减肥时期特别渴望巧克力 碳水。
也不能一味的亏待自己,今夜就让我沉浸在幸福的海洋里吧❤️
简单随便一搅和就是碗布丁🍮
用料
牛奶 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 15克 |
炼乳 | 18克 |
黑巧克力 | 适量 |
坚果 | 60克 |
黑巧坚果🌰鸡蛋烤布丁的做法
鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打均匀。
加入180克牛奶,15克砂糖(可以根据自己口味增加减少),18克炼乳,搅拌均匀。
过筛2次,是为了让布丁液更细腻。
倒入烤碗内。(我用的是正方形耐高温玻璃烤碗)可以根据自己的情况选择。
随意撒入巧克力块和坚果,放自己喜欢的。放入预热好的烤箱,210度20分钟左右。
出炉啦!这是210度20分钟烤出来的,不喜欢焦褐感,感觉口感老的宝贝们可以稍微温度低一点烤。还可以用水浴法,把烤碗放到烤盘上以后。在烤盘里加3厘米的水。下次我试了后再发作业哈~
小贴士
1.一定要耐高温的容器。
2.烤箱温度略有不同,注意观察布丁,温度太高就减少10度。