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10分钟快手芒果布丁

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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10分钟快手芒果布丁的做法步骤图

简单快手零失败,免烤适合没有烤箱的

用料  

淡奶油 120g
吉利丁片 8g
细砂糖 35g
牛奶 250g
芒果泥 200g
芒果丁 适量装饰用

10分钟快手芒果布丁的做法  

  1. 吉利丁片提前用凉水泡软备用

  2. 奶锅里放入细砂糖,牛奶和淡奶油

  3. 小火加热至细砂糖融化就行不用煮开

  4. 熄火后放入泡软的吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁片融化,融化后放凉备用

  5. 等待煮的好牛奶降温时,将芒果去皮用搅拌机打成芒果泥

  6. 将芒果泥倒入降温好的牛奶里混合均匀

  7. 芒果牛奶过筛两次后就可以倒入布丁杯里,或者自己喜欢的模具里,放入冰箱冷藏3个小时以上,凝固后放入芒果丁装饰即可食用

小贴士

混合好的芒果牛奶泥一定要过筛,这样口感会更好

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