来者是客!
食谱乃个人整理，纯属备忘录!!!
客人慎用!!! 🙂
用料
| 糯米，大米 | 随意，比例1:1 |
| 寿司醋 | 一勺，没有也行 |
| 🌸樱花粉适量 | 配色。没有就是白饭团，也好吃 |
| 配料：蛋皮+黄瓜条+火腿肠条+肉松+番茄酱 |
🌸樱花寿司+🌸樱花饭团的做法
做好米饭，放凉至温热，
加入一点寿司醋 拌匀。
（没有就不放）
米饭分成两份。
其中一份加入樱花粉（随意放）
拌匀备用
现在准备蛋皮
蛋白，蛋黄分开。
锅内刷少量油
蛋白 蛋黄，分别入锅煎
（倒进锅里稍微晃成圆形 就不要动了，至定型，翻个面煎好）
蛋皮备好
蛋皮可叠一起，直接切条，
黄瓜，火腿肠，切条 备用
整张的海苔，剪下一点1/5。
铺上樱花米饭
（不要太厚啊，后面会难卷）
铺上保鲜膜，压实
然后手拖着保鲜膜，把饭团翻个面。
变成保鲜膜在底部，海苔在顶部
海苔上铺一层白米饭
（不要太厚啊，后面会难卷）
随意铺上配料。
手拽保鲜膜，把海苔拖至 和竹帘边对齐
拿起竹帘边，往上折
就像对折，使海苔上下边对齐 贴在一起。
压实，拿下竹帘
刀切成小段
稍微整整形，整成貌似水滴样。
取下小段上的保鲜膜，摆盘。 好吃！
头尾部，去掉保鲜膜，可再拼成一个饭团
饭团上贴上蛋皮装饰，外面再裹保鲜膜
如果第17步骤不切，
就可以直接做成 好吃的饭团。
（这个饭团，在第11步骤时不必铺白米饭，直接铺配料，然后往内多卷几道。压紧就行。）
