相关秘制酱牛骨的最正宗的做法秘制酱牛骨做法步骤图

秘制酱牛骨

酱香浓郁，宴客大菜用料牛仔骨(厚切)根葱姜八角黄豆酱，豆瓣酱，煲仔酱生抽，老抽，盐，糖秘制酱牛骨的做法牛排骨洗净，冷水下锅，中火煮开后冲洗干净，沥干。起油锅，爆香葱姜八角，下排骨，炒干水份。放豆瓣酱，黄豆酱和煲仔酱(没有煲仔酱也......

12-29

秘制酱骨

软烂，鲜香，此配方还适用于酱牛肉等卤味用料浓缩鸡汤1勺豆瓣酱1大勺腐乳汁3勺老抽1勺猪筒骨两根盐适量花椒、大料、料酒、姜片适量秘制酱骨的做法猪筒骨用清水浸泡两个小时，浸泡出血水锅中置入清水，料酒，花椒、大料、姜片、......

07-23

秘制牛排骨

看起来很复杂，但其实很容易用料牛排骨1根卤料包一份韩式烧烤料或孜然粉适量秘制牛排骨的做法牛排骨让卖家剁大块一些，冷水下锅焯水。血水很多，一定要焯水。焯过水的牛排骨用温水洗干净备用。高压锅放水要没过排骨，然后放......

05-11

秘制酱牛肉

特别喜欢酱牛肉，这个配方我用了很久，出来的牛肉真的特别好吃😋用料牛腱子肉500克黄豆酱2勺姜4片八角2个香叶2片秘制酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，加两勺黄豆酱腌制4小时冰冻中取出老卤融化后加香料。没有老卤的可以直接加......

08-14

秘制牛肉酱

对于吃的东西只为不将就！用料主料：鲜黄牛肉牛肉克香菇/笋干克小米椒个大蒜瓣豆豉适量生姜适量辣椒粉适量自晒紫苏份适量精盐适量生抽适量味增酱适量八角桂皮香叶适量适量秘制牛肉酱的做法部分材料集合泡发且飞水后的香......

07-18

秘制酱牛肉（卤牛肉）

我家的小厨房酱牛肉，原材料精心挑选了澳州进口谷饲腱子肉，再精选10几味卤味材料小火入味卤制，今天才有空整理出来，大家参考下。美食微信49775027用料牛肉3斤姜半块老抽1勺生抽2勺白砂糖3勺料酒2勺盐4小勺花椒油1小勺芝麻......

01-29

秘制酱牛腱

卤汁中放入五种酱料，鲜香麻辣，下酒佐餐的滋味菜用料牛腱4个洋葱头/冰糖1个/2大块黄油/青红花椒/小茴香2勺的量/适量六必居黄酱/甜面酱各半袋四川郫县豆瓣/红油豆瓣酱各2勺玫瑰豆腐乳汁/料酒2勺/4勺秘制酱牛腱的做法黄油......

09-23

秘制大酱骨

第一份食谱用料辅料：小香葱2颗生姜2片香菜1颗香叶少许几片八角1-2颗花椒少许调料：老将军大酱2勺李锦记红烧汁2勺芝麻酱1勺生抽少许耗油少许香油少许以上调料均匀搅拌呈褐色秘制大酱骨的做法待用小料待用酱料1、焯水，去血......

06-13

糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨

色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。相信很多人跟我一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁，既简单又好吃，小白必备技能，接下来看看我最拿手的糖醋排......

03-01

秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）

一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供......

04-15

秘制酱牛肉

充满❤️的酱牛肉用料牛腱子肉两斤洋葱一只姜大葱七八片八角适量桂皮适量花椒适量香叶适量干辣椒适量酱油生抽或味极鲜老抽适量黄冰糖适量料酒适量海天黄豆酱适量王致和红豆腐乳适量李锦记甜面酱一般半罐秘制酱牛肉的做......

09-04

秘制酱牛肉（牛腱子）

用料牛腱1个白酒1勺姜3片葱3段（4cm）蒜6瓣八角2个花椒15粒桂皮1块香叶1-2片干红辣椒1-2个可不放老抽适量生抽1/3碗黄豆酱油半碗石桥大酱半袋盐适量秘制酱牛肉（牛腱子）的做法1.牛腱子冷水泡两个小时（中途换一次水）2.换水冷水......

02-27

秘制排骨

排骨不要用脊骨。本方原创，转载请提前声明。用料排骨500克色拉油（炸制用）250克猪油（炸制用）250克灯笼椒2个朝天椒2个青花椒15粒千里香一小撮栀子1/4个香菜籽25粒老抽1勺味精2勺盐适量生姜几片秘制排骨的做法首先，排骨飞水（黄......

