相关蒸白蟹的最正宗的做法蒸白蟹做法步骤图

肉末蒸白蟹

喜欢肉末炖蛋？喜欢葱油白蟹？怎么办？来，简单的做，一次搞定俩种口味，满足你挑剔的味蕾！绝对秒光！用料梭子蟹1-2只五花肉100g嫩豆腐少许葱、姜、蒜、红辣椒少许老抽、生抽适量鸡精白糖少许料酒2勺食用油肉末蒸白蟹的做法五花肉去......

04-13

原汁原味蒸白蟹

这样做白蟹超级鲜美用料梭子蟹1只生菜8片生姜4片料酒1勺原汁原味蒸白蟹的做法准备食材：洗净生菜和白蟹将生菜铺在平底锅底部将蟹翻过来放在生菜上放上姜片，倒入料酒开小火焖15分钟然后出锅剪块......

12-24

年夜饭餐桌上的大菜葱油豆腐蒸白蟹厨房小白看了都会做可以收藏一下做法超级详细

所有的海鲜里，最受宁波人欢迎的莫过于鲜白蟹了，有的地方叫梭子蟹，宁波著名的咸呛蟹就是用白蟹腌的，品质的好坏彻底取决于里面有没有蟹膏，生腌的蟹膏绵密流黄，透骨鲜，因为喜爱的人太多了，价格自然也高上去了，再后来变成饭店或饭......

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非常滑嫩又有营养的蛋羹蒸白蟹

梭子蟹的新吃法用料小梭子蟹2只鸡蛋1个35克水70克盐2克生抽6克料酒5克葱花1根克非常滑嫩又有营养的蛋羹蒸白蟹的做法梭子蟹去除蟹腮，蟹胃，蟹脐等不能食用的部分然后斩小块放入盘中淋少许料酒去腥上锅先将螃蟹蒸至半熟后......

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葱油豆腐蒸白蟹

家常美食豆腐白蟹用料梭子蟹2只内脂豆腐1盒生抽3勺料酒1勺干辣椒1个葱花10克蒜瓣1瓣葱油豆腐蒸白蟹的做法豆腐切成厚片摆入盘中垫底梭子蟹洗净去除蟹胃、蟹腮等不能食用的，将梭子蟹切块将切好的梭子蟹依次摆入豆腐上蟹......

07-31

蒸白蟹

用料白蟹若干蒸白蟹的做法蒸锅中倒水至水位20处，放入生姜少许，白蟹用牙刷刷干净，放入蒸笼上盖锅盖，转至25分钟即可。......

10-08

白蟹的第N种吃法，豆腐蒸白蟹

白蟹的第N种吃法用料梭子蟹1只豆腐1块葱1根生抽3勺白蟹的第N种吃法，豆腐蒸白蟹的做法准备好主副食材豆腐切一厘米厚的片梭子蟹去腮，去蟹胃以及一些不能吃的装盘上锅大火蒸6分钟出锅，蒸出来的汤汁倒掉，撒少许葱花，淋入少许......

09-22

梭子蟹的正确打开方式（不可能失败的豆瓣酱蒸白蟹）

还有两天一年一度休渔，螃蟹也要休息了，赶着最后一个周末，请渔港的朋友寄了批今年最后落网的笨梭子蟹给女儿做香辣蟹。蟹到手看看肉挺厚实，中午先挑几只按宁波做法先蒸个豆瓣酱用料梭子蟹4只姜末一调羹料酒4勺海天黄豆酱4......

04-11

蒸蟹

用料蟹只蒸蟹的做法1.散开绳洗净蟹2小贴士1洗蟹2冷水下锅，开水蟹脚易断，蟹肚朝上，浇上黄酒3水开后再蒸15分钟4姜切丝入醋碗，我切粗了5吃6今天降温了，家里只有鸡蛋和金针菇，烧了一锅酸辣汤，吃完蟹再来碗热乎乎的汤7今天吃得有......

10-31

清蒸白蟹

用料白蟹清蒸白蟹的做法锅内水烧开，把洗净的螃蟹放入锅内烫死，然后用锅铲把螃蟹捞起来放到蒸格上，再把蒸格放入锅内，盖上锅盖，转中火定时蒸7分钟关火，焖一会即可出锅.......

07-18

白萝卜豆腐蟹黄蒸蛋

家里正好有熟螃蟹所以加了蟹黄蟹肉增鲜。用料鸡蛋1只豆腐1片白萝卜1小只熟螃蟹1只食盐半勺味极鲜酱油2勺牛奶100克白萝卜豆腐蟹黄蒸蛋的做法一只鸡蛋打入碗里，打散。从一整块豆腐里切下一片，切丁（随便切切），白萝卜切丁。将......

