宿舍只有小功率电饭煲,早上煮粥的同时一起放到上面蒸,早餐简易快速又美味,保留了菜椒清新的香味,带到办公室被同事夸了呢
用料
菜椒蒸蛋(宿舍党小功率电饭煲快手餐)的做法
鸡蛋打散
菜椒切半,也可以不切开直接把中间掏空,有难度,没我切开蒸的快
鸡蛋液放入葱姜蒜粉,盐
菜椒上蒸锅,把蛋液倒入,小心不要溢出,蒸20分钟
装盘,淋上酱油和醋
小贴士
鸡蛋液中不要加水,加水蒸的慢