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相关奎恩的最正宗的做法
意大利熏火腿、无花果和碳烤桃肉色拉(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
用的帕尔马火腿用料为1人份主菜,或2~3人配菜。用料【沙拉】无花果1~2个龙舌兰糖浆15克核桃仁(原方为碧根果)25克油桃1个橄榄油1克帕尔马火腿2~3片蓝纹奶酪25克西洋菜(没有可用芝麻菜)小半把薄荷叶小半把海盐少许黑胡椒粉少许......
12-29
青柠香草烤鸡肉(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
用料鸡大腿1只青柠檬1个橄榄油少许线椒1个薄荷适量香菜适量海盐适量黑胡椒粉少许青柠香草烤鸡肉(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)的做法原菜谱。鸡腿去皮和多余脂肪,备用;青柠留一点装盘装饰用,其余挤汁(剩下的......
12-29
烟熏三文鱼/鳟鱼、鸡蛋和土豆色拉(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
原菜谱用的是鳟鱼,我换成了烟熏三文鱼。以下用量为一人份主菜,或两人份配菜。用料【沙拉】青苹果半个柠檬汁1勺小土豆100克小萝卜70克鸡蛋1个西洋菜80克热烟熏三文鱼80克(原方为热烟熏鳟鱼)海盐少许黑胡椒粉少许薄荷叶(装......
12-26
法诺小麦/燕麦米、菲达奶酪/干酪和柠檬松子色拉(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
用燕麦米替代了诺兰小麦、多姆干酪替代了菲达奶酪,用料为一人份。如果没有燕麦米,糙米应该也可以,适当缩短煮的时间。用料整粒燕麦米63克樱桃番茄63克(4、5个)线椒1/4根松子仁20克小红葱2个(原方是1/8红洋葱)蒜半瓣扁叶欧芹(......
12-29
凯蒂的格兰诺拉麦片配糖渍蓝莓和酸奶(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
这个方子主要是吃各种坚果,原菜谱中的麦片指的是膨化藜麦,没有的话可以用其他即食麦片替代。以下用量我吃了三顿。(确实没想到西方人把枸杞当果干吃…用料【格兰诺拉】榛子75克美国大杏仁(巴旦木/扁桃仁)40克葵瓜子(我没放)3......
12-26
蘑菇菠菜奶酪蛋卷(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
一人份用料鸡蛋2个牛奶3勺海盐少许无盐黄油10克小褐菇100克(原方为50克香菇50克褐菇)百里香2枝黑胡椒粉少许小菠菜叶子15克Emmental埃曼塔尔奶酪(大孔奶酪)30克蘑菇菠菜奶酪蛋卷(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯......
12-25
明虾与腌黄瓜荞麦面(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)
很好吃,以下用料为一人份。用料海白虾(明虾)8只荞麦面45~90克小米椒2个寿司酱油(或生抽)少许香菜(装饰用)几片【腌虾料】寿司酱油(或生抽)1勺白醋(原方为糙米醋)1勺味淋半勺鱼露半茶勺糖半茶勺姜末1/4茶勺【腌黄瓜料】糖半勺黑芝......
12-26
恩
v哈哈哈用料先是陪恩的做法股海护航嘎嘎嘎......
01-30
香辣花甲,恩恩厨房,
太香了,想学的联系恩恩,关注恩恩厨房用料花甲一斤糍粑辣椒适量等等……香辣花甲,恩恩厨房,的做法想学的联系恩恩小贴士关注恩恩厨房😊......
06-17
炒锅奎
女儿在烧烤摊上吃了这道菜,回来让我给她做,没想到成功了,女儿大赞,喜欢吃锅盔的亲们也可以做了!用料锅盔2块。葱姜蒜适量。辣椒一个半(我们怕辣)油,盐适量。炒锅奎的做法将准备好的锅盔切成小块。3.倒适量油,将姜蒜花椒放锅里......
07-25
猪油锅奎
用料材料:五花肉100克,面粉300克,水160克,酵母4克,葱1小把,白糖10克,白芝麻适量调味品:生抽,豆瓣酱,盐,鸡精猪油锅奎的做法160克温水加10克糖4克酵母粉静置10分钟左右,酵母乳化300克面加入1克盐,倒入酵母水揉成光滑滴面团,放温暖和......
