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冬季限定板栗烧鸡翅

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图

糖炒栗子就是冬季限定的快乐!
糖炒栗子配鸡翅当然是快乐中的快乐‼️
爱吃栗子又爱吃鸡翅的小伙伴怎么能错过这道菜🌰
我是用啤炖的,又有啤酒香还有板栗的甜糯~🍺

用料  

鸡翅
板栗
姜片葱花蒜片 适量
香菇 2朵
萝卜 1根
料酒 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 适量
咸盐 2勺

冬季限定板栗烧鸡翅的做法  

  1. 超级鲜甜,太下米🍚了
    这才是最棒的冬季限定!!!

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 我直接买的糖炒栗子,再一颗颗剥皮,
    鸡翅为了更入味,切半焯水
    再把香菇切片,胡萝卜滚刀切块
    葱花蒜片姜片提前备好

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 小火加冰糖炒至融化
    放鸡翅炒匀

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 放葱姜蒜炒香
    加料酒生抽一点蚝油,干辣椒
    (我是直接倒的,没用勺子量)

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 再放香菇胡萝卜,转中小火翻炒

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 最后把板栗🌰倒进去,再加两勺咸盐

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 倒入一半开水,一半啤酒
    这样鸡翅不会苦,别问我为什么会知道,哈哈
    转中小火煮20分钟🕰️
    鸡肉熟的快 而且板栗本来就是熟的
    最后转中火收汁🔥

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第8张
  8. 这样做鸡翅真是太好吃了
    香菇胡萝卜🥕板栗🌰我爱吃的都有了,开心呀!
    一定要轻轻翻炒,栗子本来就是熟的,大力炒会碎掉

    冬季限定板栗烧鸡翅的做法步骤图 第9张

小贴士

不喜欢啤酒 可以选择不加啤酒 直接倒开水。
不喜欢颜色重,可以勺加老抽

红烧
干锅
火锅
免烤

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