自创辣,麻,香,甜,酸土豆丝,夏季快炒素食佳肴
用料
酸辣五香土豆丝的做法
土豆切丝,过水
开炒,放油,油热加辣椒,麻椒,炒香后加土豆丝
大火炒五分熟,加少许生抽,白糖,醋,五香粉,孜然粉,蔬之鲜,继续翻炒,九分熟后加盐,香油,出锅