火锅菜单 - 火锅底料怎么做 - 火锅调料 - 第3页

番茄海鲜火锅

冬天、下雨天一起吃火锅是件很幸福的事儿🥰用料虾1只番茄汤底番茄海鲜火锅的做法蒜蓉波士顿龙虾，肉质紧致，味道鲜美～其他菜没有单独拍小贴士1.素菜：小白菜，金针菇，藕片，土豆，生菜2.荤菜：八合里牛肉，盐焗鸡脚3.海鲜：生蚝，海虾，波士......

02-22

酸菜白肉小火锅

疫情下的单身宿舍，用一只电煮锅烹煮心情，譬如当下的人生百味。用料金针菇1把鸡蛋1个培根1片五花肉切片150克东北酸菜1包香菜小葱干辣椒若干根椒盐适量生抽酱油适量酸菜白肉小火锅的做法这是下单买的原料食材原料成品，注......

02-27

香辣爽口，加拿大北极虾冬阴功火锅

加拿大北极虾产自加拿大纽芬兰和拉布拉多省，同样是进口海鲜，加拿大北极虾却比其他海鲜要更安全，不仅加拿大的捕捞船没有疫情发生，而且中国进口商还定期进行核酸检测。用料加拿大北极虾250克冬阴功酱3大勺小西红柿6个去头......

02-13

超级正宗的泰式冬阴功汤🇹🇭

我喜欢到处走走停停，每到一地就吃些东西，有些很喜欢，但是我的家乡青岛吃不到或者不正宗，久而久之就养成了去外地吃饭品到喜欢的味道就回来还原的做法，根据我在泰国新加坡瑞丽泰国人开的餐厅、南宁泰国餐厅吃到的冬阴功，我进......

02-11

火锅小菜系

2022年4月19日螺蛳粉小火锅鸳鸯锅另一半是给孩子做的番茄锅用料螺蛳粉一袋火锅底料适量干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量盐、鸡精、白胡椒适量西红柿适量蘑菇(任何品种)适量海带适量臭豆腐干(油炸)适量火腿肠(油炸)2根香......

12-08

麻辣火锅鸡

下了一天雨还挺冷的，做一顿麻辣火锅鸡，追追剧，享受周末时光......

12-29

火锅鸡块炖土豆

超级下饭的牛油火锅底料搭配土豆块和鸡胸脯～用料土豆1个洋葱半个胡萝卜半根鸡胸脯1块牛油火锅底料半包蒜瓣2瓣料酒2勺姜2片黑胡椒适量淀粉1勺花生油适量味极鲜2～3勺酱油1勺蚝油2勺盐适量味精少许香油少许火锅鸡块炖土豆......

02-17

小美自制火锅丸子

转载用料盐克小美自制火锅丸子的做法好好好好好......

02-05

冬日减脂火锅

冬天，人们总爱热乎乎的火锅，但是减肥健身的妹妹就太难了~所以小编努力研究，终于出了这款口味酸酸，又低脂，又解馋的小火锅啦！（肯定不能跟红汤火锅比）用料西红柿1个豆腐1块金针菇1把大虾5个三文鱼6块巴沙鱼4块冬日减脂火锅的做......

03-01

用火锅底料煮粉签

超好吃，简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱，放小半块火锅底料去煮就OK......

12-07

美味的牛奶麻辣烫

我们一家三口都爱吃某亮麻辣烫，可是去外边吃总担心食品卫生问题，所以决定在家尝试，老公高分评价，姑娘连吃两碗😄用料牛奶2包蒜N瓣爱吃的蔬菜、鱼丸、魔芋结、培根、玉米面条、蘑菇等等，爱吃啥放啥葱少许火锅底料1/2包芝麻......

12-28

荤豆花火锅

范五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1块酥肉适量火腿适量酸菜适量豆芽1把平菇适量葱花适量西红柿1个花椒适量蒜适量姜3片葱适量辣椒油2勺荤豆花火锅的做法嫩豆腐切块。酸菜切段，酥肉切块，火腿肠切片，西红柿切块，豆芽，平菇洗......

02-07

清汤锅～火锅

唰牛肉最好吃～记得蘸沙茶酱哦用料锅底姜适量红萝卜1根玉米1根清汤锅～火锅的做法洗干净，切段滚熟就可以唰火锅啦，喜欢甜软的汤底最后吃。......

