少年时期钢铁胃,如今吃个麻小就胃疼。干脆自己动手养胃足食好了。记得若干年前有家台湾省人在市中心开了个咖喱饭🍛,我觉得很好吃,让我感受到了突然跳舞💃国的美味 ,于是就开始喽,配上宝莱坞的BGM,制造咖喱饭🍛。
用料
米饭 | 2碗 |
咖喱块 | 4小块 |
胡萝卜 | 1小根 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
油 | 3勺 |
茄子 | 1个 |
香菇 | 2个 |
菜椒 | 1个 |
火腿肠 | 1跟 |
张式咖喱饭的做法
准备好素材,热锅凉油,爆炒所有的素材
1爆炒后,加水到埋着菜,煮沸,然后撇去浮沫。2小火煮五分钟。3关火放咖喱块儿 ,搅拌均匀,再加热收汁儿。
不到半小时就可以完成这道饭
饭做好,🍚米饭也好了,盛入大盘子就可以享受美味了。
小贴士
咖喱料建议选择日式的,台式的会有些过甜。