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薄荷烤鸭
阳台的薄荷疯长,那就来一道清新的薄荷烤鸭。用料番鸭半只洋葱一个南瓜一块青豆适量大蒜几瓣新鲜薄荷一把干香草碎适量盐、生抽、黑胡椒、水适量薄荷烤鸭的做法鸭子洗净,用生抽、盐、胡椒粉腌制1-2个小时。南瓜洗净去皮......
03-01
薄荷鸭-吃不出一点儿鸭腥味
做鸭不腥有妙招,比北京烤鸭还要香!用料【主料】鸭子半只盐1勺姜1块葱2-3棵油适量薄荷适量蒜5瓣料酒3小勺生抽5小勺【蘸料】生抽2勺盐少许糖少许薄荷适量蒜4瓣姜3片薄荷鸭-吃不出一点儿鸭腥味的做法鸭子处理干净,对半斩开......
01-27
薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶
薄荷会自己疯长,几款消耗薄荷叶方法。用料薄荷适量薄荷汁,薄荷糖浆,薄荷冰块,薄荷茶叶的做法薄荷汁薄荷加适量水,10秒速度6打碎,煮开5分100度小勺。过滤出叶子留汁水制冰块。薄荷糖浆上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖浆......
03-18
生姜薄荷鸭梨smoothie
用料香梨2牛油果1菠菜叶子35g切碎的生姜2tsp新鲜柠檬汁1Tbsp薄荷叶子10-20片生姜薄荷鸭梨smoothie的做法1、烧开水烫一下菠菜叶子,十秒即可。(可省略,)把所有食材全部倒入搅拌机搅拌即可。......
05-27
薄荷薄饼
用料薄荷50片小麦粉7勺白砂糖10克盐2克薄荷薄饼的做法扔一起搅拌摊大饼ok......
02-05
薄荷烤虾
儿子放假了,这几天忙着为他找暑期班,还让他参加了游泳,跆拳道,希望在学习之余,把体重减下来,这小子吃啥都香,这不知道是缺点还是优点,真令人头痛呢!星期天买了大虾,回家把虾清理了腌好,就硬被lg拉去逛Mall了,其实也没啥买,回来已经......
01-12
【电饭锅】酸梅薄荷鸭块
用料鸭腿2只约480克薄荷一小把酸梅6颗料酒2勺味好美白胡椒粉2勺生姜1块小葱2根香料(八角桂皮香叶小茴香)少量干辣椒1个红烧酱油(或老抽)2勺耗油2勺【电饭锅】酸梅薄荷鸭块的做法【鸭腿】切块冷水冲泡去血水,姜切片备用,小碗......
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薄荷烤鸭【9月北鼎烤箱食谱】
9月美食日记打卡进行ing,来领【北鼎saytea杯、实用手挽袋、原创设计楔形花瓶、五指毛桃杏仁水】等丰富礼品哦~活动详情戳→*本食谱via.@露珠里的蓝天用料食材番鸭半只洋葱一个南瓜一块豌豆适量大蒜几瓣新鲜薄荷叶一把......
01-02
客家粉尘鸭(薄荷)鸭
“粉尘”是薄荷的一种,我家乡的叫法,用来焖鸭子很不错。(这种薄荷我也不知道学名叫啥品种,不是清清凉凉的那种,我家这里的市场都有卖)今天总结了一下粉尘鸭的做法,我觉得最好吃的做法哈哈哈哈,过程没有拍图,有空再补上,文字供......
03-26
薄荷烧鸭,天下无双
我很喜欢吃鸭子🦆,以前妈妈经常做老鸭清汤,红烧鸭腿。自从一个人住之后很少吃了,一来没办法很好除腥,二来鸭子需要煲汤很久不小心没看住火候就😶,再个找了个对象不喜欢吃任何鸭肉的膻味和肥皮。为了吃上好吃的鸭肉,想了这个......
04-29
客家招牌菜:薄荷鸭
薄荷,我们客家人也叫粉陈。薄荷鸭,是我们三姐弟从小到大最爱的一道菜,吃完还想舔盆,哈哈…当然,这也是我们河源客家人非常受欢迎的一道招牌菜!用料鸭子1只薄荷100g(或➕➖20g)花生油适量生抽适量姜3~4片蒜5~6瓣小米椒5个(喜辣可......
04-02
清香薄荷鸭
用料薄荷一小把鸭子四分之一个油盐姜蒜桂林三花酒老抽酱油清香薄荷鸭的做法薄荷分成两份,一份放进搅拌机,放适量水打碎,弃渣取水,另外一半薄荷留着备用鸭肉切好小块,洗干净,用盐,三花酒搅拌均匀,倒进薄荷水腌制半个小时以上(要......
01-11
【12月北鼎烤箱食谱】薄荷烤鸭
本食谱出自@露珠里的蓝天用料鸭肉1【12月北鼎烤箱食谱】薄荷烤鸭的做法★★薄荷烤鸭......
