用料
烤蒜蓉金针菇蛏子的做法
清洗蛏子,干净的蛏子和不干净的蛏子是不同的食物!一定一个一个认真清洗,有个把肚子里全是黑泥,不洗黑一锅啊!然后留下半个壳摆好盘,金针菇铺下面
超蒜蓉,稍微多加一些油,加海鲜酱蚝油生抽,蒜蓉稍微发黄就好
铺好蒜蓉,多功能料理锅高档位十分钟完成!注意只铺蒜蓉不加水,蛏子自己会出水,金针菇稍微有糊掉的地方很香
完成!卖相好伐?