相关江南人的最爱的最正宗的做法江南人的最爱做法步骤图

一口💋咸肉🐷炖春笋🎋，江南人的最爱💖，改良版的“春🎋腌笃鲜🍲”，去🙅了库存😸，又大补胶原蛋白😽

春天来了，万物细润，江南各地春笋🎋都冒出头，个个长的墩墩白白、肥肥嫩汁的，它有清热化痰；益气和胃、治消渴、利膈人胃的功效。用这时令素食搭配冬天晒☀️腌肉、春节时冰箱留下🐷肉，是开春春笋🎋上市季江南人的最爱👄。过年时......

02-14

酱油河虾，江南人的最爱

入夏后，又到了吃河虾的季节，常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾，江南人的最爱的做法备好食材，虾一定要选鲜活河虾，最好是带籽......

12-18

云南人最爱的凉拌鱼腥草

普通的凉拌以外加入了傣味的洋番茄，别有一番滋味。用料鱼腥草100克大蒜1瓣香菜1根洋番茄2个小米辣5个盐适量糖小半勺云南人最爱的凉拌鱼腥草的做法折耳根摘小段洗干净香菜洗净，泡盐水大蒜拍碎，剁蒜末小米辣切小段，剁碎洋......

05-28

【江西南丰】最爱吃最解馋的炒糯米饭

离家后，才知道对家乡的记忆越来越停留在与家人的三餐，尤其一道道美味，总是在深夜里想起，让人垂涎欲滴。这时候，如果能自己做一道自己想吃的家长味道，思念的心才稍稍缓解。hhhhh文艺的不要不要的，却是内心最真实的想法呢。其......

05-27

南昌人最爱的南昌炒粉

做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食，所以南昌人对米粉的热爱那是......

07-30

最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱

海蛎煎是褔建闽南及台湾一带的名小吃。又称蚵仔煎。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富。有“海中牛奶”的美誉。把它与地瓜粉相结合做成海蛎煎，再粘点甜辣酱。让人永生难忘。对于来厦门旅游的人来说，海蛎煎和海蛎炸几乎是必......

07-16

南方人最爱之红糖馒头

用料低筋面粉450克高筋面粉50克红糖120克牛奶270克酵母7克红糖（最后用）适量南方人最爱之红糖馒头的做法热牛奶，加入1/3红糖。搅匀等到37度时，将酵母粉倒入。准备好面粉将所有搅拌均匀，揉成光滑团。放一碗热水，面团在上面。......

01-30

河南人最爱的蒸卤面

蒸卤面估计每个河南人都不陌生，喔是土生土长的新乡人儿，就更别提了，每次不吃到撑好像都不过瘾，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美……就是这么爱卤面……简单、快捷（下面是2人份的）每次都会多做点儿，剩卤面当菜，用葱花一炒更好吃用料......

12-26

菜粑粑（老南京人最爱）

来深圳8年也是第一次做这款菜粑粑，也许是因为今年的冬天无法回南京而怀念南京的味道吧。用料青菜1斤左右咸肉（肥瘦分开）150克左右香干2至4块香菇少许指天椒1至2根大米粉250克糯米粉150克菜粑粑（老南京人最爱）的做法首先将......

07-03

乳饼-云南的乳酪（云南人最爱

云南的乳饼～和外国乳酪做法很类似当然～出了云南就买不到了还是因为疫情，我得自己动手不会做菜出protocol的科研狗，不是好研究人员用料牛奶500mL白醋15mL盐1克乳饼-云南的乳酪（云南人最爱的做法加盐～小火牛奶煮沸（冒泡即可关......

12-29

南瓜米糊全家人最爱

用料南瓜80克小米大衣个一把克水500毫升不用精准，差不多就行南瓜米糊全家人最爱的做法准备放入破壁机开始吧好啦，细腻顺滑早餐🥣......

02-13

我家杂烩汤(南通人的最爱)

南通人都喜欢吃杂烩汤，因为方便省事，荤素都可以有😊用料香菇6朵肉丸6个蛋皮适量鱼丸12个丝瓜半根鸡汤1碗盐适量葱花少许我家杂烩汤(南通人的最爱)的做法1.锅里放一小碗水，舀一碗昨天做手撕鸡的鸡汤加入肉丸，香菇，蛋皮烧开.......

07-07

闽南人最爱的猪肝面线

用料猪肝150克面线半把鸡蛋1个姜2片香菜一小撮葱1根盐些许胡椒粉些许芝麻油适量淀粉2小勺闽南人最爱的猪肝面线的做法姜切成姜丝，猪肝切成片，放入一起加入淀粉搅拌均匀，静置。将葱、香菜洗净，葱切成葱花，香菜切成小拇指长......

