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高压锅食谱

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高压锅版炖羊排的做法和步骤图解 高压锅版炖羊排怎么做最正宗

高压锅版炖羊排

美味势不可挡，手机像素有限，堪称色香味俱佳之作用料羊排3000克葱适量姜3片蒜3瓣花椒15粒大料3粒祁县豆瓣酱2勺老抽3勺豆瓣酱1勺白糖2勺料酒3勺盐1勺干辣椒4个高压锅版炖羊排的做法羊排改刀，凉水下锅焯水，撇除血沫。将焯好......
03-15
简单好吃：玫瑰紫米藕做法，玫瑰紫米藕的做法大全

玫瑰紫米藕

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米......
03-22
简单好吃：姜酒焗鸭胗做法，姜酒焗鸭胗的做法大全

姜酒焗鸭胗

用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜，用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边......
03-18
【步骤图】筒子骨海带汤-绿豆做法,筒子骨海带汤-绿豆的食谱做法

筒子骨海带汤-绿豆

用料海带克料酒勺盐克姜片筒子骨绿豆筒子骨海带汤-绿豆的做法筒子骨洗干净，冷水入锅，放姜片，加料酒，煮沸去除血沫。等待筒子骨焯水的这个时间可以去准备海带绿豆。海带泡水洗干净，切成一条条的样子。绿豆泡水。组装：绿豆，切......
12-30
【步骤图】栗子蘑菇炖鸡简洁版做法,栗子蘑菇炖鸡简洁版的食谱做法

栗子蘑菇炖鸡简洁版

栗子是河北兴隆的大栗子，甜粉香，颗颗饱满坏的比较少，这个菇我还真不知道叫什么名字是小姨给的，其实各类菌类都比较适合炖肉容易入味，栗子炖鸡是北方一道名菜，不亚于东北的小鸡炖蘑菇，每年家里的年夜饭必备菜品，对于我来说，爱吃......
03-23
简单好吃：春蔬牛尾汤做法，春蔬牛尾汤的做法大全

春蔬牛尾汤

满满清甜的春蔬配上浓郁牛尾，一碗热乎乎下肚最是舒服。用料牛尾500g大红番茄2个土豆2个胡萝卜2根白洋葱1个迷迭香2支姜片6片新鲜柳橙皮6条春蔬牛尾汤的做法食材洗净控干，蔬菜切块，油锅煎牛尾表面金黄取出，取一口压力锅，所......
03-22
简单好吃：蒸宴球做法，蒸宴球的做法大全

蒸宴球

乾隆皇帝钦赐～宴球，寻味舌尖上的中国｜海宁非遗名菜，200年历史的江南传统名菜，入口油而不腻、味道鲜美，营养丰富，纯、香、鲜、嫩，味俱佳～用料我们团的宴球六个枸杞六颗提前用水泡一下（没有就不放）蒸宴球的做法我们团的宴球六个，放......
12-31
【步骤图】盐焗兔腿（超简约版）做法,盐焗兔腿（超简约版）的食谱做法

盐焗兔腿（超简约版）

用料兔腿2只300g姜片3g色拉油3g盐焗鸡粉15g盐焗兔腿（超简约版）的做法兔腿清洗干净，晾干水分。用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀，静置20分钟左右。在电压力锅底部放三片姜片铺底，加入一点色拉油。盖锅盖，确定时间，控制在45分钟左右......
03-19
【步骤图】很有营养的月子汤---肚肺汤做法,很有营养的月子汤---肚肺汤的食谱做法

很有营养的月子汤---肚肺汤

一道鲜美又有营养的月子汤，我们老家产妇坐月子必吃哦，反正我坐月子吃的多，奶水也多，奶水营养也很好，女儿小时候养的胖胖的哦。平常我们也可以用来加加营养哦！用料猪肺一副猪肚一个猪心一个配料:香菜适量盐/生姜/葱/料酒适量......
03-20
简单好吃：筒骨淮山汤做法，筒骨淮山汤的做法大全

