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相关卤鸭翅甜麻口味的最正宗的做法
卤鸭翅(甜麻口味)
这个味道真的和栖头鸭有得一拼用料鸭翅10只鸡蛋5个干辣椒适量花椒适量冰糖适量先放一小块炒糖色,后随口味增加生抽2勺卤料包1包50g卤鸭翅(甜麻口味)的做法卤料包,花椒,干辣椒,冰糖准备好鸭翅膀,鸭爪,洗干净焯水洗净备用,鸡蛋......
12-31
黑鸭味卤鹅翅豆皮猪皮(甜辣)
清理冰箱,清理存货鹅翅,猪皮卤起来用料用料参考卤鸡胗教程调料多了小茴香陈皮鹅全翅6个豆皮若干猪皮若干黑鸭味卤鹅翅豆皮猪皮(甜辣)的做法比鸡胗和鸡脖多一步,准备个镊子,去除多余残留的毛毛焯烫一下之后再拔毛更省事,直......
03-27
卤卤卤鸭翅
遍地都是外卖,自己做的才是真爱。用料鸭翅13只(500g)干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的......
02-17
「周黑鸭」甜辣口鸭翅
日常就喜欢卤些鸡腿牛肉之类,但是总觉得卤出来的味道差了一点点,直到这一次卤鸭翅把「水」换成了「啤酒」!昨晚卤的,放在冰箱里里冷藏了一晚上,味道绝美!用料鸭翅8个土豆1个藕1节啤酒300ml姜片5片料酒按实际用量冰糖10颗八......
02-02
卤鸭翅(甜辣口,仿周黑鸭)
周黑鸭天天吃略显奢侈,不如自己做,甜辣可控,美味实惠ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”(文中材料用量中“汤匙”指吃饭时所用小汤勺,“勺”指炒菜时所用炒勺)用料鸭翅1kg啤酒1瓶(500ml)重庆红九九火锅底料适量郫县豆瓣酱2汤匙香其......
08-11
卤味鸭翅
每次地铁回家就能路过周黑鸭,都会有买一盒鸭翅的冲动,想了想还是自己烧一次,辣椒尽量不放,这样儿子也能吃上一顿。用料鸭翅10生姜少许大蒜半个香料少许卤味鸭翅的做法先把鸭翅解冻洗干净冷水下锅,放生姜和料酒,水开后稍微煮......
11-06
麻辣鸭翅酱卤鸭翅
超级简单,下饭下酒。用料鸭翅20只干辣椒1个香叶4片花椒一把麻椒一把把姜6片八角1个葱一段生抽2勺盐适量料酒3大勺糖8克酱油2勺郫县豆瓣酱半勺小茴香2克麻辣鸭翅酱卤鸭翅的做法先把佐料备好忘了照片记录了,给大家写的仔......
08-15
卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味
因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干......
08-13
黑乎乎甜辣口味【卤鸭】
大家都喜欢的黑乎乎卤鸭,咱自己也整一个呗~这次做的甜辣口味,微微辣。不麻,没有放麻椒,少量花椒提香。最近的天气冷了又热热了又冷又冷又热又热又冷...到底让不让人洗棉袄啊!用料白条鸭1只(重约1.5KG)香料详见步骤调味料详见......
11-13
绝味卤鸭翅
之前一直很很喜欢卤肉,这次凭借感觉卤了一次鸭翅,不曾想卤出了点绝味的味道。用料鸭翅500g大蒜5瓣+生姜切片若干小葱适量花椒若干八角1个香叶3片干红辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二锅头老陈醋冰糖2粒绝味卤鸭翅的做法......
10-27
不辣甜口|好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅
用料香料部分:罗汉果1个丁香2克陈皮2克八角2克花椒2克香叶4克桂皮4克甘草3克草果1颗液体部分:生抽300克冰糖50克花雕酒40克清水2000克食材部分:鸭掌500克鸭舌260克鸭翅1000克虾增鲜用,可不加不辣甜口|好吃不上火的卤鸭舌、......
02-21
鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌
在异国他乡吃不到周黑鸭却想念那一口鲜香甜辣的鸭子只能自己卤鸭!此菜谱结合了下厨房的几个方子,再按我自己喜欢的调料比例做了调整,适用于卤鸭翅和鸭掌,以下的步骤图我就是鸭翅鸭掌一起做的!用料鸭翅/鸭掌20只姜一块香叶6......
