八寸
用料
| 奥利奥饼干碎 | 适量（蛋糕底） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖粉 | 130g |
| 奶油奶酪 | 445g |
| 柠檬汁 | 16g |
| 牛奶 | 130g |
| 玉米淀粉 | 24g |
| 黄油 | 适量（蛋糕底） |
制作蛋糕底
奶油奶酪温室软化后，倒入糖分，用打蛋器打至顺滑无颗粒状态
加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀，鸡蛋要一个一个的加入，加入第一个鸡蛋后用打蛋器打至与奶油奶酪完全混合后再加下一个
加入柠檬汁，搅打均匀
加入玉米淀粉，搅打均匀
加入牛奶，搅打均匀
最后搅打完成的蛋糕糊如图所示
把蛋糕糊倒入铺好蛋糕饼的蛋糕模里
放入烤箱，采用水浴法，160度90分钟，表面金黄即可
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
