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红烧海葵
用料海葵一斤火锅底料若干料酒2勺生抽1勺老抽1小勺糖1勺盐一勺耗油少许生姜3片蒜5瓣青红椒若干小米辣2个葱几段海天辣黄豆酱1勺红烧海葵的做法清洗海葵,用清水先冲洗几遍然后将海葵剪成小块小块的,再用清水冲洗干净。(如......
11-29
海葵白菜汤
我是烟台栖霞的,对象是烟台海阳丁字湾的,说实话我从小很不喜欢吃海鲜。认识我对象以后发现他们那的海鲜真的口感特别好,才知道世界上有海葵这种生物。用料白菜适量海葵没洗之前是两斤辣椒适量花椒粉适量盐克料酒勺醋多一......
03-20
赶海儿|辣炒海葵(海腚根)
用料海葵辣椒盐花椒葱蒜瓣白糖赶海儿|辣炒海葵(海腚根)的做法清洗海葵剪开清洗,用力挤压,清洗两三次。(接受的了带黄儿的,到这步就行啦,不用焯水,吃起来更香。)焯水再次用力挤压清洗两三次。(焯水后再清洗,口感脆脆的,而且看......
03-11
酱爆红海葵
红海葵常见于我国的黄海和渤海海域,是一种结构简单的小型腔肠动物。红海葵的颜色鲜艳好看,同时它的口感脆弹、味道鲜美,像煲汤、酱爆、辣炒等很多做法都可以很好地彰显它的美味,再加上它又被传说具有不错的滋补作用,因此红......
04-07
《风味人间》之 沙蒜豆面(海葵红薯粉) by wqy
用料海葵200克红薯粉适量蒜苗1/2根盐适量糖适量蒜7~8个卷片3、4片红辣椒🌶️3个白胡椒粉适量料酒适量《风味人间》之沙蒜豆面(海葵红薯粉)bywqy的做法海葵洗净蒜苗洗净切段姜片洗净切丝蒜瓣去皮干辣椒🌶️留适当辣椒籽热锅冷......
04-30
沙蒜/海葵/石奶
这道美食背后的故事我不想说用料料酒3勺沙蒜2斤生姜5片酱油6勺小葱5根土豆粉200g沙蒜/海葵/石奶的做法用90度左右开水汆烫沙蒜,把表面的粘液洗净,放入凉水中开火,水沸腾后转小火,放入姜片、料酒、酱油,慢炖40分钟,放入土豆......
08-31
红烧香辣海葵
用料新鲜海葵600克杭椒片生抽勺料酒勺老抽葱姜蒜醋勺红烧香辣海葵的做法海葵肚子剪开,用盐搓洗掉粘液和肚子里的脏东西。清水搓洗多遍,否则会有腥味。海葵切成小段,开水中抄熟。再用凉水冲洗干净。葱姜蒜再热油中爆香,加......
10-08
尖椒炒海葵
用料海葵青椒油姜丝料酒盐味精尖椒炒海葵的做法海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟下入海葵继续大火翻炒片刻调入适量盐和味精......
01-16
台州风味系列:沙蒜(海葵)烩红薯粉
南方海边的夏季特色之一就是海葵了,在我的家乡,夏季吃海葵,清血排毒增补营养!一般海葵会跟五花肉煲砂锅煮,也有海葵汤…更有海葵绘红薯粉啦~用料海葵750g红薯粉适量生姜半块大蒜3瓣香菜少许辣椒2-3个盐一丢丢耗油适量酱油少......
02-07
挑战重口味?鲜韭海葵汤
在红岛吃过这道菜。在万能的网上发现有卖海葵,就买来挑战了一下,买来的海葵好大啊(*/ω\*)用料韭菜十几根海葵半斤盐适量鸡蛋二个或三个淀粉三勺生抽一勺挑战重口味?鲜韭海葵汤的做法海葵洗净泥沙(ノ_<)看起来很重口味韭......
06-07
干锅海葵
用料五花肉十小块肥肉盐适量干辣椒一个海葵半斤酱油2勺老抽一勺大蒜一个葱一根姜四片干锅海葵的做法把海葵用剪刀切开三四瓣.把里面的异物清洗掉之后用盐搓洗三四遍用手用力抓把粘液尽量洗干净放进开水锅煮三分钟捞出......
03-15
炒海葵俗称海腚眼子
用料青椒海葵炒海葵俗称海腚眼子的做法找了两张图其实还是很美的炒完很脆很好吃啊大力的踩或挤压出赃物,再把海腚的粘液挤掉,再加盐揉,用水洗净,切块,将切好的海葵焯一下,捞出用水再洗净锅热油,爆香葱姜蒜片少许料酒,放尖椒炒......
