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奶香蹄花汤
用料猪蹄2只云豆100g香叶4片花椒8粒白胡椒粉适量料酒小半碗大葱一根姜5片蘸料:生抽适量香醋适量香辣豆瓣酱适量葱花适量奶香蹄花汤的做法猪蹄剁小块,用清水浸泡2小时,期间换几次水。白芸豆提前泡发备用煮一锅开水,将猪蹄......
07-21
椰奶马蹄糕
用料马蹄粉250克椰浆400克黄糖两条水400+250ML椰奶马蹄糕的做法材料糖块放400ML开水里融化,可放锅里煮,加快融化速度250克马蹄粉放250ML凉水里搅拌至无颗粒一分为二一份倒入400ML椰奶,作为白色部分,一份倒入糖水,作为黄色......
06-05
酱香蹄髈
儿子喜欢吃肉,为娘依然满足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉少许黄豆酱4大勺蹄髈一只酱香蹄髈的做法大勺内放水没过蹄髈,蹄髈冷水下锅,水烧开撇去浮沫,放入姜片,大料,花椒,料酒小火闷煮半小时,翻面,用少许冷水把......
08-24
五香蹄膀
娃们超级喜欢的一道菜,外酥里嫩,满口留香,不油不腻,富含胶原蛋白。做法也超级简单~用料蹄髈半只八角2粒桂皮一块姜片4片黄酒盐冰糖等调料适量五香蹄膀的做法蹄膀洗净后冷水下锅煮开,几分钟后捞起来冲干净准备好八角桂皮姜片......
06-03
香辣猪蹄
看到朋友圈有人晒猪蹄,突然特别想吃,于是马上买来做了。很久没做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个(根据自己的吃辣程度决定)香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤......
09-13
香烤猪蹄
今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦!去烧烤店经常会吃,其实做法真的是超级超级简单!有时候我妈会炖一大锅猪蹄,然后让我拿回家几个,我就放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎......
05-05
蒜香猪蹄
诱惑力满分,看饿了都~😋用料猪蹄2个大蒜10瓣大葱半根小葱2根姜5片辣椒面适量油适量八角2个十三香适量桂皮适量料酒适量老抽适量蒜香猪蹄的做法1、将猪蹄剁成小块,洗净2、把猪蹄放进锅里,水掩盖住猪蹄,然后放入料酒,......
06-21
香焖猪蹄
香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅,砂锅的存温能力很强,就算是熄火了,只要不开盖晾着,这锅里面还是会继续沸腾一段时间,让锅里的食物能更加的入味,既省了火还省了时,这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分......
10-26
奶白猪蹄汤
满满的胶原蛋白,熬好咕咚一碗下肚简单快手,营养滋补,秋天喝正当时用料猪蹄半只的2/1姜适量料酒适量红枣5颗黄豆适量盐适量枸杞适量奶白猪蹄汤的做法半只猪蹄,前半段纯肉做了白切,剩后段带骨就拿来熬汤吧骨头砍块泡水1个钟......
03-28
猪蹄汤、香辣猪蹄~一蹄两吃的方法
猪蹄是我的最爱不管是什么口味是凉吃还是热吃我都很喜欢,据说:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老(百度)不光味道好还能美容?那岂不是女生们的最爱。美丽的同......
06-20
好香奶味的千层马蹄糕
用料马蹄粉克250红糖克150椰浆克400水克650炼奶60纯牛奶150克好香奶味的千层马蹄糕的做法先把马蹄粉分成两份,一份150,另外一份100把650克的水分成两份,一份350,另一份300350克的水和150克的红糖煮开至融化300克的水和150......
09-20
奶白蹄花汤
用料芸豆80克猪蹄半只姜,葱,花椒,香叶,八角适量奶白蹄花汤的做法用香料冷水下锅把猪蹄焯一下,芸豆提前一晚上泡上,我这是半根猪蹄,因为我一个人吃将泡好的芸豆,焯好洗净的猪蹄,以及葱和姜一起冷水放入砂锅中,根据个人口味加入适......