04-20

江南人爱吃的咸豆浆泡油条

写给自己看的，不是分享原方作者是冇伱灬冇我，链接在这里：我自己根据习惯改动了下，我也是第一次做，只是记录一下，这样下次做可以改正，我觉得我炸的里面有点实心，有几条吃起来像小麻花，不像外面卖的油条，我想来想去，可能是因为加鸡......

01-23

河南人最爱🍜羊肉烩面

身为河南人不会做烩面怎么行，大冷的冬天来一碗热腾腾的烩面，那才叫一个爽，简单到极致，不要复杂的材料，就是炖羊汤花费点时间，不过也需要时刻盯着看，羊肉放到锅里，看两集电视就炖好了用料羊肉一斤烩面片十片海带适量豆腐皮1张......

04-09

南方人最爱的去湿糕

现在大多数人身体湿气重，特别是南方人，教大家一个最简单的判断有没有湿气的方法，就是看自己的舌头，舌头两侧边缘凹凸不平，像波浪锯齿一样的，那说明身体湿气很重了今天和大家分享三蒸三晒祛湿丸，祛湿效果好，而且因为三蒸三晒过......

12-01

重庆人最爱江湖菜之爆炒肥肠

我的妈呀😋肥肠爱好者来来来用料干辣椒适量卤料包1包桂皮，八角，花椒，甘草，小茴香，月桂，肉蔻，丁香，白芷，陈皮适量肥肠2斤姜一块料酒适量醋1勺白糖适量酱油适量重庆人最爱江湖菜之爆炒肥肠的做法洗肥肠，用醋，面粉，盐，反复用力揉搓至......

01-13

河南人的最爱❤️蒸面条

每个河南人都吃过的一道美食，简单方便，而且美味用料五花肉200～300克豇豆200克面条500份鸡精2勺生抽15克老抽3勺盐5克河南人的最爱❤️蒸面条的做法生面条上锅蒸到夹断没白芯就是熟了五花肉按肥瘦分开，切成0.5厘米厚，宽3厘米......

02-25

云南人最爱的炒米线

用料米线300克鸡蛋2个番茄1个白菜2片韭菜5根广味香肠半根甜面酱2勺生抽1勺辣椒面适量云南人最爱的炒米线的做法起锅烧油，放打匀的鸡蛋煎黄，放番茄和香肠翻炒出汁。放白菜、韭菜和米线翻炒均匀，加甜面酱和生抽。起锅前放......

12-29

南方酱蹄（江浙沪人民最爱的腊味）

冬天来临的时候各家各户都会自制一些腊肉腊肠以及鸡鸭鱼之类的腌制品，然后风干，成为各种美味。哪怕平时来南浔古镇旅游的游客也都会带份南浔特产-酱蹄回去。我在这介绍的就是这种独特的腊味，它可是江浙沪老百姓每年冬天......

10-30

湖南人最爱的剁辣子

没有湖南人是不爱辣椒的，辣椒的用途太多了，几乎什么菜都要放一点，早餐下面条来一点，炒菜来一点，辣椒是湖南人的灵魂用料盐300克辣椒3斤白酒少许生姜2块湖南人最爱的剁辣子的做法把辣椒去蒂，生姜洗净晾干我是晚上洗的，第二天......

08-30

【姜酒血蛤】——浙江人最爱的“黑暗料理”

一年好景春须知。在经过一个冬季的潜伏，那疲倦的味蕾须在阴雨连绵之后，慢慢打开曼妙的春日憧憬。以往，或许你会用一碟柔嫩性感的牛肉，或是一盆色彩艳丽、多汁清口的色拉来开胃。但显然，这个春季的开胃菜，并不是如此单调，不妨......

08-24

江南女子最爱--醉小海鲜

初到南方时，朋友请吃饭，对这份醉海鲜就不可自拔的爱上了。朋友说这个最适合秋季，约上几个知己，点几盏米酒，看着枫叶🍁，聊着心事，想想都惬意！一晃我在南方生活了快20年，也算半个江南女子了吧😜今天降温了，突然很想喝米酒，于是来做......

04-02

蒸地瓜粉(闽南人的最爱)

这是一道闽南人都爱吃的地瓜粉粿，记得小时候每年奶奶都会蒸一大笼。但是……以前老人家都是大概多少放料的，所以蒸出来的地瓜粉粿有时Q，有时不Q的。（今年过年宅家就做了一次，材料也是看着放的。没想到第一次做居然成功了。......

04-22

据说是湖南人的最爱

虽然我不太能吃辣，但是鸡胗和藕带都是我的心头好，这道酸辣鸡胗藕带必须拿下😎看了很多教程，都是用的泡椒藕带，所以我也买了现成袋装的，毕竟买鲜藕带临时泡也不会太近味儿。对于新手来说，做这个最费劲的是切鸡胗，鸡胗要切的薄......

12-27

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