12-31

蟹黄蒸茭白

好像水生蔬菜我都喜欢。茭白也不例外。尤其是清蒸，一小撮盐撒上去，什么佐料都不用，清清甜甜的味道，很是舒服。今天买了茭白，开冰箱看到蟹黄还剩一点，索性放一起尝试一下。茭白本身没什么味道，突出的便是鲜甜和纤维清脆的口感......

10-25

蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹

扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮筋剪掉大火把水烧开，放入蒸盘，再把......

03-14

清蒸白蟹+ 松下蒸烤箱NU-JK180W

快手菜，一洗一蒸就行啦用料白蟹1只清蒸白蟹+松下蒸烤箱NU-JK180W的做法白蟹一只清洗干净放入蒸烤箱由于是刚从冷冻室拿出来的，所以就多蒸会，设了20分钟蒸完啦打开一看，蟹已经红彤彤的啦来看看是不是很简单，蒸熟了，一道菜完......

03-21

蛋白花雕蒸皇帝蟹

疫情下，做点好吃的，增加活力用料花雕酒勺少许蟹3只蟹脚蛋白4个蛋白花雕蒸皇帝蟹的做法冰冻皇帝蟹脚用花雕酒、盐、胡椒粉腌制3分钟，取鸡蛋四个，只要蛋白，把蛋白打一下，用滤网，取出过好网的蛋白加温水2倍，烧一锅水，水滚后放下蛋......

03-09

简单白贝鲜虾花蟹蒸鸡

用料贝1斤虾10只油适量盐适量鸡1只葱适量蒜适量姜适量红葱头适量简单白贝鲜虾花蟹蒸鸡的做法1.把花蟹洗干净砍块.和鲜虾一齐放到大盘子里，淋适量油2、把白贝也洗干净，放入盘子里，最好是分开放，切姜片和蒜蓉，红葱头碎铺在上......

04-29

清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)

新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味，不用蘸调味料就很好吃，一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝王蟹，蟹腿的壳要剪开，吃得时候就方......

12-09

蒸梭子蟹（白蟹）

隔水蒸梭子蟹，最懒人的烧法，但也最能保持梭子蟹的原汁原味。用料半斤梭子蟹2只蒸梭子蟹（白蟹）的做法梭子蟹冲洗一下，脐部朝上，盖上锅盖，隔水蒸。蒸7-8分钟，蟹就熟了。新鲜的蟹肉是一丝一丝的，沾酱油醋吃。......

10-05

蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

这是蒜蓉蒸龙虾，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾演变而来，变的原料，不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死，去腮，去肚脐，去嘴巴沙袋，摆盘铺上一味蒜......

04-23

蒸~清蒸蟹

马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除......

09-25

蟹蟹蒸肉饼

又到吃蟹季节了，来个新菜蟹蒸肉饼，简单又美味，肉饼户主最爱了，蟹汁溶入肉饼里，鲜！用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的做法1.准备好所需要的材料2.先将......

09-08

螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋

我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹，因为蟹黄更多更香，蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹，只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适量辣椒胡椒粉适量螃蟹两吃=黄酒......

05-02

白菜蒸蟹

用料梭子蟹4只白菜8片姜4片白菜蒸蟹的做法吃惯了清蒸蟹，来试试咱们的原汁原味没有一滴水参入的蟹吧！锅底平铺一层小白菜把清洗好的梭子蟹底朝上的铺在小白菜上面（蟹外壳一定要在底部哦），我是在肚子上平铺四片姜（没有也可以）......

07-07

蟹粉白玉蒸【小兹】

白玉豆腐完全将蟹的鲜味发挥到极致，为家宴增色不少用料鸡蛋3个蟹粉30g盐3g水淀粉葱花油蟹粉白玉蒸【小兹】的做法生鸡蛋销去一个小顶盖，将蛋黄和蛋清分开，这里只用到蛋清蛋清加盐打散。再加入1:1的水搅匀，注入空的蛋壳内......

10-07

禁渔期尝个鲜，清蒸梭子蟹，白蟹

尝鲜季的梭子蟹比较贵，不过尝个鲜还是可以的用料梭子蟹3只蒜片1瓣生抽20克红醋5克禁渔期尝个鲜，清蒸梭子蟹，白蟹的做法梭子蟹洗净掰开蟹盖，用刀斩去不能食用的部分，然后1个衣蟹斩4块，蟹铅斩下，放入一个盘子如图放上蟹盖大火......

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