相关偏软的最正宗的做法偏软做法步骤图

熬糖版牛轧糖偏软补救措施

熬糖版的确实比棉花糖的更香，主要是没那么甜，自己控制甜度，关于配方的话我是参考@金籽粒的，大家可以去下厨房搜索，记录这个是给跟我一样把糖做太软的糖友的补救建议。因为温度计简直太不准了，所以直接放弃了，全靠下厨房糖友......

05-03

简单蜜香烤红薯片，厚片偏软

寒假在家突然想吃烤红薯，但是又不想整个烤，吃不完，就切了片烤用料红薯1个鸡蛋1个蜂蜜3-4勺炼乳少许（可无）淀粉2-3克简单蜜香烤红薯片，厚片偏软的做法红薯洗净切成厚片，厚薄均匀最好（我是刀工很差，只能做到这样了）鸡蛋加蜂蜜加炼......

10-16

牛轧糖（偏软的版）

朋友说很久没吃我做的牛轧糖了，让我给做点，顺便给小伙伴们分享一下吧用料棉花糖220克花生碎适量奶粉150克花生米适量无盐黄油40克草莓干适量蔓越莓干适量牛轧糖（偏软的版）的做法材料准备好备用，把握好棉花糖，奶粉，黄油的比例......

05-04

偏软不粘牙的草莓雪花酥

每次用别人的雪花酥方子都觉得太甜，棉花糖太少，太硬。这次终于改良成功适合自己操作的版本。用这个方子，配合切雪花酥的模具，一起做了28块雪花酥，不过貌似一点都不甜，下次混合一下低糖棉花糖和普通棉花糖好了。因为方子是为......

12-04

黄油蜂蜜蒜香炸鸡（偏软嫩，全家老少都爱吃）

用料腌制鸡翅中9个鸡腿5只牛奶🥛淹没肉盐3克黑胡椒适量裹粉面粉80克淀粉50g泡打粉5克黑胡椒适量盐2克鸡蛋2个植物油大量（炸）裹酱黄油50克蒜末适量（喜欢多放，不喜欢不放）白糖10g蜂蜜35g生抽20ml盐2克芝麻适量黄油蜂蜜蒜香炸......

02-23

馒头方子偏软面团

用料面粉500克水270克猪油12克酵母5克泡打粉5克糖38克馒头方子偏软面团的做法成团6挡5分钟发酵36度30分钟，不放水......

11-22

云偏晚餐

晚餐吃少而精用料爱心云偏晚餐的做法晚餐用很少的时间，更多的时间用来如此安逸才对。小贴士晚餐。20140501始......

11-28

排包偏方

消耗消耗剩余奶油，别浪费别浪费。此为20个排包量，每个大约50克。可用39.5cm金盘一盘可以考20个，下图有金盘的，或者我这种的排包模具都okay。当年在彩味家买的，现在不知道还有没有。用料面粉500克牛奶160克淡奶油160克糖85......

07-14

原味牛轧糖🐮——（小量配方）（偏软版）

我是抗拒不了原味花生牛轧糖的，浓浓的奶香，酥脆的烤花生，软甜中带酥香。每嚼一口都幸福到流泪。特别注意：黄油多，糖软奶粉多，糖硬这个方子偏软，老少咸宜，很欢迎。用料花生仁200克棉花糖200克黄油30克奶粉90克盐1克糯米纸约40......

06-26

偏头痛汤

孩子上学了用料天麻30克川芎10克姜3片瘦肉沫100~200克盐适量水900克偏头痛汤的做法砍肉沫时加1一2克盐。所有材料放锅内泡上30分钟以上。压力锅上气压3o分钟自然排气。再开盖烧开，关火下盐调味。饮汤吃天麻。有三碗汤，......

02-16

祛湿偏方

嘻嘻~趁着夏天赶紧祛湿呀，我是湿寒很重的体质，每年夏天都被湿痒困扰得隔三差五就要去喝一碗祛湿茶，奈何一碗要9块钱软妹币(T＿T)遂自己捣鼓一些小偏方，此偏方来自云mama。因很多厨友对此偏方做法抱有疑问，我喝完后特意详细记......

07-19

爱心偏方

去楼下取牛奶，邻居不小心把脚拐了，另一个邻居从家中取出药酒送她，才知道是个偏方，虽说早就听老妈说过，但从没想过也做点，也从没想到效果那么好！本想记下来，想想换了手机就找不到了，又跑这里来了，先记下来！随着年龄的增长，心也慢慢......

