用料
水 | 500克 |
糖 | 225克 |
鱼胶粉 | 30克 |
芒果冰激凌(或芒果茸) | 500克 |
椰浆 | 150克 |
三花淡奶 | 150克 |
谈奶油 | 450克 |
芒果 | 1个 |
夏天来临,“芒果布丁”必不可少的做法
1.准备工作,全部称好,①鱼胶粉和糖搅匀在,②三花淡奶、椰浆、淡奶油、芒果冰激凌(或芒果茸)这四种加在一起搅匀
2.水烧开,加入①化开
3.化开的水加入②中搅匀即可,
4.倒入盛器中放凉放入冷藏冰箱四五个小时,等彻底凝固 上面放入芒果粒即可食用
5.一份可以出图片8杯左右,或者用小盛器倒入少量的也行
小贴士
1.水和①化开切勿不能直接倒入,芒果茸遇开水发酸不好吃
2.鱼胶粉如果没有,可以加入鱼胶片,一进水7片即可