炒素菜 - 素菜汤 - 素菜做法 - 第10页

节气蔬食~立夏~🥒黄瓜土豆沙拉（🥗自制纯素低卡沙拉酱）

5月不减肥，6月徒伤悲。立夏后，各种新鲜的蔬菜瓜果上市，正是减肥的大好时光。其实减肥的也没什么秘诀，就是吃低热量的食物。适量的运动。可也不能饿肚子，不然哪有力气运动呢。传统的沙拉酱，热量非常非常高。于是尝试了用自制......

12-29

蛋奶素无五辛卤万物

用料吉得利卤肉调料1包糖生抽盐姜两片厚的蛋奶素无五辛卤万物的做法锅中小火，放油（煎两个蛋的量）煎姜到有点干。倒入白糖，要比油少，小火到糖咕嘟冒大泡（上色用，火候过了会发苦，火候不到上不动色）。把卤料包无纺布打开，倒卤料进......

12-24

糙米黄瓜卷

用料糙米饭1碗黄瓜1根糙米黄瓜卷的做法先用高压锅煮糙米饭。此间用刨子将黄瓜刨成长长的薄片，取没有籽的部分。将糙米饭放在黄瓜片一头，卷起后再立起即可。小贴士糙米饭中我放了糙米，藜麦和绿豆。......

12-18

纯素美食｜自制辣椒油

真的绝绝子，非常香，喜欢吃辣的朋友值得一试！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒......

12-29

简单凉拌皮蛋

出租屋，调料不全，吃完才想起拍照。作者是山东人不太喜欢做菜放糖，一些喜欢放糖的厨友可以放上一点哦，不过我没试过放糖的皮蛋，希望会好吃🙏🏻！用料蒜3-6（根据自己口味定量）瓣姜1-3（一定一定少于蒜瓣数量）片生抽1勺醋1.2（喜欢吃醋......

03-09

节气蔬食~小满~南瓜花烙

小满小满，将满未满。这是一个充满禅意的节气😊菜市到处是金橙色的南瓜花，南瓜藤。能从花吃到茎，吃到叶，再到果实，再到种子。南瓜好伟大🎃🎃用料南瓜花11朵面粉40克玉米淀粉10克赤砂糖10克海盐一小撮花生油少许节气蔬食~小......

12-30

清爽无油萝卜煲

素食也可以很美味！用料白萝卜半根胡萝卜一根金针菇适量鸡腿菇一根香菇4个番茄一个大蒜适量大白菜5片各种你喜欢的蔬菜啥啥的清爽无油萝卜煲的做法准备铁锅一只，白萝卜（粗的最好）切圆片，不用太薄，因为是垫底的，均匀地铺在铁锅......

03-23

【圆满素食】酸辣鲜爽丨酸炒什锦

能吃辣椒的，照这个配方来，过瘾，O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料酸菜丁100克五香豆腐干100克青豌豆100克玉米粒100克胡萝卜丁100克小尖椒10克生姜20克花椒少量红叶生菜一把（摆盘用）盐，蘑菇精各少......

03-20

茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）

用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗净切段，晾干，拌入面粉，趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水，放点酱油，盐，五香粉，芝麻酱煮开，放入醋，搅拌均匀，关火。吃的时候蘸这个调料吃。......

03-02

素食者煲仔饭

用料大米水油盐素食者煲仔饭的做法把所有的原料按1:1比例加入锅中，也可以根据自己的口味适量增加或减少。中火煲上8分钟香喷喷的大米饭就做好了.......

03-12

皮蛋玉米松

松仁玉米大家一定都吃过。这款“皮蛋玉米松”借鉴了松仁玉米的做法，添加了皮蛋作为主要增香的配料。皮蛋经过加热所释放出特殊的鸭蛋香，充分的和甜玉米融合在一起，好吃又特别，让人很容易记住这道菜~用料甜玉米1条红萝卜（丁......

03-18

不用烤箱的烧烤味杏鲍菇

用料杏鲍菇适量生抽1小勺蚝油1小勺烧烤蘸料适量不用烤箱的烧烤味杏鲍菇的做法洗干净杏鲍菇，凭喜好撕成想要的条，细一点的条更容易炒干口感会更劲道，粗一点的条口感会肉弹一点。将撕好的条放入沸水中焯一下，杏鲍菇蔫了就可......

12-09

芒果菠萝酱

用料菠萝1颗-1.5颗芒果1颗苹果酱1勺冰糖30%-40%柠檬汁半颗鲜柠檬挤汁纯净水适量淹没==芒果菠萝酱的做法菠萝+芒果洗净切块~混合水果+冰糖+纯净水，大火煮开，待凉~捞出，打果汁机小档位秒停那种，保留果粒口感，否则过于顺滑~倒......

