用料
丸庄•红烧鲍鱼的做法
鲍鱼洗干净，切刀花。冷水下鲍鱼，加入盐，料酒煮开捞起洗干净备用
起锅烧油放入葱末蒜末炒香后加入红烧酱油，撒一点点白糖(喜欢甜味大一点可以加，不喜欢的，直接用这款酱油，微微甜也不错)加入小半碗焖煮一小会，就可以出锅了
壳用水煮一下，洗干净装鲍鱼
放进壳里装盘，撒些葱花，小米椒，淋上酱汁
～
剩下的汤汁，煮一把面条拌一下，完美✌️
