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简单好做大米发糕
用料大米500克酵母5克白糖50克中筋面粉60克蛋糕纸杯10个纯净水:240克简单好做大米发糕的做法大米加水泡4小时,淘洗干净之后控水放入破壁机里加水240克,果蔬汁程序两次,这样米糊就更细腻一点。然后倒在盆里,加入发酵粉和糖......
04-01
纸杯软糯Q弹大米发糕(简单版、O失败!
每次都能在各种地方碰到卖发糕的、然后也不例外每次看到了都会买来吃、哈哈、其实是自己懒、不想做、最近没有卖的、只能自己做了、方子是做了很多次结合的、不会失败的那种用料粘米粉(大米粉)250克酵母3克白糖60克水28......
02-11
发糕 简单
糕点简单化用料自发面粉Self-RaisingFlour125克(g)泡打粉BakingPowder5毫米(ml)细白糖CastorSugar40克(g)100号汽水125毫米(ml)玉米油5毫升(ml)发糕简单的做法每一碗都是同一样的步骤125克每一碗一样倒入100号汽水100......
10-09
大米发糕巨简单
用料米200g酵母2克面粉50克纯牛奶180克糖30克按口感添减大米发糕巨简单的做法大米200g加水晚上泡好第二天备用,我用的普通大米大米泡好手指一掐🤏就断的程度。加入180g纯牛奶放入破壁机打碎(没有破壁机的,用果汁机或者......
01-14
简单易做的发糕米糕
用料大米150克面粉200克红糖1片水200克酵母5克葡萄干蔓越梅干适量简单易做的发糕米糕的做法将大米浸泡一两小时用200g水泡开一片红糖块榨汁杯里放泡好的大米,倒入红糖水,打成米浆红糖水米浆打好了在米浆里加入5g酵母粉......
03-20
米糕发糕大米发糕
大米吃不完了,消耗一下😋😋1-很简单需要注意的就是,掌握好稀稠度就可以了2-面粉多点少点没事儿,米粉多点少点也没事,只要最后呈现的稀稠状态合格就可以3-油不放也没事只是为了提升口感,可以不放4-不要发过劲会酸,如果真的发......
04-14
大小米发糕
加了小米粉的米糕颜色淡黄,还挺像小蛋糕呢!用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过筛。依次加入水、糖、油、酵母,用......
06-24
简单易做——米发糕
前几天做过米发糕,儿子说好吃,今天再做一次,顺便拍了过程上传吧!用料安琪米发糕预拌粉300克水315克白砂糖50克辅料包8克简单易做——米发糕的做法这是米发糕预拌粉的材料。里面有一包大的米发糕预拌粉和一包小的辅料包。......
03-25
超级简单的白面玉米大枣发糕
我特别喜欢吃发糕,也非常喜欢做发糕,每次做的发糕,我认为它非常成功,然后我身边的朋友也非常喜欢吃我的但这一次我用玉米面和白面大枣做了一个小实验,做好的发糕的颜色有些红,但是味道还是非常好吃😊用料红枣适量玉米面适量......
03-03
大米发糕(简单易做)
大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。大米发糕做法比较......
01-31
大米发糕
之前试过单纯泡打粉的完全失败,从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底,基本不会失败der16g的糖是基本没有甜味的,我都是沾炼乳吃吃......
04-18
纯大米发糕
单纯记录无麸质菜谱旅程用料酵母1.5克有机大米粉100克熟芝麻适量纯大米发糕的做法大米粉,加酵母,加常温100克水,放入不锈钢碗搅拌均匀;5L电压力锅内,装入60度热水,将不锈钢碗放在蒸屉上,盖盖发酵40分钟至两倍(温度高所以时间......
03-11
米发糕 伦教糕 配料简单做法简单
小时候上街,爷爷和爸爸总会给我买零食米发糕,香喷喷热乎乎带点酸的开花米发糕就是我的最爱。米发糕下厨房太多了,原本不打算写,可是看到很多方子太过复杂,想想还是分享一下。这个方子我做了可能不说上百次,也有好几十,早餐经......
