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炒韩式大酱
看的韩国人教做韩式大酱汤。这个酱是做大酱汤用的。但是我觉得炒菜或者做蘸酱都很好吃。记录一下方法。用料韩式味增酱160克韩式辣椒酱40克青葱5,6根(30克)蒜瓣7,8瓣(20克)韩式辣椒粉10克(1大勺)炒菜油1大勺香油1小勺水100克......
04-08
韩式大酱汤된장찌개
冬天到了偶尔咕嘟咕嘟炖上一锅大酱汤也是极好的😉用料大酱1.5勺生抽若干勺土豆1个西葫芦1个洋葱半个金针菇一小把大葱半根大蒜5瓣辣椒粉1勺蛤蜊100克韩式大酱汤된장찌개的做法按照说明准备好食材,这里大蒜忘了拍进去,土......
10-16
不用韩国大酱 韩式辣酱的 大酱汤 の大杂烩
~室友突然想吃大酱汤~还是她一直心心恋恋想吃,就出去超市随便买了材料回来随便煮啦~谁知煮了一大锅谁吃大家都挺爱喝~哈哈用料豆腐1盒五花肉香菇超市袋装大泡菜黄豆酱甜辣酱洋葱胡萝卜大白萝卜白芝麻盐不用韩国大酱韩式辣......
06-18
韩式炒年糕(不用韩式辣酱)
在超市买了包年糕,本来准备烤鱼时放,结果没用。放冰箱里有点鸡肋,干脆炒个韩式年糕把它消灭掉~没有去大超市买韩式辣酱,懒得走而且又贵!在小超市买了罐辣妹子辣酱,想了个小招,我会告诉你们味道是一样的嘛!比街上卖的还好吃又省......
11-14
韩式泡菜炒饭配大酱汤
今天好冷,吃上一碗香辣的炒饭,喝几口香浓的汤,真是从头暖到脚!用料炒饭食材:韩国莫嗳(MORE)泡菜80克五花肉60克香菇5朵绿豆芽一小把葱,盐,料酒适量大酱汤食材:韩国莫嗳(MORE)泡菜100克五花肉80克香菇5朵金针菇1小把西葫芦150克土......
07-01
韩式泡菜大酱汤(韩式大酱汤,辣白菜大酱汤,下饭)
用料豆腐1盒大酱1大勺金针菇1把泡菜200克猪肉30克大葱半根口蘑2个韩式泡菜大酱汤(韩式大酱汤,辣白菜大酱汤,下饭)的做法准备好要用的食材,家里没有五花肉,只有一点点瘦肉了…锅烧热,放少许食用油,加入肉片和大葱翻炒断生;加入......
04-20
韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤
备两盒韩式辣酱和韩式大酱,冰箱里零碎的菜可以煮在一起,方便又美味,冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。用料青口贝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半块西红柿1个蒜5瓣洋葱半个西葫芦1/3个......
11-08
【大喜大·一酱功成】韩式大酱汤
大酱汤是韩国传统汤之一,是每一位韩餐爱好者必吃的一道经典菜品。热腾腾的汤搭配丰富的食材,绝对是秋冬季节最暖心的美味。用料土豆90g西葫芦50g北豆腐100g肥牛片少许大喜大大酱汤专用粮酱100g(1袋)【大喜大·一酱功成】......
01-30
韩剧里面的韩式大酱汤
本来想放点花蚬子,结果跑了好几个市场也没有买到。想放点淘米水,然后淘完米就把水倒了,所以意外做了一个不是很正宗但是很好喝的大酱汤。用料豆腐1块西葫芦半个金针菇1把洋葱半个胡萝卜半根牛肉200克豆芽1把韩式辣椒酱1......
10-14
차돌박이 된장짜글이韩式牛肉大酱拌饭汤炒大酱包饭
用料大酱3勺牛胸肉100克辣椒酱1勺香油1勺豆腐半块萝卜少量西葫芦适量洋葱2片青椒1个大葱半根蒜泥1勺小银鱼干5只차돌박이된장짜글이韩式牛肉大酱拌饭汤炒大酱包饭的做法所有材料都切碎,因为是拌饭吃的不要切太大砂锅里......
12-07
韩式大酱炒面
午饭时间到,可是一番冰箱,冰箱里除了一点可怜的香菜以外,真的一点绿都没有。。。早晨吃的手擀面还有一些。。。有了!我最爱的韩国大酱搜满下厨房也没有大酱炒面的做法自己研究一个吧!个人觉得特别像韩式的炸酱面,非常好次用......
05-04
韩式大酱汤_된장국
用料干白菜适量土豆1个豆腐半块大酱3勺辣椒酱1勺葱1/3根辣椒1个淘米水4碗韩式大酱汤_된장국的做法酱汤所需全部东西土豆,豆腐切块辣椒,葱切段干白菜泡开,切段备用放油热锅,把干白菜放进去,炒一会依次放大酱和辣椒酱先放一......
12-12
韩式大酱汤
韩式经典大酱汤,想要好喝,需要多熬一段时间!用料豆腐1块西葫芦半个土豆1个洋葱半个香菇4朵大酱3勺牛肉30克韩式大酱汤的做法土豆,西葫芦切片备用豆腐切块备用肥牛泡水,洗去血水洋葱切条备用先炒洋葱,牛肉加入适量热水,再加入......