09-14
烤猪蹄,香香的烤猪蹄。
用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1,买回来的猪蹄先泡半个钟的水,水里放料酒(主要是泡掉血水和杂味儿)2,凉水同猪蹄一起下锅,大火煮开,水开后大概4分......
03-15
奶香羊蹄
用料羊蹄羊奶或羊奶粉奶香羊蹄的做法起火烧水,水开放入羊奶粉或直接倒入羊奶烧开。羊蹄洗净,放入锅中,水不用太多,刚刚没过羊蹄就好。煮羊蹄,直到水差不多收干,捞出晾干。上风干机,60度风干8~10个小时。傻狗不顾形象的来抢,都......
08-14
马蹄奶茶
奶茶届的一股“清流”……用料马蹄3个红茶包2包水50ml白砂糖8克纯牛奶150ml马蹄奶茶的做法准备好材料马蹄去皮煮熟切碎,用吸管就碎一点,用勺子吃切大点也没关系50ml水➕茶包煮至沸腾加糖搅拌均匀关火闷至少5分钟,用勺子......
05-30
香辣猪蹄
用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过,分割,冷水下锅,加葱姜料酒焯水,取出洗净。准备炒料炒糖色,加水,盛出备用。六成油温下猪蹄,煸炒出油脂倒入炒料,放些香辣酱,糖色,料酒,生抽。......
06-07
酱香猪蹄
用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时......
05-08
茶香猪蹄
用料猪蹄2个茶叶10g葱姜适量桂皮1块八角2个香叶2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香猪蹄的做法猪蹄买回来的时候记得让摊主烧一下,回来清洗干净,刮去黑色的部分冷水下锅,加入姜片料酒,焯下水准备一个茶包锅中热油,放入......
10-05
奶香猪蹄汤
第一次传,没有拍过程图,只有结果图了(*゚∀゚),不过真的很好喝呀ʕ•̀ω•́ʔ✧用料猪蹄500g胡萝卜一根黄豆100g枸杞20-30粒黄芪3片大枣6颗水牛奶100ml盐适量鸡精适量胡椒粉适量奶香猪蹄汤的做法将剁好的猪蹄、胡萝卜,大枣......
07-30
零失败的牛奶香甜马蹄酥
小时候最喜欢的早点之一,配方超级简单,厨房小白都能做,小朋友和大人相信吃过后都会大爱用料牛奶250克鸡蛋2个白砂糖50克面粉500克发酵粉6克白砂糖100克零失败的牛奶香甜马蹄酥的做法1.把牛奶、发酵粉(少量温水先单独发酵2......
01-28
奶香猪蹄卷
奶香猪蹄花卷与普通的花卷不一样,主要是用牛奶代替了水,比普通花卷增加了营养,牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最......
02-01
牛奶猪蹄汤
我猜,你们看到牛奶汤?肯定会以为牛奶还能跟猪蹄煲汤……这是什么黑暗料理?😮其实,这里的牛奶,不是拿牛奶跟猪蹄煲汤!想知道嘛?那就看下面👇👇用料猪蹄半只玉米2根萝卜1根莲藕1根枸杞适量丹参1根干香菇3朵莲子4/5粒猪油适量盐......
08-14
香辣猪蹄(卤猪蹄)/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的
黄豆跟猪蹄搭配具有健脾,养颜美容,生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄,黄豆用的前两天发酵的纳豆(纳豆做法我的食谱里也有)或者提前泡黄豆也一样的,我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把(可多可少)八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老......
06-17
牛奶炖猪蹄
小cup妹纸福利,嘻嘻!在某贴上看到这款upup菜谱,但写的很粗糙,于是就亲自测试制作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉时代来临,而且重要是希望有效哦!(捂脸......)用料猪蹄2只牛奶250ml生姜少量燕麦三勺牛奶炖猪蹄的做法首先是解冻猪蹄......
03-25
下奶猪蹄汤
用料猪蹄2只姜几片葱1根盐少许醋少许下奶猪蹄汤的做法买猪蹄,根据锅大小,买前蹄。处理好,烧掉毛,切小块。冷水加盐加醋泡20分钟以上,搓洗。冷水下锅,烧开以后撇开浮沫捞出。放入砂锅加姜和葱大火炖20分钟转小火再炖20分钟。......
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