一人份爆米花
午后就喜欢看着电视抱着桶爆米花🌸吃吃
这款个人觉得焦糖味很棒！
自己做的和外面不同于自己做的真的超脆超好吃 每个味道都超浓郁！
全程图未滤镜
小朋友自己也可以完成 但是一定要家长陪同 因为爆米花爆开真的有点好玩 但它也很烫
用料
| 小玉米 | 35g左右（一个人差不多） |
| 糖 | 30g |
| 水 | 25g |
| 黄油 | 10g |
| 植物油（我用的橄榄油其他也可以哈） | 适量 |
焦糖爆米花（超详细）的做法
称好小玉米把不好的玉米粒挑出来
倒入适量的植物油 黄油也可以
油温热一点点的时候就可以放入了 我看其他有些方子是油放后玉米放几乎同时，我今天试了下油热一点（记住只有热一点点 ）放入会爆的快一点 差点忘了最重要的！中小火！！！
听到炸开的时候可以开始摇晃锅子了 千万不要像我这样贸然打开锅子 要感觉到爆的声音超不多的时候在打开锅盖 不然小心玉米爆的时候飞出来
爆好了放到空盆里
可以多一点点不要超过35！30g的水真的只有一点点
约2勺 我用的就是平常烧菜的白砂糖
一起放入锅中 不用摇晃锅子 如果边上有弄到糖的话就转两圈静放在中小火上
这是已经放入黄油后的颜色 等糖水变焦黄色后就可以放入黄油啦 这时候开始搅拌 使黄油融化后 放入刚刚爆好的爆米花🌸
搅拌搅拌 拌匀 颜色超漂亮
完成啦出锅待凉后装入盒子或者盆子里就可以开吃啦😊热着也可以 ！
小贴士
糖水搅拌要慢慢一点小心溅身上
爆米花时不要打开锅盖
甜度微甜 但是我相信点开焦糖的你
应该是个喜欢甜甜的你
黄油可以适量减少1g2g 我觉得黄油不能再加多了
