宴请宾客的完美食物😍看起来有没有很高大上
——————————————————————
注意事项
制作水果披萨时,最好不要使用水分含量比较大的水果,比如西瓜 橘子 猕猴桃等。
如果一定想要吃这类的水果,可以将这些水果先烘干一下,减少水分。
用料
面饼制作 | |
面粉 | 200克 |
盐 | 7克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 7克 |
油 | 10克 |
牛奶 | |
芝士 | |
火龙果 | 130克 |
芒果 | 1小个 |
菠萝 | 130克 |
沙拉酱 | 1大勺 |
不会失败的水果披萨的做法
老规矩 两边放盐和糖 中间放酵母粉、油
用牛奶和面
发酵50分钟 手指摁一下面团儿不会回弹👐
擀成你想要的形状 💕
利用叉子将面饼扎漏 一定要扎透 同时注意美观⭐⭐
在面饼上挤入沙拉酱,并均匀的抹开
均匀的摆放芝士
再铺上一层水果
在水果上面再撒上少许芝士
烤箱220°预热五分钟 将准备好的披萨放入烤箱烤10到15分钟
八分钟后样子 面饼已经变色 再烤两三分钟等芝士上色就可以了
取出后放在木板上💋
再挤一些沙拉酱即可😏
拉丝啦💯💯💯
好吃的只剩下最后一个了😍
小贴士
烤箱预热之后,可以将烤箱上面的温度调低一点 ,190°到200°。等披萨快要熟时,再将烤箱上面的温度调到220°,使芝士上色