12-22

酸辣泡椒小火锅

泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油，+葱姜蒜，稍微炒一下。+泡椒，泡椒多炒一下香味更浓，一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣，+火锅底料，炒......

02-26

番茄肥牛锅

今天给大家带来冬季暖锅第二集番茄肥牛火锅用料番茄1个肥牛片200g娃娃菜2颗金针菇100g大蒜3瓣盐少许番茄酱150g糖少许番茄肥牛锅的做法将番茄切丁准备好食材酱汁准备：番茄酱150g盐少1勺糖少2勺加入2碗水搅拌均匀将娃娃......

03-03

火锅蘸料仿呷哺

一直很喜欢呷哺的火锅蘸料，有时候懒得出去吃可以在家里自己调一个类似呷哺的火锅蘸料。以下用量适合2-3人，可根据人数加减。用料花生酱3-4勺水适量甜面酱2-3勺韭菜花1小勺腐乳1块生抽1勺料酒1勺香油1勺味精少许火锅蘸料......

03-05

一锅两吃—火锅+煲仔饭

星期六下午买点食材做寿喜锅火锅，剩下一些没吃完的食材。第二天星期天睡到自然醒，做个煲仔饭Brunch，完美生活～用料煲仔饭底料：蒸鱼豉油3勺蚝油3勺糖30克盐适当填补葱3根洋葱1\3个蚝油3勺香菇几个寿喜锅底料：味淋6勺生抽或......

02-15

不用任何火锅料的美味火锅底料炒法

入冬以来每周都要做一次火锅，很少出去吃了，隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。用料猪五花200克羊肉（排骨或鸡肉）300克辣椒1碟个花椒半碟大蒜1头盐适量鸡精1勺姜5片不用任何火锅料的美味火锅底料炒法的做法五花肉切片，羊......

03-04

香辣火锅排骨/鸡

排骨跟鸡基本是一个做法，以下已排骨为例(拍了照片)，同理牛蛙等。用料排骨3条小排八角1个花椒8粒姜3片桂皮1块大葱半根干辣椒6个火锅底料半块豆瓣酱1勺香菜3根蒜头3个酱油老抽啤酒1罐其他蔬菜看个人喜好洋葱1个芹菜5根香......

02-05

自制火锅酱料

用料油适量蒜半个小辣椒五条葱三根黄豆酱俩勺耗油俩勺生抽俩勺沙茶酱一勺水250CC自制火锅酱料的做法所有食材备好中火+油热锅+蒜蓉炒微黄+辣椒葱翻炒几下转小火+所有酱料翻炒几下转中火+水盖锅半分钟左右后搅拌一会儿......

03-03

雨天和火锅更配

用料火锅底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火锅更配的做法冰粉火锅食材川味蘸料......

01-01

家常版香辣羊蝎子火锅

上海今天降温了，身子冷；疫情防控隔离在家里，发现冰箱里面的羊蝎子，择日不如撞日，周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺（调料勺）花椒一小把火锅......

02-14

菌菇汤（火锅）

可以放各种菌菇，可以当火锅底料用料杏鲍菇2个香菇2朵海虾8只青菜菌菇汤（火锅）的做法油锅放葱末，放泡好的菌菇，放虾，加点酒，加水，炖一会儿，加盐，加青菜......

12-08

完美部队火锅，有手就能学得会！

这真的是小白速成的火锅了，有手就能学会，食材随意搭，冬天必须的来一锅！想要跟亲戚朋友秀个厨艺的，这个绝对可以有！用料肥牛片250克辛拉面1包美食培根3片午餐肉少许八爪鱼4个夹心年糕少许辣白菜100克娃娃菜1颗芝士1片藕片1包......

02-05

小火锅（调料版）

用料火锅底料260克鸡爪10只鱼丸6个红薯宽粉150克绿色毛肚2包鸭血1盒花菜半个虾滑2包小火锅（调料版）的做法小天鹅盒装火锅底料，香辣味。鸡爪冲洗干净，半锅清水，倒入鸡爪，大火，水开后，继续煮三分钟，捞出冷水冲洗干净备用。冲洗鱼......

03-13

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