筒骨淮山汤

用料猪大筒骨一根铁棍淮山一根姜一小段蒜肉三颗筒骨淮山汤的做法先用锅烧开水后，将猪筒骨放入过一下后捞起电高压锅。可去掉筒骨上的血渣，同时不会使汤太油腻。将铁棍淮山去皮后切段，连同姜片一起放入电高压锅。姜片可去......
03-21
【步骤图】老单高压锅炖鱼咸菜（白萝卜）做法,老单高压锅炖鱼咸菜（白萝卜）的食谱做法

老单高压锅炖鱼咸菜（白萝卜）

仅作自己参考用料鲤鱼一条白萝卜一根花椒、大料葱、姜、蒜、盐老单高压锅炖鱼咸菜（白萝卜）的做法白萝卜切手指粗细的条，萝卜放高压锅下面，鱼切段放白萝卜上面。炒菜锅放油（多放点），花椒大料葱姜蒜放入炒出香味，倒入槐茂酱油、......
12-31
高压锅蛋黄肉粽的做法和步骤图解 高压锅蛋黄肉粽怎么做最正宗

高压锅蛋黄肉粽

老公和儿子非常喜欢蛋黄肉粽，由于本地没有卖的，就自己着手开始包，连续包了好多年，吃过的人都觉得很香，现在把菜谱分享给大家。肉和米按照1斤米，0.8斤肉来准备，肉切成长条，有瘦有肥的最香。用料五花肉1200克糯米1500克咸鸭蛋32......
01-05
【步骤图】卤糟凤爪（超简单制作）做法,卤糟凤爪（超简单制作）的食谱做法

卤糟凤爪（超简单制作）

这是一款适合夏天的下酒菜哦！制作方法简单易行，只要食材买的好些都可以很容易做出一份清爽可口的凉菜。用料凤爪（也有称鸡爪）500克卤糟（最好三年陈）一瓶（大瓶装）香菜适量姜、蒜、料酒适量卤糟凤爪（超简单制作）的做法1、冷水洗净......
03-24
中药煲鹿肚汤的做法和步骤图解 中药煲鹿肚汤怎么做最正宗

中药煲鹿肚汤

用料鹿肚1个800g当归、黄芪、红枣、生姜0中药煲鹿肚汤的做法面粉清洗后，焯水（花椒、姜片去骚味），用清水清洗后切条状清洗红枣、黄芪、当归备用把鹿肚、红枣、当归、黄芪一齐倒入电压力锅中，加入纯净水按蹄筋键浓郁口感加适......
03-22
简单好吃：高升排骨藕做法，高升排骨藕的做法大全

高升排骨藕

寓意好！口味大众，做法简单。用料排骨适量藕适量葱姜蒜少许高升排骨藕的做法排骨凉水焯。焯完的排骨和切小块藕放入热水锅内，放葱姜。高压锅压15-20分钟。调汁一勺老抽，二勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水(如果排骨里还有汤，可以用......
03-25
【步骤图】最简单的牛奶桃胶(上班族快手高压锅无银耳版)做法,最简单的牛奶桃胶(上班族快手高压锅无银耳版)的食谱做法

最简单的牛奶桃胶(上班族快手高压锅无银耳版)

朋友送的桃胶必须得吃起来啊高压锅预约自己炖这种放置类做菜不用守着熬就是懒人最爱无银耳的版本2—3人份用料桃胶10颗(泡的时候看起来少，会发起来)冰糖1颗(我放弹珠大小，只有淡淡甜味，嗜甜者自便)红枣2颗枸杞4-6粒(一小......
12-09
牛肉炖黄花菜的做法和步骤图解 牛肉炖黄花菜怎么做最正宗

牛肉炖黄花菜

在沈阳，有回民一条街，都是清真美食，清炖牛肉，牛肉黄花菜几乎每家都有自己的特色。今天查了，下厨房没这道菜，特来补齐。用料牛腩400克黄花菜150克牛肉炖黄花菜的做法用高压锅炖牛肉，不放酱油，清炖，牛肉选择牛腩即可，其他可炖制的......
03-23
【步骤图】鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）做法,鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）的食谱做法

鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）

用料猪蹄400克鹰嘴豆1碗油适量盐适量生抽适量豆瓣酱1勺花椒1把桂皮1个香叶1片干辣椒1个鹰嘴豆炖猪蹄（高压锅版）的做法猪蹄400克解冻鹰嘴豆一碗提前一晚上泡好猪蹄焯水之后，锅里放油，生抽，盐，豆瓣酱，花椒，桂皮，香叶，干辣椒炒香，然......
01-01
【步骤图】一碗水红烧肉炖豇豆（不焯水、高压锅省力版）做法,一碗水红烧肉炖豇豆（不焯水、高压锅省力版）的食谱做法

一碗水红烧肉炖豇豆（不焯水、高压锅省力版）

以前做红烧肉好麻烦，焯水、煎肉、慢炖耗时很久，最近囤了很多五花肉，出一个精简版省时省力。二十分钟前期备菜准备，五花肉冷水料酒浸泡半天洗净血水去腥（泡的越久去腥气效果越好）简单炒制再交给高压锅就全部ok啦。用料五花肉......
12-26
高压锅焖羊肉的做法和步骤图解 高压锅焖羊肉怎么做最正宗

高压锅焖羊肉

简单易做，如果嫌麻烦可以省略炒这一步，直接把配料和羊肉丢锅里，味道一样的～用料羊肉1斤草果1个香叶2～3片党参一小节当归1片姜片2片酱油3勺耗油3勺高压锅焖羊肉的做法羊肉洗净了焯水，放两片姜片去腥。准备配料，香叶、当归、草......
01-07
简单好吃：香菇龙骨汤做法，香菇龙骨汤的做法大全

香菇龙骨汤

简单快手，好喝用料龙骨香菇香菇龙骨汤的做法干香菇泡发备用龙骨冷水入锅焯水，温水洗净香菇和泡发的水加入龙骨，适量温水高压锅焖煮即可开锅加盐调味，搞定......
03-20
广式醋姜猪脚的做法和步骤图解 广式醋姜猪脚怎么做最正宗

广式醋姜猪脚

用料姜多头猪蹄1只约1.5kg甜醋1/3瓶冰糖适量（炒糖色）盐2勺克鸡蛋5-8个黑醋2-3勺广式醋姜猪脚的做法炒姜猪脚冲洗干净，焯水油+冰糖炒糖色加猪脚翻出色加姜加所有调料，然后加够水，烧开换高压锅，选肉类排骨标准程序煮蛋，水开后5......
12-29
豆瓣酱炖排骨豆腐的做法和步骤图解 豆瓣酱炖排骨豆腐怎么做最正宗

豆瓣酱炖排骨豆腐

看到下厨房有很多试用活动，就参加了这个豆瓣酱的。昨天收到一条快递短信，翻边所有购物平台，没有记录，回家一看，是它，今儿斥巨资买了排骨炖了豆腐，好吃～用料豆瓣酱3勺料酒1勺盐按口味适量排骨400克老豆腐一块黑木耳好多朵香菇6......
03-14
简单好吃：八宝肚做法，八宝肚的做法大全

八宝肚

八宝猪肚，江浙一带都爱吃的大菜用料猪肚糯米香菇香肠花生莲子笋丁红枣八宝肚的做法糯米拿酱油，料酒，水浸泡一晚花生，莲子最好先高压锅压软将糯米，其他食材，适当加点盐，糖，鸡精调味料搅拌，塞进猪肚，肚口拿牙签封好，放进电高压锅，加......
03-26
【步骤图】手撕牛肉（快捷版）做法,手撕牛肉（快捷版）的食谱做法

手撕牛肉（快捷版）

自己动手，干净卫生，没有添加剂。用料牛肉（屁股肉最好）750克生姜片5-6片八角2-3大个沙姜3片冰糖适量盐生抽海天蚝油花椒5-10粒花生油0.5-1斤孜然粉辣椒粉手撕牛肉（快捷版）的做法牛肉洗净沥干水后，按竖的纹路切成条状，并放入姜......
03-24

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