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你们也可以😌!
4月28日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第318场新闻发布会上,市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火通报,4月27日15时至28日15时,本市新增本土新冠肺炎病毒感染者56例,其中确诊病例53例、无症状......
12-14
海南咸蛋黄肉粽 海南粽子
家乡味道人在异乡想念家乡粽子端午节快到了包粽子开吃海南咸蛋黄大肉粽用料糯米3000克咸蛋黄16个粽叶50片五花肉1000克生抽2勺蚝油2勺五香粉2勺盐少许姜末蒜末少许海南咸蛋黄肉粽海南粽子的做法糯米洗干净浸泡2小时,捞......
12-30
鲜芋薏米牛奶
很喜欢喝都可的鲜芋薏米牛奶,所以自己在家里琢磨了一下。虽然没有店里的好喝,但是自己做的总归放心安全!用料薏米牛奶鲜芋鲜芋薏米牛奶的做法把薏米洗净,泡2~3个小时芋头洗净切块,用水泡一下。上锅蒸切好的芋头同时把薏米......
03-25
盐焗兔腿(超简约版)
用料兔腿2只300g姜片3g色拉油3g盐焗鸡粉15g盐焗兔腿(超简约版)的做法兔腿清洗干净,晾干水分。用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀,静置20分钟左右。在电压力锅底部放三片姜片铺底,加入一点色拉油。盖锅盖,确定时间,控制在45分钟左右......
03-19
杂粮肉粽🥙(丰富口感,低脂饱腹,肉香四溢)
香浓的粽子,软糯的口感,总是让人齿颊留香,五谷杂粮粽子更是去腻消食,营养丰富,回味甘甜,美味醇香👍👍👍。一口气吃三个😋😋😋😋😋用料糯米500克黑米200克五花肉1000克粽叶80片盐3勺生抽或者酱油3勺血糯米/各种杂粮米300克红......
12-22
腊汁肉夹馍 没有添加才正宗
喜欢吃腊汁肉夹馍得追溯到西安4年的大学生涯,标准的普通夹馍从1.5涨到2元,再到2.5,3元,到现在的6元,优质的相应贵1元左右。但是不同于其他南方女孩子喜欢吃的优质(瘦肉多一些),我更爱多肥肉,如果能再多一些肉皮就是再好不过的......
03-23
豆瓣酱炖排骨豆腐
看到下厨房有很多试用活动,就参加了这个豆瓣酱的。昨天收到一条快递短信,翻边所有购物平台,没有记录,回家一看,是它,今儿斥巨资买了排骨炖了豆腐,好吃~用料豆瓣酱3勺料酒1勺盐按口味适量排骨400克老豆腐一块黑木耳好多朵香菇6......
03-14
铁板猪什
用料猪里脊肉50克猪大肠100克小肠100克猪舌头100克猪腰100克猪干100克猪心100克青椒1个红葱头3个姜4片蒜3瓣盐,油,生抽,花椒粉适量蚝油适量胡萝卜半根香芹1根肉汤半碗铁板猪什的做法大肠.小肠.猪心.猪舌头洗干净,放在高压锅......
03-21
绿豆仙豆糕
夏日小甜品,简单又好吃。用料绿豆200克普通面粉200克白糖4克冰糖适量酵母粉3克牛奶100克玉米油50克绿豆仙豆糕的做法1.将绿豆洗干净,放冰箱冷藏浸泡一夜。2.制作绿豆沙第二天取出绿豆,煮饭的水量,放电饭锅煮饭程序煮好。......
01-05
极致销魂小菇炖牛腱肉
牛腱肉绝对是我们全家最近最爱的牛肉部位~!布满经络~烧透之后既有嚼头又软糯~!而且很容易入味~!这个方子其实烧牛腩一样好吃~只是牛腱肉杠杠的更胜一筹!^_^用料牛腱肉1000g小菇(提前泡发)三把草菇老抽小半碗鱼露(关键)4勺醋2勺......
03-20
荷香糯米包饭
荷香糯米鸡是女儿最爱的茶点。无奈手边没有鸡,只有一块家乡土猪肉。煮好糯米饭,发好笋干、香菇、鱿鱼,再包上一个大大的元贝,不知能不能满足这枚小吃货?用料猪肉200克香菇10朵水发竹笋100克水发鱿鱼50克大干贝4粒干荷叶2张......
03-20
蒸羊蹄
羊蹄又名羊脚。它含丰富的蛋白质和各种矿物质元素,能促进血液循环,对弱瘦和腰膝酸软人群有很好的帮助,但发热和牙痛及口舌生疮者慎食。用料羊800至100克泡椒12个葱4根生姜片6片胡椒粉10颗胡椒的量捣成粉。老抽生抽各1小......
