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相关云吞四种味道的最正宗的做法
云吞(四种味道)
记录下,方便自己用料肉300克姜葱水100克盐4克玉米100-150克耗油5克油10克生粉少许馄饨皮600克生抽10克云吞(四种味道)的做法1,肉加盐搅拌2,分3次加入姜葱水至13,将剩下的调料一起加到肉里香菇西兰花马蹄大集合☺️☺️......
03-15
【四味吐司】高颜值+多口味,一口四种味道,大大的满足啦~
四味吐司,可可,抹茶,蔓越莓,原味。一口咬下去,蔓越莓的酸酸甜甜,可可的苦中带甜,抹茶的清新,加原味的麦香味,吃货的幸福感啊。当然,小伙伴也可以根据自己的洗好更换成别的口味或干果啦。用料清水135克蛋液30克面包粉280克糖30克......
07-08
好味道<简单>云吞
用料食材:猪肉食材:干木耳食材:白芝麻食材:鸡蛋好味道<简单>云吞的做法🍂肉馅🍂分别把肥肉和瘦肉剁碎泡好的木耳剪去根部剁碎木耳不要放太多肉会散姜连皮剁碎把肥肉、瘦肉、木耳、姜沫拌匀放盐、蚝油、胡椒粉、砂糖、......
06-20
川味云吞面
麻辣鲜香,混合了港式的全蛋面与川味麻抄手,吃完馄饨,还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥,真的超级香啊用料馄饨7支全蛋面1把老抽生抽蚝油浓缩鸡汤川味云吞面的做法煮面及馄饨:水里加两勺子盐,水响边后,窝个荷包蛋(鸡蛋下锅后......
11-13
云耳鲜虾云吞
每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的......
06-30
好味云吞馅
简单好吃呢~用料瘦肉150克葱2根姜6片盐适量生抽1勺好味云吞馅的做法葱头部分和姜片泡水~剩下的葱切碎和肉末搅拌,一点油,放点盐和生抽,搅拌倒点葱姜水,适量倒,不要太多,会太稀~搅拌好了一包云吞啦~这样的云吞馅很香~包好啦~......
12-14
煎云吞
同事送了一箱云吞,吃腻了蒸煮,还是换个口味吧!用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞,感觉到能吃好久好久!懒得洗蒸笼布,所以我都喜欢拿油纸自己剪了垫上去!水开蒸个20......
02-06
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)
因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云......
01-27
面食||💢酸汤云吞面~🎵味道更绝
云吞面做成酸汤或干拌,也非常棒。用料面馄饨紫菜面食||💢酸汤云吞面~🎵味道更绝的做法1⃣蒜末、小葱、芝麻、辣椒面,热油浇上。2⃣两勺酱油、一勺半醋、一勺耗油、糖、丁点盐,搅拌。1⃣煮碱面和云吞2⃣烫一点紫菜3⃣捞起......
02-13
甜云吞(豆沙馅儿云吞)
豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃,好......
10-22
云吞的三种包法
每个地区云吞的包法各有不同,吃法也各有特色,爽滑细腻的口感,漂亮诱人的褶皱,配上清亮透彻的汤和碱水面,或是酸汤红油,每一口都是语言无法形容的满足!和恩典美厨一起学做三种不同云吞的包法,体验一下令人刮目相看的感觉吧!用料......
01-10
美味云吞
本人最爱吃云吞饺子了,得空都会做点放冰箱慢慢吃。用料盐一勺姜少许葱小半根酱油一勺十三香少许五花肉500g鸡精半勺耗油一勺美味云吞的做法买回来一斤五花肉,洗干净切片,然后剁碎,放入盆子里,加一点水同方向搅拌加葱花,姜,放......
09-10
香葱鲜肉小云吞(广式茶餐厅的味道)
馄饨不破皮和嫩滑的秘诀馄饨在我们当地这边都叫云吞欢迎孩子回家要有点仪式感,就做她爱吃的美食,早餐最喜欢😘汤云吞不用浪费时间外出吃,自己做干净卫生,她给出了最高的评价:妈妈你怎么能做出了广式茶餐厅的味道,好好吃哦(哈......
09-26
广式云吞(3种馅)
用料猪肉500克馄饨皮1斤瑶柱适量冬菇适量鲜虾半斤生抽3勺耗油2勺盐2勺料酒几滴广式云吞(3种馅)的做法瑶柱云吞配料鲜虾云吞配料冬菇瘦肉云吞成品!小贴士1.鲜虾云吞:虾煮熟,去头去壳去虾线。2.干冬菇提前发泡半小时,抓干......
03-08
云吞
用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合......
02-28
芋圆(四种味道)Q弹软糯
芋圆看假简单如果没有掌握好方法,还是很难做出软糯Q弹且成型漂亮的成品。好记心不如烂笔头,自己记录方便自己以后查询,高手请无视,初学者请仔细看注意事宜紫薯,芋泥,红薯,南瓜含水量不同,操作也有区别请特别注意。全用木薯粉,......
02-03
云吞面之三(云吞)
用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二,洒白胡椒、......
12-28
妈咪的味道——云吞
妈妈带着云吞皮和肉馅来啦,😍给我们包了好多云吞,冷冻起来,想吃随时就可以吃到啦!用料云吞皮肉馅十三香生抽酱油葱末甜面酱鸡精味精食用油盐鸡蛋香菜香油妈咪的味道——云吞的做法肉馅里放十三香、生抽、酱油、葱末、姜末......
10-29
云吞
鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克......
10-14
云吞面
云吞广东的叫法,有地方叫混沌,每个地方叫法不一!口味也不太一样,我做个非常清淡简单的口味!小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱(前腿肉肥加瘦,搅碎!)盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉,葱,小芹菜,(切......
06-09
云吞面之四(面成)
准备了两天,终于看以吃一碗合格的云吞面了。用料云吞10只竹升面100克汤底1碗云吞面之四(面成)的做法网购的竹升面,还不错,室温解冻。抖散备用。有虾仁的云吞。包好备用。汤底加盐调味备用。煮云吞。煮面。垂涎欲滴。没有最......
12-28
净云吞
用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7~8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎,加适量盐,加耗油,加胡椒腌制备用。1~2h后,把腌制好了的瘦肉,包好清水煮沸,加盐加油加姜末,水沸腾时把包好的云吞倒......
03-12
老广记云吞面,老广的味道。
老广记云吞面,老广的味道。用料云吞10个手打面100g骨头汤1斤葱少许老广记云吞面香包1个老广记云吞面,老广的味道。的做法熬汤煮沸后,云吞和面下锅,图为成品。熬汤煮沸后,云吞和面下锅,图为成品。熬汤煮沸后,云吞和面下锅,图为......
08-18
炸云吞
用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞(这是我自己包的木耳肉馅)放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出......
12-31
海味云吞
想吃一碗属于海边特色的云吞,原汁原味,超好吃用料馄饨皮20张瘦肉500克瑶柱虾米鱿鱼丝少许紫菜半张生菜1颗海味云吞的做法瘦肉剁肉馅,加入胡椒粉、盐、蚝油、生粉和葱姜蒜水腌制搅拌均匀,开始包云吞包云吞腌制瘦肉,准备汤底......
12-23
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