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泰式海南鸡饭
搬运的菜谱。很好吃,所以光盘了用料鸡腿2只米一杯生菜几片蔓越莓干一把胡萝卜半根葱姜蒜泰式海南鸡饭的做法凉水下鸡腿。如果鸡腿特别胖,划几刀,把它变瘦一点。鸡皮和肥肉切下留着。水里放些盐,酱油,料酒,葱和姜,小火炖着,撇......
01-01
泰式海鲜酱
吃泰国菜时,总是喜欢沾这个酱。配海鲜很棒哦...用料香菜根4-5个蒜头6瓣朝天椒10-15条酸柑(榨汁)5-6粒椰糖1大汤匙鱼露3-4大汤匙泰式海鲜酱的做法将蒜头,朝天椒和香菜根切碎,捣成泥。加入椰糖,酸柑汁和鱼露,捣至椰糖融化就完......
06-01
泰式海鲜沙拉
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鱿鱼200g虾仁100g菠萝200g洋葱40g柠檬1个大蒜20g小米辣10g薄荷10g生抽10g盐2g白糖10g泰式海鲜沙拉的做法锅中水煮沸,放入虾仁和鱿鱼,焯水至变色后捞出。碗中依次放入焯好水的......
11-11
泰式海鲜凉面
那股清爽又舒服的劲儿从舌苔开始像电流一般传遍全身。让人忍不住大呼好畅快。最重要的是,每一口都能夹着海鲜和蔬菜,吃着特夯实,嗦到最后,都恨不得把盘子都给舔干净。用料泡面饼1个虾仁6个鱿鱼圈10个绿豆芽50克洋葱50克西......
12-09
泰式海鲜饭
今天的菜是泰式海鲜炒饭,不过因为我不吃辣的,所以少了辣酱.如果放点泰国辣椒,会更有味哦.用料米饭鲜贝少许鱿鱼少许虾少许泰式甜辣酱少许葱少许姜少许酒少许盐少许生抽酱油少许番茄沙司少许黄油少许洋葱少许泰式海鲜饭......
01-18
《海南鸡饭》【松下分体式饭煲】
海南鸡饭是新加坡和马来西亚的传统主食,起源于海南文昌鸡,海南人下南洋后,鸡饭带到了新加坡。用饭煲做款简易家常的海南鸡饭。配上好吃的调料。用料大鸡腿1只大米3杯(300克)大蒜40克小米椒20克葱20克香菜20克生抽40克糖半......
08-16
泰式青咖喱海鲜鸡腿饭
用料鸡腿2个虾仁适量胡萝卜洋葱青椒土豆适量青咖喱适量椰浆适量味露适量盐糖适量泰式青咖喱海鲜鸡腿饭的做法鸡腿切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制一下待用,虾仁用蛋清、胡椒粉、盐腌制一下待用,胡萝卜、土豆、洋葱、青椒分......
10-10
泰式海鲜汤
喜欢泰式汤的朋友可以试试。该配方可供3人享用。用料去骨刺鳕鱼250克虾250克橄榄油1桌勺2.5CM长的生姜1个香茅(白色部分)2根小米椒2个中型白洋葱1个中型番茄2个鱼高汤块1个水750毫升切碎的柠檬叶2片菠萝块80克罗望子浓......
12-03
泰式鸡肉饭
食材、制作方法都很简单的一道健康餐,但却很好吃😋。适合减脂增肌的朋友。用料鸡胸肉500克椰子油3汤勺红洋葱1个辣椒粉(粗粒)适量椰蓉丝50克大蒜瓣3瓣生抽3汤勺芝麻油2汤勺鱼露1汤勺菠菜300克罗勒叶15克薄荷叶15克黄瓜2......
06-16
泰式海南鸡饭蘸料
在泰国朋友家学习到了海南鸡饭的泰国版蘸料,不仅超级简单,还非常开胃,热带地区的朋友们果然对刺激食欲有诀窍呀~用料佐香园黄豆酱3勺醋2勺酱油1勺糖少许朝天椒3-4跟蒜瓣姜7-8片,切丁泰式海南鸡饭蘸料的做法姜,蒜,朝天椒切丁......
08-03
(泰式黑暗料理)芒果糯米椰浆饭—海南椰子汁版
这是今天的早餐,当这碗糯米饭蒸好的时候我纠结了很久,上海人的灵魂在向我发出呐喊:吃粢饭团,粢饭团!BUT我没有理她,因为……芒果要烂掉啦😃😃虽然我没有椰浆,但是为了这只芒果,我怎么也要把萨瓦迪卡的灵魂——椰浆给造出来!!用......
12-28
泰式海南鸡
突然想吃泰式海南鸡喜欢它的酱汁酸酸辣辣开胃废话不多说,整起😋😋😋用料香茅2根姜7~8片蒜1整个葱3根香菜2根普宁豆酱2~3勺柠檬1个白糖2~3勺盐少许小米椒5~6个鸡1只冰水1锅泰式海南鸡的做法材料准备齐全鸡清洗干净,用厨......