11-08
薄荷烤鸡翅
团建烧烤时候旁边有户人家种的薄荷,我拿来洗干净塞进被刀划开的鸡翅里面,塞多多更好吃,清奇用料鸡翅1只蜂蜜均匀薄荷草适量自己喜欢的配料薄荷烤鸡翅的做法烧烤,,谁都会哈,就是告诉你们可以加薄荷草味道不一样,但是旁边的人......
05-25
香煸薄荷鸭
小时候的邻居是个跟我年纪一样的女孩,那时候我们总是腻在一起。有一次她跟我说她妈妈中午做的一道薄荷鸭,超级无敌好吃,让我回家也让我妈给我做,我妈答应了却一直没给我做。直到十几年之后,有了自己的家了,阳台种的薄荷在疯......
05-18
梅子薄荷鸭
梅子焖鸭相信大家吃得多,酸甜醒胃。在梅子鸭里加入了薄荷这个新元素,梅子的香甜被薄荷衬托出来,每一口都清香扑鼻,口感特别,让人“过口不忘”!用料光鸭子1只薄荷1把冰梅酱2汤匙话梅10颗老姜1块可乐100ML八角2粒米酒50ML老抽......
01-16
薄荷烤虾仁
午后一款清新鲜美的小食适合小朋友或三五好友聊天时做轻餐!烤制时间很短也很简单.是很减肥的食材!用料鲜虾(海虾)9只黄油(有盐型)15k现磨综合香草适量现磨黑胡椒适量新鲜薄荷叶6-9片海盐适量薄荷烤虾仁的做法海虾将头完整切......
08-22
薄荷煸鸭
用料鸭子肉一斤半薄荷叶一把姜葱酒盐油酱油糖薄荷煸鸭的做法鸭子买回来洗干净,把细毛用钳子拔掉,然后用水加几片姜片白煮熟透,就像家里做白切鸡一样,鸭子要熟透同时准备薄荷,肉洗到味道很弄为止,葱头拍遍,姜切片,备用锅里热油......
01-12
薄荷焖鸭
家门口种了几颗薄荷,长得挺嫩的。于是就成了我的盘中餐了,哈哈😄用料鸭半只生抽适量料酒适量盐适量薄荷适量花生油适量以上食材根据自己的喜好加。薄荷焖鸭的做法新鲜采摘的薄荷洗干净。鸭肉斩成块。热锅放花生油,放入鸭......
04-21
薄荷甜辣鸭(零失败)
据说在河源这道菜是很受欢迎的!真喜欢哦。好吃,第一次做就成功的!请你放心大胆去做吧!我这是四分之一的鸭子分量,你们可以看着加量哦!喜欢做菜也喜欢分享🥰🥳希望大家都越来越棒!用料薄荷2块钱(看图,我不清楚每个地方的价格)......
05-11
鸭公炒薄荷
用料鸭公半只薄荷少许糖、酒、盐、淀粉若干鸭公炒薄荷的做法鸭公切碎,淀粉勾芡,入油爆过。加酒、糖、盐爆炒,七成熟时加薄荷翻炒。......
11-20
薄饼烤鸭
给大家推荐一款家用烤炉,除了颜值高,功能也很强大;美器衬美食,饭店的吃法家常也可行...用料烤鸭(自制或外卖均可)按需薄饼(自制和外卖均可)按需京葱丝按需黄瓜丝按需包饼蘸酱(自制或外卖均可)按需薄饼烤鸭的做法将整只烤鸭对半......
05-02
满口麦香满口薄荷的黑啤薄荷烤鸡小腿
看到什么就拿什么做调味料的料理应季节小雪而变凉爽的周一的特别“加料”喝啤薄荷烤鸡小腿(无酒精)空气中弥漫的阵阵麦香微甜的肉味带薄荷淡淡清凉恰到美味用料鸡小腿10只新鲜薄荷叶2根莫林黑啤风味糖浆1泵蚝油1勺酱油2......
04-14
【香得不得了】薄荷鸭
用料薄荷片鸭只姜片酱油勺葱根盐克油克生抽勺糖克【香得不得了】薄荷鸭的做法薄荷叶洗干净待用锅里放油,油热后放入葱、姜片、薄荷杆爆香爆出香味后,放入鸭肉,小火慢慢炒鸭肉用中小火慢慢炒,炒出鸭油,炒干鸭肉放入薄荷叶翻......
07-26
Yo!薄荷鸭
种的薄荷长开了,不拿来做个菜有点对不起长那么茂盛了,哈哈哈用料薄荷手一把鸭1只生抽1小碗老抽1小碗白酒1小碗姜约5片葱少许蚝油2勺Yo!薄荷鸭的做法鸭砍小块,用的是老家的符鸭仔,就是不是很大只但是骨头很硬也不肥滚水下......
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