儿子爱吃面包涂抹各种酱,自做健康无添加!
用料
春季里的草莓酱的做法
草莓洗净切小块
柠檬汁八滴 ,100克白糖 搅拌均匀腌制,也可以用新鲜柠檬🍋挤汁 ,家里正好没有柠檬了 ,就用了绿的梦柠檬汁 ,我一般做菜或者油醋汁沙拉爱用这个。
保鲜膜密封放入冰箱冷藏12小时 以上,我一般是头一天下午腌制好,转天上午做,让草莓出胶。
草莓中小火熬30分钟左右
边熬制边搅拌,期间打去浮沫
密封瓶大火煮开消毒备用
快出锅时加几滴柠檬汁
趁热倒入密封罐,冷却后放冰箱冷藏,儿子上学,早晨用草莓酱抹面包片,搭配上牛奶,元气又健康!