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皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔

   来源:料理馆    阅读: 5.76K 次
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皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图

最近🐂🐷肉价飞涨,俺都快要吃不起啦😭😭幸好还有🐤鸡肉对人类不离不弃。这道酱油鸡乃我林氏家族最爱的一道荤菜之一,用料简单制作方便哟!

用料  

1只
酱油 1碗
3碗
红糖片 2片

皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法  

  1. 把水、酱油、敲碎的红糖片和鸡一起放入锅中大火煮。

    皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图 第2张
  2. 一直在旁把锅里的液体舀起淋在鸡身上保证其全身上汁均匀。

    皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图 第3张
  3. 重复此动作半小时左右液体变浓稠,鸡身已上色。记得每隔10min鸡身翻转一下。

    皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图 第4张
  4. 可盛一勺酱汁作为蘸酱哟吃起来更入味哟

    皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图 第5张
  5. 男女老少都爱就对了!介绍给邻居也是好评如潮^_^

    皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法步骤图 第6张

小贴士

最好的酱油鸡要放晾了在切块,皮会更爽脆。

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