03-12
海葵酥
没有海葵,它长得像海葵一样而已。哈哈用料高筋面粉100玉米油40糖20水40油酥部分低筋面粉90玉米油45馅料100克海葵酥的做法先把油皮的所有材料混合,揉面,揉成柔韧有弹性光泽的面团,一定要多揉,有利于起酥。每家面粉吸水率不......
08-20
沙蒜(海葵)排骨汤
海蒜,又称沙蒜,仅在中国台州海湾出产,是一种滩涂上的软体动物,是海葵中的一种,类似于海肠。浑身无毛刺,浅黄色。其营养价值极高。(百度来的☺️)用料沙蒜(海葵)半斤排骨300克姜片10片料酒适量干辣椒2个盐适量沙蒜(海葵)排骨汤的做......
01-02
海葵静心莲
前些日子去北京录央视的《中国味道》,认识了不少新朋友,也长了很多的见识。尤其是各个选手之间的互相学习和交流,让我感觉非常好。当时跟我隔几个房间的北京厨子小胖就特推崇大董的意境菜,还专门弄了本大董的菜谱在房间里......
01-02
下酒菜-麻辣口的海葵
据营养专家介绍,海葵具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用,甚至还有“通乳下奶”作用,所以海边人们称之为“石奶”。海葵营养丰富,炖汤服用味美而滋补,若加人参、西洋参,效果更佳。最近研究表明,海葵可入药,沿海渔民常用它......
03-24
酱爆海葵
每年三月份市场上会出现新鲜海葵,看上去很难搞定的样子,买回来决定试一试爆炒,居然不是想象中那么难处理,炒出来的海葵脆脆的口感真不赖!用料海葵若干郫县豆瓣适量酱油适量盐适量料酒适量葱姜蒜若干干辣椒若干酱爆海葵的做......
08-27
裱花:海葵2
海葵来ins分享学习用料奶油霜适量裱花:海葵2的做法103可以根据自己想要的花大小调整玫瑰花嘴型号花心0.1都可。......
12-01
豆黄金豆厨房|鲜腐竹海葵浓汤
海葵的劲补加上浓汤的滋润。这时候顺滑的腐竹一大片吸入嘴里满满的都是享受。海葵洗净焯水备用,浓汤加入适量盐煮透腐竹,下入海葵开锅后下入韭菜段即可。用料海葵1只鲜腐竹117g盐适量韭菜1把豆黄金豆厨房|鲜腐竹海葵浓......
03-03
海参炒秋葵
家里剩了条新鲜的海参~就拿来和秋葵一起炒啦~味道还不错哦用料海参1只秋葵12个海参炒秋葵的做法秋葵洗净,斜切小段海参洗净,切小段热油锅,爆香大蒜,加入海参和秋葵清炒,加入蚝油、酱油少许,不要炒太久,两样都很容易熟,炒老了就......
11-25
秋葵拌海苔
味道零差评的做法!秋葵是很有营养的蔬菜,在国外非常多的人都喜欢天天吃,比如印度人就爱放在咖喱里。。不过对于国人吃起来口感可能不是每个人都可以接受,试一下下面的简易快手做法吧。用料秋葵焙煎海苔秋葵拌海苔的做法秋......
11-20
裱花:海葵花
裱花海葵花来自inscakebemerry为了方便自己以及对裱花有兴趣的亲学习如有版权问题请联系我删除用料奶油霜适量裱花:海葵花的做法裱花嘴:104.1......
06-28
秋葵海鲜汤
清新淡口,方便用料贡丸一个鱼豆腐1个海鲜汤粉玉子豆腐半根秋葵3个蟹味棒2个竹轮一个秋葵海鲜汤的做法清洗秋葵,切片,去籽所有材料切片,除蟹味棒以外烧开水,放海鲜汤粉依次放贡丸,秋葵,鱼豆腐,竹轮与蟹味棒水再次烧开后即可,也......
12-31
秋葵炒海米
用料虾米20克秋葵250克生抽1勺洋葱1/4个小米辣1个蒜5瓣秋葵炒海米的做法炒秋葵炒芹菜都好吃......
12-24
海盐焗秋葵
用料秋葵300克粗颗粒海盐足量初榨橄榄油适量海盐焗秋葵的做法烤盘内铺满粗颗粒的海盐。放入烤箱,190度预热。秋葵切蒂。秋葵放入打蛋盆,浇上一些初榨橄榄油,摇动打蛋盆,让秋葵表面裹上橄榄油。烤盘预热好取出,码上秋葵。放......
08-24
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