11-28

秘制酱鸡骨棒升级版

怀念小时候无忧无虑的时光，小学校园门口卖麻辣串鸡骨棒奶奶的笑容，当然也有那酱香浓郁的鸡骨棒啦！后来长大，一直怀念那个味道，菜市场买来鸡骨棒，操练起来～用料鸡骨棒2斤葱四段姜2片香叶2片料酒1小勺大料1整个花椒5-10粒白芷1......

04-02

肉香四溢秘制酱牛脊骨

从婆婆家带回两袋子牛脊骨，咖喱土豆炖牛脊骨及番茄土豆牛脊骨汤都做过了。今天用自己秘制酱大骨的方法来做酱牛脊骨，牛脊骨三吃法就这样诞生了！用料牛脊骨1000克太太乐鲍汁蚝油2勺太太乐鲜鸡汁1勺老姜1块八角2个香叶2片......

01-28

秘制酱大骨

用料姜适量桂皮适量八角2个冰糖适量料酒适量香叶5片花椒18粒盐适量大葱适量干辣椒2个大棒骨3根山楂适量黄豆酱适量秘制酱大骨的做法热锅凉油，放入冰糖小火炒到冒枣红色泡泡时加入一碗热水（这一步的火候非常重要）凉水放入......

03-09

秘制酱烤肋排（排骨）

分享一下自己一直用的烤肋排方子，材料可能并不简单，但味道真的很好。整体腌渍时间长，烘烤时间也比较长。有时间的话倒是可以试试看哦。小勺就是调味料罐子的勺，大勺是家里的调羹，是小勺体积的3倍。参考一下好吃的肉类永远......

01-15

秘制牛龙骨

牛龙骨熬汤费时费力，还没有大块吃肉的感觉，今天就做个秘制牛龙骨吧。其实只要骨头都可以参考。用料老抽1勺姜8片干辣椒4-5个大蒜6瓣啤酒1瓶牛龙骨1500克料酒2勺秘制牛龙骨的做法清水清洗后，锅加水、加老姜3片、料酒2勺，水......

05-27

秘制牛肉酱🆚猪肉酱

这个酱是由我做杂酱开始延伸而来的！！！用料黄豆酱120克甜面酱120克豆瓣酱100克番茄酱100克，不吃辣用这个姜15片大蒜15瓣洋葱1个豆豉100克小米椒10个干辣椒20个泡发牛肉1000克油400克秘制牛肉酱🆚猪肉酱的做法现买新鲜牛肉......

04-03

秘制酱大骨(骨油是精华)

用料猪龙骨2斤冰糖2勺葱姜蒜各1颗老抽、生抽适量八角、香叶、桂皮、青花椒各2、3、1、2黄豆酱、豆腐乳各2勺秘制酱大骨(骨油是精华)的做法龙骨炒糖色：热锅下油，放入2勺(2块)黄冰糖，待其融化后放入洗好的猪龙骨炒一下。接......

04-19

延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）

用料牛腱1000克鸡蛋6个(不喜欢吃的就不用放)老抽2勺姜10片八角2个丁香5粒桂皮2块葱1根花椒30粒酱油2勺香叶2片黄酱10克料酒2勺盐10克延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）的做法把牛腱子肉用清水寖泡，一个小时一换水，换3次后肉捞出。......

03-01

秘制牛肉酱

孩子喜欢吃，为了孩子的健康，所以，妈妈们做起来。因为孩子不吃辣，所以，这个牛肉酱不辣，是孩子吃面的好伴侣哟！用料牛肉460克黄豆酱200克甜面酱200克熟花生米适量姜末适量糖一小勺菜油500克蒜一只杭椒10个红椒（彩椒）2个熟芝麻适......

05-09

秘制酱排骨

秘制酱排骨酱牛肉都超级无敌好吃😋每次多酱一些，第二天可以继续吃。这样又省事又营养丰富。尤其是酱牛肉，放冰箱保存过夜，越来越好吃！家人都超级爱吃我做的…用料排骨2-3斤姜5片葱3根八角1个桂皮一小块丁香7-8粒肉蔻1个料......

09-27

秘制酱牛肝

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。牛肝，味甘，性平，能补肝明目，养血。另外，相较于肉，肝脏热量低、营养多，非常适合女性进补哦~这道菜无油少糖，微甜酱香，软硬......

12-25

秘制牛仔骨

家附近一家连锁快餐店的牛仔骨很好吃，无奈又很贵，今天终于解锁这项技能，高仿版的秘制牛仔骨，超级下饭的神菜用料牛仔骨1斤胡萝卜1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量咖喱块2块葱适量姜适量秘制牛仔骨的做法牛仔骨冷水下锅，烧......

01-06

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