03-17
卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)
作为一个曾经的懒癌晚期患者,终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后,决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅(卤......
02-03
麻辣卤鸭翅膀,夏日卤味
用料800克鸭翅膀,选鸭翅中最佳1包卤料包(见要诀)10克花椒,依个人口味调整20克干辣椒,切段,依个人口味调整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜,切片1200克水麻辣卤鸭翅膀,夏日卤味的做法1将鸭翅中放入冷水氽烫煮沸后捞出,......
02-12
重口味卤鸭翅
看电影绝配。因为自己是云南的不太会吃甜口所以没有加冰糖和生抽,喜欢的朋友自己加上哦。用料鸭翅只香叶片花椒粒干辣椒个姜片料酒勺老抽勺八角个桂皮块酱油勺盐克小米辣(朝天椒)10个茴香子料酒重口味卤鸭翅的做法鸭翅洗......
10-18
甜辣卤鸭翅
用料鸭翅7—8个卤汤生抽25克,老抽25克,料酒50克,冰糖6块,水200克姜3片桂皮4—5小块(指甲盖大小)香叶2片花椒6克干辣椒七八个小茴香2克甜辣卤鸭翅的做法材料提前准备好。鸭掌用滚水加一点料酒焯一下,捞出冲冷水洗净。所有的卤......
07-21
卤味鸭翅蛋
自己卤的鸭翅美味又健康✌️口感不输周黑鸭,最主要做起来简单方便。同样的方子,也可以卤其他卤味。用料鸭翅只鸡蛋个葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖克卤水汁瓶花椒粒八角个桂皮块草果个白寇白芷片丁香粒香叶片干辣椒个卤味......
06-23
美味卤鸭翅
用料鸭翅2斤卤料1包姜5片料酒2勺美味卤鸭翅的做法鸭翅中,洗干净备用这是两个工具打理鸭翅中的。我比较懒,多毛的地方直接就用剪刀剪掉锅里放水和姜片,加入料酒和翅中,去除血水捞出备用准备一包自家卤调料,放入锅里加入翅中......
05-28
美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖
疫情仍未过去,建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光,跟我一起在家做美食吧!吃的健康,身体棒棒的,抵抗病毒才有更强的力量,你说对吗?因为疫情,新鲜的鸡鸭不允许出现在市场,于是退而求其次......
02-11
电饭煲卤鸭掌(甜辣口味)
懒人电饭煲版卤鸭掌,可以把鸭掌换成其他鸡翅、鸡爪、鸡蛋、鸭锁骨等等;喜欢吃辣的可以再多追加一些干辣椒或者小米辣;不爱吃甜辣的把冰糖去掉就是麻辣版;不爱吃麻的把花椒去掉,全凭自己口味。用料鸭掌10个料酒1勺生抽2勺老......
09-24
卤鸭翅(甜辣口)
周黑鸭天天吃略显奢侈,不如自己做,甜辣可控,美味实惠ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”(文中材料用量中“汤匙”指吃饭时所用小汤勺,“勺”指炒菜时所用炒勺)用料鸭翅1kg啤酒1瓶(500ml)重庆红九九火锅底料适量郫县豆瓣酱2汤匙香其......
08-11
卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们
想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤......
02-12
超级简单卤味鸭脖鸭翅 想卤什么都可以往里放 口味不输周黑鸭
其实卤菜一点都不麻烦,也很快。冰箱里常备一些,是看电视的必备品。这个方子做出来的卤菜口味一点不输于周黑鸭。用料鸭翅5只鸭掌10只鸭脖3根藕一节百叶结10个素牛肉丸10个调料包花椒50粒桂皮1块草果1个香叶2片黑白胡椒......
02-15
麻辣卤鸭翅
用料鸭翅12香叶五片花椒一小把八角2个姜5片桂皮1块老抽3勺生抽3勺干辣椒5个,吃辣可多放料酒3勺冰糖适量盐少许麻辣卤鸭翅的做法处理鸭翅:烧好一锅水,倒入清洗好的鸭翅,加入2片姜,2勺料酒,煮三分钟,放入凉水浸泡,备用制作流程:......
08-29
麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味 可卤荤菜 素菜)
用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜片料酒(猪蹄牛肉冷水的时候放)水......
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