因为卤了次 爸妈吃上瘾了
用料
卤了个猪--耳 （面肉）的做法
买了猪耳朵猪面肉，洗干净刮干毛
洗净后，切一块一块 好煮
方便，买了包老卤汁，倒入电饭煲，加水，自己加了四根干辣椒 一些姜片，一块桂皮 香叶 八角，因为卤的猪耳面肉有点多 怕入不到味，再加了少许盐
煮沸后，扒拉它 搅拌汤汁让所有🐷都能够淋到汤汁 接着煮啊煮
直到用筷子能够穿过它如图 就阔以了 说明煮熟了 拔插头 让它闷闷 散掉热气
倒入陶瓷碗里，冷却，我是上午10半捞出的 ，让他们在卤汁里浸泡了7个小时，应该卤汁融入了肉里
筷子夹出 切切切 晚上烧油辣椒蒜子直接炒了一盘卤的猪耳朵 味道也美极啦 忘记拍照留恋
