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蟹柳滑蛋开放三明治

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图

用料  

吐司 1片
蟹柳 2根
鸡蛋 2个
少许
黑胡椒 少许
欧芹碎 少许
黄油 1小块

蟹柳滑蛋开放三明治的做法  

  1. 食材准备好

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第2张
  2. 蟹柳撒成小条

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第3张
  3. 碗中打入打2颗鸡蛋,加入蟹柳

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第4张
  4. 加入少许盐,将蛋液打散

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加入黄油小火化开

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蟹柳蛋液

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第7张
  7. 用筷子不停的画圈搅拌

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第8张
  8. 蛋液凝固后装盘,表面撒少许黑胡椒和欧芹碎装饰

    蟹柳滑蛋开放三明治的做法步骤图 第9张

小贴士

注意全程要一直用小火炒蛋液,这样炒出的蛋才会嫩滑。

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