相关滑蛋窍门的最正宗的做法滑蛋窍门做法步骤图

滑蛋窍门

滑蛋每个人都会做，但是要让鸡蛋又滑又嫩是需要一定窍门。用料鸡蛋3个油适量盐适量糖适量滑蛋窍门的做法鸡蛋打入深口碗，加入1茶匙白糖，适量盐，2汤匙的油。打到蛋液和油混合。热锅下油，油热后倒入蛋液，快速炒。蛋液快全部凝......

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独家酸菜鱼鱼片滑嫩的窍门

特别喜欢吃酸菜鱼，直到有一次在不起眼的小店里吃到一对下岗夫妇做的家常酸菜鱼，鱼片滑嫩无比，汤汁也是清爽好喝，完全不是那种看上去一层地沟油的样子。有时去晚了没的吃，说是鱼片没有处理好，需要很长时间。然后就求教于这对......

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蒸出嫩滑蛋羹的小窍门

好多人做水蒸蛋表面很多蜂窝，一点都不嫩滑，其实这道菜非常简单，而且很好吃，我今天教你们怎么即可以给宝宝吃也可以给大人吃的做法。还会告诉你怎么做蛋羹才好吃。有些老人会说水蒸蛋没有盐不能凝固。各种理由给孩子吃盐我......

03-05

小窍门

用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻......

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［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）

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超简单的蒸蛋羹，附赠嫩滑的窍门

习惯早上吃完早餐再去上班，考虑到早上时间紧张，所以我会提前一晚准备好食材，早起开始蒸，洗漱完，早饭也好了。用料鸡蛋1个温水100克醋适量香油适量盐1克超简单的蒸蛋羹，附赠嫩滑的窍门的做法鸡蛋打散，放入一克盐，继续搅拌。加......

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蒸水蛋-甘香嫩滑的窍门

蒸水蛋，也有人叫蒸蛋羹，蒸滑蛋。是一个很基础，普通又简单的食谱，基础材料只有：鸡蛋、盐、水和油。看的像是很简单，但是要蒸出嫩滑又有香味，也是需要一些技巧的，比如说，蒸水蛋要加多少水，加什么水，要蒸多久（几分钟），要什么样的比例，是......

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茄汁菜粒鲜拌蛋羹蒸水蛋嫩滑小窍门

鲜到咬舌头✌茄汁菜粒鲜拌鸡蛋羹👏巨好吃❤宝宝大爱，几口秒光!附蒸水蛋嫩滑小窍门哦。🎀鸡蛋是宝宝辅食中营养最好，最易吸收的重要食材，一般建议10-12个月的宝宝每天保证一个蛋黄或者一个鸡蛋，周岁以上的宝宝也要保证每天......

05-24

窍门合集

用料冰糖窍门合集的做法大块的冰糖如何分成小块用吹风机/微波炉/烤箱，手边有什么就用什么都可以把它们变成小块。......

12-31

肠粉·爽滑有窍门

非常喜欢吃肠粉，喜欢Q爽嫩滑的口感，但是外面的很多肠粉店，做出来的都是黏糊糊的一坨，而且不分层，口感难以形容，尝试过好几次这种做法，口感非常好，简单容易操作，分享给大家用料1、粉浆肠粉预拌粉250克鸡蛋（粉浆用）2个水500克2、酱......

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煎鱼小窍门

煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，......

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香滑生米鸡粥煮粥小窍门

🎀南方人喜欢吃粥，尤其两广，喜欢吃生米粥，所谓生米粥，即煮出来的粥是还能看得出米粒形状的。但别看米是一粒一粒的，却颗颗饱满，粒粒稠滑，吃起来却很软糯哦。🎀平日大鱼大肉吃多了，想换个胃口，或不想做菜，弄这个最省事方便，吃起来......

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减脂轻拌牛肉（牛肉嫩滑小窍门）

夏天以清爽食物为主，做一道轻拌牛肉，减脂期的美味放心享用。用料牛肉300克牛肉腌制生抽2勺淀粉2勺料酒2勺配菜长杆西兰花5根小胡萝卜3根双色小番茄10个球生菜半个鸡蛋2个凉拌调料生抽1勺盐1克黑胡椒2克小米辣4个蒜4片香......

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番茄蛋汤汤酸蛋滑有窍门

懒人零技术新手党必备，简单易做的家常色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。用料西红柿1个榨菜适量鸡蛋3个虾皮适量麻油适量盐1克水2碗(500毫升)番茄蛋汤汤酸蛋滑有窍门的做法准备材料，西红柿切块，鸡蛋+虾皮打成蛋液备用水+番......

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炒菜窍门

用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。3.用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒......

12-01

厨艺小窍门

用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀......

03-29

蒸水蛋嫩滑的窍门

用料鸡蛋水蒸水蛋嫩滑的窍门的做法鸡蛋水：鸡蛋和水的比例是一般是1：1.5，想更嫩滑，水还可以稍再多放些鸡蛋里混合的水，必须是温开水，凉水分子大，蒸出的鸡蛋老，有蜂窝状用打蛋器不停地搅拌鸡蛋水，用小勺去除泡沫，这样反复几次，蒸出......

12-01

营养美味，紫菜虾滑汤，虾滑Q弹的小窍门

营养又减脂。灵魂之处在于虾滑如何Q弹鲜香。鸡蛋可以最后打蛋花也好。蔬菜选择了白菜心。用料虾20只紫菜1张盐2克淀粉1勺鸡蛋1个葱1姜1片香菜1根老抽2勺营养美味，紫菜虾滑汤，虾滑Q弹的小窍门的做法虾一定新鲜，身为一个海......

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用窍门蒸出嫩滑的水蒸蛋

简单的水蒸蛋也有窍门，蛋和水的比例是1:1.5(1.7更嫩)，没有秤可以用鸡蛋壳，也就是鸡蛋1个，水就是1.5个用鸡蛋壳装水的水量，窍门在步骤二哦用料鸡蛋2个温水175克盐1.5-2克用窍门蒸出嫩滑的水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里窍门......

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奶白小窍门

鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下......

01-02

面团光滑小窍门视频

跟面点大师傅学的小窍门，面团不用揉，也可以外表光滑，又轻松又美丽用料面适量水适量面团光滑小窍门视频的做法跟面点大师傅学的小窍门，不管是包子，馒头，还是面包胚，只要从外往中心叠，几下就会得到光滑的外衣，不信看视频特别讨厌......

03-09

光滑鸡蛋糊面的小窍门

简单又营养的早餐，女儿吃光光哦。幸福不就是这么简单么～用料鸡蛋2个牛奶适量糖少量光滑鸡蛋糊面的小窍门的做法两个鸡蛋打散，加入1：1的牛奶。如果没有水也ok。这个期间可以把水烧开。水开后放入鸡蛋糊。重点来罗：在碗上扣......

03-23

生滚牛肉粥（牛肉嫩滑小窍门）

我发现了一个让牛肉更嫩的窍门。赶紧记录下来，刚实验了一次，也是网上看到的，但是真的特别好用。腌肉详细帖：香喷喷的牛肉饭：用料大米（五常米及黏米）1杯水1500克盐5克姜丝少许新鲜香菇（花菇）2朵芹菜末30g腌肉料：牛肉170克黑胡椒......

08-04

做菜窍门

用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风......

12-02

生活小窍门

用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)......

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相关滑蛋窍门的最正宗的做法