8月后是梭子蟹价格最底的季节,不妨买一点做一些蟹酱蟹糊吃吃配米饭绝了
用料
好吃的宁波蟹糊蟹酱的做法
梭子蟹去除不能食用的部位之后洗净沥干水分后
用剪刀剪成小块放入盐味精,白糖,白酒搅拌
搅拌均匀放入冰箱冷藏,要是多的可以放进玻璃罐速冻
小贴士
没有马上吃完的不要放姜末和蒜末,不然不容易保存