05-16
韩式大酱汤【简单版】
一人食,简单就好……用料豆腐块淘米水碗大葱个五花肉韩式辣白菜韩式辣酱盐糖鸡精油姜蒜韩式大酱汤【简单版】的做法材料都在这里,怎么切我就不赘述咯!泡菜汤留着,五花肉去皮。五花肉用锅先干煸一下,把油逼出来,煎到两面微黄......
07-13
韩式大酱汤
冬天里来一碗烫烫的韩式大酱汤,配上软糯的白米饭,能吃到幸福的感觉😋用料西葫芦半个土豆1个绢豆腐1盒金针菇1把蛤蜊25~30个香菇5个蘑菇5个淘米水1大碗韩式大酱2勺食用油若干韩式大酱汤的做法将所有材料洗干净,西葫芦,蘑菇,......
05-09
家常韩式大酱酱脊骨
用料大酱3勺生抽5勺烧肉酱油/老抽2勺料酒5勺蚝油1勺六月香豆瓣酱半勺各种干料若干脊骨1.5斤冰糖少许家常韩式大酱酱脊骨的做法脊骨先柞水,然后放入锅内。下铺:香葱打结一把、生姜五片、八角2只、香叶一片、桂皮一卷;中层......
03-02
大酱汤(大酱➕韩式辣酱版)
用料淘米水1大碗油适量猪肉适量洋葱1/3个西葫芦半个土豆1个豆腐1块大酱2大勺韩国辣酱1大勺金针菇适量黄豆芽因为菜太多了我没有放,所有的菜适量就可以大酱汤(大酱➕韩式辣酱版)的做法纯净水淘米,留下淘米水淘米水留下再加......
12-02
韩式大酱炒杂蔬
想没想过嗜肉族像吃肉一样吃蔬菜?试没试过把各种各样的蔬菜炒在一起,既营养丰富又美味下饭?有没有什么好方法一次处理几次做饭剩下的各种蔬菜?韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了......
12-24
韩国料理——韩式大酱汤
冬天喝上一口大酱汤配饭,太幸福啦!用料西葫芦半个牛肉拳头那么一坨土豆1大个豆芽2把淘米水我用了4碗洋葱半个韩式大酱3小汤勺,后面可以根据自己喜好酌情添加韩式辣椒酱2小汤勺花甲3把,酌情添加大蒜3瓣,切碎金针菇手腕这么......
01-11
韩式炒年糕酱(无韩式辣酱版)
-想吃炒年糕在家门口超市并没有找到韩式辣酱-自己调了个酱味道和卖得几乎一样用料黄豆酱/豆瓣酱半勺番茄沙司4-5勺韩式炒年糕酱(无韩式辣酱版)的做法番茄沙司5勺+黄豆酱半勺+2勺水+一点点盐ps.调好的酱r如果感觉味道......
03-12
大酱炖一切#韩式大酱汤
老家吉林,从小吃的都是朝鲜族风味~出国去韩国超市比去中国超市还亲……可以吹吹:各种韩国料理都是家常便饭用料大酱勺豆腐块洋葱个豆芽把淘米水碗金针菇把青椒个土豆个辣白菜汤克年糕条大酱炖一切#韩式大酱汤的做法所有......
03-19
韩式辣炒酱
不正宗,但是符合自己的口味,记下来可以用于各种韩式辣炒的料理,比如辣炒五花肉,辣炒章鱼等等。用料韩式辣酱1.5勺生抽1勺耗油1勺糖稀(可用白糖)1勺大蒜捣泥4瓣韩式辣椒粉2勺料酒2勺青梅汁(可不加)1勺火鸡酱(可不加)小半勺韩式辣......
04-18
韩式:用韩国大酱、辣椒酱自制包饭酱Ssamjang
用料韩国大酱Doenjang:韩国辣椒酱Gochujang2:1葱洋葱蒜蜂蜜或糖芝麻油芝麻韩式:用韩国大酱、辣椒酱自制包饭酱Ssamjang的做法合影一个韩国人的比例供参考。大酱:辣椒酱=2:1。这个比例我觉得辣,又加了大酱。尖椒丁也放了一......
09-01
된장가지볶음韩式大酱炒茄子日常家常菜
用料茄子2个大酱1勺酱油0.5勺蒜泥1勺葱末1勺된장가지볶음韩式大酱炒茄子日常家常菜的做法茄子滚刀切块锅里放油下茄子炒至变软放入大酱和酱油蒜泥加入2勺水小火炒收汁即可出锅,撒点葱花完成......
10-14
스팸된장짜글이韩式午餐肉炒大酱拌饭酱包饭酱
用料土豆1个洋葱2片西葫芦少量豆腐半块大葱半根青椒1个午餐肉1盒蒜泥1勺淘米水500ml大酱3勺辣椒粉1勺辣椒酱1勺白糖1勺酱油1勺스팸된장짜글이韩式午餐肉炒大酱拌饭酱包饭酱的做法豆腐西葫芦土豆洋葱切丁,因为要拌饭吃......
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