04-20

晒偏口鱼

偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。现在正是偏口鱼大量上市的季节，买一些回来晾晒后油炸或者烧烤是青......

04-27

咳嗽偏方

只有纯正的麦芽糖才具备有健脾胃、润肺止咳之功效，可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。我前段时间冷感冒了咳嗽不停，我的麦芽糖从来不断货~~~我就弄来试试~没想到对咳嗽还真有用~~小孩子咳嗽不要急着吃......

05-10

云偏午食

用心吃好饭，总是没错的！用料爱心耐心云偏午食的做法大餐桌小餐桌小贴士午餐......

11-28

下奶偏方

用料大肠头1个鸡蛋7个下奶偏方的做法首先去买一个大肠头，我们这没有买了一套，自己弄的大肠头洗干净。将7个鸡蛋依次装进大肠头里两遍系上放锅里煮熟就可以吃了，有点臭，如果一顿能都吃沒最好，如果不能分3顿吃吧......

02-20

炸偏口鱼

给妈妈做的炸鱼，挑选合适的偏口鱼用料鱼随意条盐随意克料酒随意勺炸偏口鱼的做法鱼洗干净，盐，料酒，随意，腌制10分钟左右即可锅里放入盖过鱼的油即可，不需要太多，油温差不多的时候下鱼，炸至两面金黄即可，如果火候不够，可以反复炸......

03-01

开声偏方

吃了这个两小时后就可以慢慢说话了用料鸡蛋白两只白醋半碗半夏30克乌梅10克开声偏方的做法半夏乌梅碾碎白醋半碗鸡蛋白两只（视频方向有点反了）把所有材料放进锅里煮开一分钟后，慢慢的一小口一小口的含进嘴巴慢慢渗到喉咙......

03-13

清蒸偏口

只要新鲜的鱼没有不好吃的用料鱼1条葱丝15克蒸鱼豉油2勺姜丝15克香菜1根小米辣1个清蒸偏口的做法找我买一条刚下船的新鲜偏口，鱼只要新鲜就没有不好吃的鱼，如果你说鱼不好吃那就看看是不是买的不新鲜葱姜垫底，怕腥的话不......

04-02

炖偏口鱼

用料偏口鱼2条青花椒20粒红辣椒1个葱姜蒜适量八角2个料酒适量勺豆瓣酱1勺炖偏口鱼的做法花刀处理鱼配料如图热锅多放油，加葱姜蒜辣椒豆瓣酱，翻炒。加鱼煎一会，然后加水和料酒没过鱼炖15分钟好啦~小贴士这个青花椒麻麻的......

04-21

偏爱属

吃不腻爱不完🍳🍳🍳用料鸡蛋一只偏爱属的做法就是辣么喜欢吃简单健康美味......

05-13

炸偏口鱼

用料鱼2条姜3片欣和臻味料酒适量勺欣和轻盐8克原浆酱油适量勺葱1根炸偏口鱼的做法花刀，加葱姜加酱油，料酒腌制20分钟热锅炸一面6分钟左右，另一面5分钟左右好啦......

04-12

煎偏口鱼

每次做鱼都会碎，终于总结出了经验用料偏口鱼3条面粉少量盐少量花椒粉少量料酒一匙煎偏口鱼的做法偏口鱼去头，从侧面剪开去掉内脏洗净，在背部划两口，便于进味，洒上盐和花椒粉、料酒去腥，阉一会用厨房用纸吸掉水份，拍上干面粉，......

11-26

超软的戚风蛋糕(口感偏湿润)

用料鸡蛋10个低筋面粉135克糖40+120克色拉油80克水或牛奶80克柠檬汁几滴超软的戚风蛋糕(口感偏湿润)的做法蛋清蛋黄分离，蛋清里滴几滴柠檬汁，加120克细砂糖打发至打蛋器提起有弯钩状态蛋黄里加40克糖，80克水，80克油，135克......

02-04

卤鸭偏腿

用料鸭偏腿2个姜适量老抽适量料酒适量冰糖适量炖肉料包1个干红辣椒2个盐适量卤鸭偏腿的做法把鸭偏腿洗干净，锅里放凉水、姜片，白酒，把鸭偏腿放进凉水锅里，大火紧了紧完后的鸭腿洗赶紧，锅里倒少量油，油热后，放鸭腿，鸭腿两面煎......

05-27

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【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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