用料
| 扇子骨 | 一包 |
| 味好美孜然粉，黑胡椒粉，生姜粉，椒盐粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 芝麻，花生碎 | 适量克 |
孜然扇子骨的做法
准备扇子骨一包
下锅焯水，放料酒老姜一起焯水。
焯水后清洗干净，放清水，适量盐一起煮半个小时。煮熟。然后沥干水份，放烤盘，烤箱提前预热。
扇子骨上刷油。
撒上味好美的黑胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，孜然粒，两面都要刷油和撒粉。进去烤箱220度烘烤。
水份收干，表面微微开始焦就可以出炉了。出炉后再撒点孜然粉，花生碎，芝麻，葱蒜花。可以享用了。尝一下如果咸味不够就再撒点椒盐粉。
这一份我的，撒点味好美鲜辣粉，更加好吃。
开吃。🥰
