闺蜜推荐和制作的款,适合裱花新手,我原样copy过来啦!闺蜜的推荐好看好看。记录下来方便再做。
用料
鸡蛋 | 8个 |
牛奶 | 90克 |
色拉油 | 90克 |
低粉 | 140克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖 | 40+70+60克(分别是蛋黄中,蛋白中和淡奶油中) |
淡奶油 | 620克 |
芒果 | 一个 |
草莓 | 若干 |
玫瑰花 | 两三朵 |
玫瑰情人蛋糕的做法
戚风蛋糕方法,以上材料分两次做。
玫瑰花洗净用盐水浸泡后沥干水分
切丁。
淡奶油打发后抹面
一共两层蛋糕坯,中间夹层铺一层奶油,放水果,再铺一层奶油,喜欢很多水果的。
蛋糕表面抹上,不平整没有关系,然后表面挤花,四周贴上玫瑰花即可
奶油略缺,有两朵花挤不出来了……