07-16
泰式鸡油饭
鸡油饭(KaoManGai)是泰国路边摊常见的一种饭,也很符合大部分中国人的口味。卖家端上一盘鸡油饭和一碗汤,食客自己浇上酱汁,就可以开心地大快朵颐啦~我尤其喜欢KaoManGai的米饭,超级香啊!光吃米饭就能吃一大碗的说!这次由泰国......
12-14
泰式海鲜面
用料面条适量虾仁适量蟹肉适量青豆适量洋葱适量大蒜两瓣泰式海鲜面的做法1、面条煮熟,过水备用。2、起油锅,加入蒜末、青豆、洋葱翻炒,加虾仁、蟹肉翻炒,加料酒、泰式酸辣酱、少量番茄酱拌匀。3、面条装盘,淋上海鲜料。......
11-28
泰式南瓜盅
椰子加南瓜哟~甜点主食都可以!!~\(≧▽≦)/~用料南瓜一个椰浆一杯香蕉半根泰式南瓜盅的做法用小刀在南瓜顶部开个口,用勺子挖出里面的南瓜子,做成南瓜盅南瓜注满水放进微波炉至可以用勺子挖出南瓜肉将南瓜肉挖出,备用椰浆......
12-15
泰式椰香咖喱南瓜鸡肉饭 电饭煲版
黄澄澄的南瓜和秋天好配哦!懒人版电饭煲美食,欢迎尝试!用料南瓜400g洋葱半个鸡腿肉丁400g咖喱酱1包大米小米2-3人份量泰式椰香咖喱南瓜鸡肉饭电饭煲版的做法主要食材如图所示适量食用油炒香鸡腿肉丁、洋葱、南瓜。加入一......
12-28
泰式南瓜汤
用料南瓜1Kg泰式红咖喱2taspCoconutcream300ml或者无添加椰奶800ml泰式南瓜汤的做法南瓜切块锅中热油,加咖喱酱炒香加入南瓜炒匀倒入椰浆或者椰汁,大火烧开,转小火慢熬等南瓜软烂,用手持搅拌器打碎所有南瓜,完成!......
04-23
泰式南瓜羹
今天为大家推荐的这款泰式南瓜羹,是有别于一般甜口南瓜羹的做法,加了咖喱酱的南瓜,甜中还带着丝丝咖喱特有的辛辣,不仅可以让人食欲大增,落入胃中之后,还会为身体带来阵阵暖意,在这秋天里饮用再合适不过了。用料南瓜1块洋葱1......
01-02
泰式黄咖喱海鲜烩饭
用料泰国黃咖喱50g泰國椰漿240ml虾2只章鱼丸4个土豆半个胡萝卜半根豌豆一把青椒2根米饭一碗泰式黄咖喱海鲜烩饭的做法油炒虾和章鱼丸,加黄酒去腥胡萝卜、土豆切块,煮熟将清水240ml、黄咖喱50g、椰浆240ml以及所有的菜倒......
12-18
泰式咖喱海鲜汤(东南亚style)
今天莫名就很想吃咖喱,虽然没有泰国那些香料,可是相信我,只要有咖喱,椰汁和淡奶油,一样能吃到浓浓的泰式风味。用料黑虎虾随心情白贝随心情咖喱酱适量淡奶油120ml椰汁180ml洋葱半个胡萝卜小半根口蘑2个土豆1个绝代双椒(红绿......
05-01
海南鸡饭
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下海南鸡饭的做法1.起锅烧水,加入香茅2根,柠檬叶5片,斑斓叶1片,蒜片5瓣,姜片15g,盐10g锅要选大一点的,水放多一些,能够完全浸泡整只鸡最好2.锅中的水开始起小泡,处于初沸状态后,将鸡脖子以下......
07-21
海南鸡饭(泰式简易版)
去泰国都会去吃曼谷水门伯克利对面的海南鸡饭,小红鸡头招牌,十几块钱一份,配苦瓜排骨汤。油管上找了这个泰式的配方,记录自用。用料A鸡腿肉/鸡胸肉2只盐1/2茶勺B米按需大蒜5-10瓣生姜2-3片鸡汤按需盐1/2茶勺C生姜按需大蒜......
08-04
泰式小海鲜
靠山吃山,靠海吃海。在大连生活的便利,就是海鲜一年四季都不断。传统口味的海鲜吃法已经不能满足一个吃货对美味的追求。去过泰国之后更是爱上那里的酸辣口味。夏天吃了解暑又开胃!话不多说,做起来!用料竹蛏子半斤蒜末少许......
07-19
泰式菠萝炒饭(东南亚)
每次去吃泰国菜,一定要点上这道菠萝炒饭,其实自己在家也能做出来,绝对是饭桌上的吸睛神器,菠萝季,动手做起来吧!用料菠萝1个鸡蛋2个豌豆30克虾仁50克火腿肠半根米饭1大碗泰式菠萝炒饭(东南亚)的做法选用是海南的金钻凤梨,将......
12-07
海南鸡饭
家庭版海南鸡饭无需香茅草!好吧因为也没买着!不过南方的朋友可以再煮鸡的过程中加入香茅。用料文昌鸡1只香葱1根椰子1个生姜1块鸡油50克大米3杯生抽4勺盐1勺鸡粉1勺冰水1盆海南鸡饭的做法文昌鸡冷水下锅,加入香葱一两根......
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