09-28
麻辣火锅,恩恩厨房
麻辣火锅用料豆芽适量茶树菇适量香菇适量韭黄适量锅底料一包大蒜,生姜适量干辣椒,花椒适量以上炒锅底部分,至于配菜,自己喜欢吃什么就买什么方法,留言,看到必回瘦肉看人来定麻辣火锅,恩恩厨房的做法麻辣火锅......
06-19
恩恩的爱
用料抹茶粉面粉恩恩的爱的做法抹茶千层皮夹榴莲和淡奶油......
09-03
奎藜饭
用料有机奎藜水8杯奎藜饭的做法取2杯有机奎藜放在水龙头下,简单冲洗一下。水别浪费,记得浇花哈2杯奎藜,加8杯水放入电饭煲,选择煮饭那一档小圈圈都出来,中间白点变透明就好了喜欢吃软糯的,就别着急盛出来,让它吸足水份,就可以......
01-13
麻婆豆腐,恩恩厨房
看一遍就知道怎么做了,很简单的用料嫩豆腐一块豆瓣酱两小勺淀粉一点淀粉和半碗水冷水兑好水一碗水葱花适量花椒几颗大蒜,生姜一点点麻婆豆腐,恩恩厨房的做法烧一锅开水放点盐,关火吧豆腐切块倒进去,浸泡两分钟,,把炒锅倒入油......
04-19
烹饪奎藜
奎藜不含麸质,是适宜人类的营养食品。图片为产品包装提供的烹饪方法,备份一下用料奎藜适量烹饪奎藜的做法备份......
10-18
菠萝果酱,恩恩厨房
恩恩用心写的制作过程,其实非常简单,仔细阅读一下过程,大概就知道怎么做了,如果觉得麻烦,那还是花10多块买超市的咯,自己做的无任何添加,吃着各种放心。这个方子可以做各种水果,把菠萝换成别的水果一样的做法,想吃什么果酱都行......
06-02
奎龙鱼饼
家的味道就是它了!超香超香的用料奎龙鱼4条葱1小把盐适量酱油1勺蚝油1勺料酒1勺奎龙鱼饼的做法奎龙鱼去除内脏洗干净,沿着开鱼肚的口子把鱼向头尾两边切开,用刀朝肚子这面把鱼拍扁,或者把刀放在鱼上,用点力按压至变扁,拍和......
08-25
蒜蓉秋奎
用料辣椒个酱油适量大蒜头个秋奎适量植物油适量蒜蓉秋奎的做法先将秋奎放锅里煮熟,捞起来过冷水沥干,摆在盘子里,加上蒜末🌶️末,最后用油浇在上面就好了......
06-08
恩恩厨房
想学什么,留言,看到必定回复用料美食美食恩恩厨房的做法酸梅汤肉松酸奶酸奶伴侣华夫饼蛋糕披萨蛋糕玉米片沙琪玛麻婆豆腐冰淇淋冰棒小贴士想学什么,留言,看到必定回复......
06-20
秋奎猪肉包
因为家里有一个一岁多和一个五岁多的小朋友,所以我做的任何事物都是不添加鸡精或者味精的用料猪肉650克水230克(适面粉情况而定)葱少许盐6克(根据个人口味)姜少许糖少许鸡蛋一只生抽两勺蚝油一勺半面粉900克酵母7克秋奎8根......
05-14
奎瓜腊肉汤
用料腊肉1块奎瓜2只奎瓜腊肉汤的做法把奎瓜去皮,切块腊肉切片把食材放水,大火煮开,然后小火炖一会,由于腊肉有盐,就不用放盐啦......
04-14
奶酪布丁,恩恩厨房
用料布丁粉奶酪布丁,恩恩厨房的做法超级简单......
06-11
百香果汁,恩恩厨房
百香果用料百香果一个蜂蜜,或者糖粉15-30克,看自己喜欢的甜度,温水一杯百香果汁,恩恩厨房的做法百香果切两半,用勺刮到杯子里,倒入蜂蜜或者糖粉,搅拌均可,如果喜欢可以加点柠檬,不过够酸了......
06-07
冰镇秋奎
今天在家青请朋友吃饭,本来前几天就制定好菜谱,早上买菜时看到鲜嫩的秋奎,临时决定换个秋奎。用料秋奎7只生抽20毫升蚝油5克蒜2瓣小红米椒2个冰水一盆芥末黄豆大一颗花生油5毫升冰镇秋奎的做法清水烧开,放秋奎煮一分半钟,......
01-29
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