03-13
清汤牛肉炖萝卜(东北厨子大鹏)
源:东北厨子大鹏为了我自己做饭方便找和看,如有侵权,联系即删。用料牛肉适量萝卜半根八角1个葱适量姜2-片香叶2片啤酒🍺适量香菜适量盐适量冰糖适量清汤牛肉炖萝卜(东北厨子大鹏)的做法牛肉选用牛肋条比较好,别的也可。牛肉......
12-09
大骨胡萝卜汤
用料大骨一只胡萝卜一条姜片三片大骨胡萝卜汤的做法大骨开水煮两分钟凉水冲干净大骨胡萝卜姜片一同放高压锅加水没过食材大火煮二十分钟转小火十分钟关火,起锅放盐......
03-19
牛腩萝卜煲
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜......
01-01
味觉大师 打通任督二脉 豆汤浸菜
最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:成都三缺一餐厅那啥,不可转......
03-25
妈妈的味道 - 糥米饭
糥米的软糥配上好吃的配料,每次都吃上两大碗#尝遍世间美味,最难忘的还是你的味道#用料糥米猪肉鸡蛋豌豆豆干香菇酱油料酒葱妈妈的味道-糥米饭的做法糥米浸泡四小时以上香菇切丁,豆干横切成薄片,切丝切丁鸡蛋摊成蛋皮,切碎......
03-20
牛肉粉干(泰宁口味 独家原创)
每个泰宁的孩子都有牛肉粉干的情结尤其是离开家乡后魂牵梦萦的都是那一碗够辣够味的牛肉粉干那不仅是一碗吃食更是浓浓的乡愁。。。搜遍了网络找不到食谱于是去了香料铺一样样闻着识别找寻记忆中的味道。。。我不敢说......
03-20
红糖牛筋
老爸私藏了几十年的秘方,有建腰补肾的功效用料牛筋1000克姜一大块黄精25克熟地25克北芪25克党参25克枸杞15克红枣15克红糖适量红糖牛筋的做法牛筋洗净切块,可以切大块一点点,冷水下锅加姜片煮开焯掉血水药材洗净备用焯完......
12-26
鸡煲肚片
用料土鸡1只猪肚半个红枣适量当归适量黄芪适量党参适量桂圆适量枸杞适量鸡煲肚片的做法先把鸡和猪肚清洗干净,然后把猪肚放点八角卤个10分钟去腥味,然后把猪肚拿出来切条或片。然后再把肚片放进不锈钢的盆子里然后再把......
03-19
电高压锅『莲子羹』
用料干银耳2朵干莲子120克干桂圆肉50克糖180毫升电高压锅『莲子羹』的做法银耳加水泡4-5小时,洗净撕小朵,干莲子冲洗备用睡觉前,将银耳,莲子,桂圆干放锅内,加水到9杯线。加盖按SlowCook8小时早晨,放气开盖,放糖......
03-21
牛腩烧红萝卜
用料红萝卜2根牛腩1.5斤干椒壳7个个蒜子1球生姜7片葱段3根牛腩烧红萝卜的做法洗干净牛腩,我用了面粉泡水里洗的,蒜子生姜干辣椒壳准备好,红萝卜切滚刀块锅中烧油,放入生姜蒜子干椒壳爆香放入牛腩翻炒炒到稍微变色放入料酒......
12-22
高压锅版红烧羊蝎子
用料羊蝎子斤高压锅版红烧羊蝎子的做法羊蝎子一小时泡出血水。先焯水,加入料酒,生姜,盐,葱白去腥,捞出沥水。先炒配料,这次用的有:香菜段,洋葱,生姜,大蒜,香叶,茴香,桂皮,草果,花椒。炒香,放料酒,生抽,老抽,白糖,蚝油。放入没过羊蝎子的水......
12-30
高升排骨藕
寓意好!口味大众,做法简单。用料排骨适量藕适量葱姜蒜少许高升排骨藕的做法排骨凉水焯。焯完的排骨和切小块藕放入热水锅内,放葱姜。高压锅压15-20分钟。调汁一勺老抽,二勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水(如果排骨里还有汤,可以用......
03-25
老单高压锅炖鱼咸菜(疙瘩头咸菜)
仅作记录自己用用料鲤鱼一条条疙瘩头咸菜葱、姜、蒜花椒、大料、桂皮、白糖盐生抽、槐茂酱油、老抽、醋黄豆老单高压锅炖鱼咸菜(疙瘩头咸菜)的做法疙瘩头咸菜提前泡半天,泡到不太咸。黄豆用水泡半天。鱼切段,放入高压锅。......
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