适合中老年人吃的蒸丸子。
用料
黑糯米香菇木耳胡萝卜肉丸子的做法
搅碎肉馅，加入葱、姜、蒜，料酒、盐、酱油，拌匀待用。
加入鸡蛋，拌匀。
将所以蔬菜放一起打碎。
混合拌匀。
做丸子滚一层黑糯米，放入蒸锅，大火蒸25分钟。
没滚一层黑糯米的丸子放入油锅炸，温油入锅即可。
熟了
摆盘品尝
炸好的丸子出锅了。
小贴士
孩子喜欢吃炸丸子，老人适合吃蒸丸子，各取所需吧。
