对于甜品 我承认我手残。却置办了好多烘培工具。今天为大家带来 手残党也能轻松驾驭的苹果派,宴请宾客 ,小姐妹下午茶的绝佳拿手甜品
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 6克 |
白糖 | 20克 |
手抓饼 | 2张 |
蛋黄 | 一个 |
手残党的甜品福音 苹果派的做法
一颗大苹果 去皮 去核。切薄片或小丁。黄油, 白糖 鸡蛋黄一枚
锅内放黄油 苹果白糖。中火炒。不停翻拌。待苹果变软,汤汁变浓稠。
烤盘底刷油,放其中一张饼皮,扎若干小眼眼。
炒好的苹果放入其中。另一张饼,切成均匀的小粗条。横竖 横竖的摆好。
烤箱预热五分钟,180度 上下火 ,烤15分,刷蛋黄在饼皮。再入烤箱 200度 上火 中层 5分钟。注意饼皮的金黄程度。根据自家烤箱温度调整。🔔可以吃啦