01-23
大米发糕
用料见图片大米发糕的做法见视频......
06-21
大枣米发糕
这两天看新闻,感觉麻州新冠确诊病例要井喷😅为了缓解紧张情绪,做了个大枣米发糕,唯有吃能让我放松😌用料粘米粉150克水150克糖30克酵母3克大枣米发糕的做法把所有材料按照粘米粉:水:糖=5:5:1的比例准备好,先准备干的加水后......
03-20
醇香大米发糕(简单易操作)
用料大米500克水125ml面粉50克酵母5克糖100克醇香大米发糕(简单易操作)的做法大米侵泡一夜,清洗干净,放入水,加入破壁机磨成浆,可以多打一会,浆会更细腻加入面粉和酵母,搅拌均匀,没有颗粒感就可以了,因为气温低,可以烧一点热水,然......
01-30
有米就能做的极简发糕 (大米糕)
发糕就如同粽子,汤圆,月饼,豆腐花一样南北方有着极大的差异,不同于甜的还是咸的之争,发糕是材料不同,北方的发糕是面粉做的象粗旷的汉子,南方的发糕是大米和糯米做的似软糯江南女子。这款发糕可以有很多不同做法和吃法,好像实......
05-24
大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款
不需要放酒曲也会有一点点特有的米酒香!童年记忆里那种Q弹发糕念念不忘,必须是甘蔗赤砂糖口味的!必须是纯大米粉,长大后在北方基本没再吃过,安排起来!用料大米粉290克酵母6克赤砂糖80克温开水先150克,后面再慢慢调节大米发糕......
02-07
蒸大米发糕
用料粘米粉100克酵母2克水100克蔓越莓蒸大米发糕的做法大米粉,水,酵母,搅拌,发酵两倍大撒上蔓越莓,蒸30分钟,焖五分钟即可......
02-02
大米发糕(巨简单!松软香甜!)
搅一搅拌一拌就可以很好吃。用料低筋面粉380克大米300克白糖120克水350克鸡蛋2个红枣粒适量提子干适量酵母5克大米发糕(巨简单!松软香甜!)的做法大米加水浸泡一夜然后把水沥干,加入配方量的温水放入破壁机打成细腻的面糊,然......
12-09
超简单的纯大米粉红糖发糕
突然很想吃小时候才能买到的红糖发糕,怀念那种热腾腾有嚼劲的香甜……凭感觉做了好几次,终于满意了,遂动手记录一下。菜谱是一人份的量。整体发酵的时间还是比较长的。**本来想说直接将材料在内胆里拌匀的话步骤5、6可以......
02-27
简单 快手 不用发酵的儿童卡通大米糕
2岁娃的卡通大米糕基本就是上桌分分钟就没有了爸爸也超级喜欢吃快手主食用料大米粉100克泡打粉3克白糖20克牛奶40克水50克果干适量简单快手不用发酵的儿童卡通大米糕的做法大米粉100g,泡打粉3g,白糖20g。混合均匀加入40......
04-24
简单喷香的大米发糕
本来以为发糕是个很容易做的东西。结果发现身边姐妹们陆陆续续都失败了。于是认真总结了下方子,希望大家都能吃的思念中的发糕~这个方子做出来的发糕是那种软软的,但捏下去可以回弹的。闻上去有发酵的米香,口感不干不黏。......
10-04
(超简单)玉米发糕
家里小朋友比较喜欢吃玉米发糕用料玉米面适量自发粉(与玉米面一比一)适量鸡蛋1个糖适量温水适量枣适量(超简单)玉米发糕的做法将鸡蛋打散,然后将玉米面、自发粉(大约各100克)、打散的鸡蛋、白糖(约30克)放一起,加入适量温水,混合......
02-02
大米浆发糕
大米发糕,小时候喜欢吃,现在还喜欢吃。加入面粉,蒸的发糕口感更好,没有那么粘牙。用破壁机反复打3次,能够把没提前泡发的大米打成无颗粒状,所以没有提前泡发大米。颗粒状酵母和打发的米浆,不容易混合均匀,所以提前用少量温水,......
01-13
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