03-01

🥔多层次口感：酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告诉你‼️

土豆🥔是我们身边很容易得到的食物，做法也多种多样。很多朋友都吃过开封菜的土豆泥，但是贵且少。直到我做完以后，发现但凡有点钱就直接买了，费功夫劲做这个。哈哈哈哈哈吓到了吧，切实没那么难。就是光煮个土豆🥔就30mins。......

12-12

【圆满素食】香甜松脆丨香甜玉米饼

大家早餐吃惯了包子馒头，有没有想要换个口味？今天我们就来学做一款营养健康的小吃——香甜玉米饼。它金黄润泽，口感松脆，早餐来一份这样的玉米饼，一下子就精力充沛了呢！下面我们一起来做香喷喷的玉米饼吧O(∩_∩)O欢迎转发......

03-26

【圆满素食】时令小吃丨艾叶煎饼

艾叶的季节，我们再教大家做一道艾叶煎饼，圆圆满满的形状相信大家一定会喜欢O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料艾叶(摘干净）150克面粉160克土豆淀粉（可用澄粉或其它淀粉代替）40克白糖30克（可根据口......

03-22

素鳗鱼饭

2022年4月的上海，被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法，让大家一秒爱上大茄子！而且适合素食者！用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺白芝......

12-18

经典素食小炒～荷塘月色

就有这么一道菜，做法简单，食材常见，搭配起来颜色也好看，关键还好吃，脆嫩爽口，那就是简单易做的荷塘月色，也不知道是谁起得名，名字很诗意又听起来诱人用料莲藕2节荷兰豆1把黑木耳1小把胡萝卜1根油适量盐适量蒜2瓣洋葱0.5个老姜......

03-08

4月素食DIY菜谱之红烧鲜菌丸子

用料主料：口蘑香菇杏鲍菇辅料：木耳青红椒片调料：盐老抽蘑菇精香油素蚝油姜面粉淀粉4月素食DIY菜谱之红烧鲜菌丸子的做法1、所有菌类开水煮熟，剁碎。2、剁好的菌加入面粉2小勺、淀粉1小勺，香油、盐、蘑菇精少许和团3、底油......

03-23

素炒瓠子——素食也能吃出高度

瓠子上市了！新鲜食材，有清热解毒的功效。用料瓠瓜一根干辣椒，蒜末二个素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法锅里底油，炸蒜末。瓠子切条，放入干辣椒，加盐和一点水，烧到五分钟左右就熟了。所以是新鲜，简单的做法。出锅前放点葱末......

03-13

自制【满杯樱桃】网红奶茶

用料樱桃10颗水1杯小青柠2个绿茶适量蜂蜜3勺自制【满杯樱桃】网红奶茶的做法樱桃洗净泡半杯绿茶樱桃去核切块樱桃倒入泡好的茶水再加满水切青柠挤汁后放入捣碎加蜂蜜做好啦......

01-11

4月素食DIY菜谱之番茄浓汤

用料主料：番茄辅料：木耳豆腐香菜黄花菜调料：盐蘑菇精姜香油4月素食DIY菜谱之番茄浓汤的做法1、番茄去皮切碎，豆腐切菱形片，黄花菜泡发2、木耳、黄花菜、豆腐焯水3、锅加底油，将剁碎的番茄炒成酱状，加入适量的水烧开去掉泡沫，......

03-23

素食主义者炒面

面条作为中国主食之一，各个地区做出了多种花样，一种花样一种味道～我是那种天天吃面都不觉得烦的人～用我妈的话说“好养活”～(*^ω^*)～用料面条（不挑剔粗细）根据个人饭量胡萝卜切丝一小截蒜苔切丁三四根洋葱切丝半个葱适量姜丝......

03-23

【圆满素食】甘润滋补丨桑葚粥

黄帝内经曰，“五谷为养，五果为助”。粥，集米果之香，温润而滋补。喝粥养生，早已被人们广泛认可。那么我们今天就来做一款适合这个季节饮食的水果养生粥——桑葚粥。它甜而不腻，且有滋补肝阴，养血明目之功效。一起来做吧！欢迎转......

03-25

【圆满素食】美味养眼丨三色豌豆凉粉（含汤汁作料）

大家还记得我们以前用澄粉和果冻粉做过三色凉粉吧？今天我们再用豌豆粉来做，配上美味汁料，色香味俱全啊O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料豌豆粉（或其它淀粉）适量（详见做法中比例）澄粉适量（详见做法......

03-20

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