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相关手撕菠菜老面包的最正宗的做法
手撕菠菜老面包
对于初学烘培的新手,失败是家常便饭,偶尔成功一次,真的想分享给所有人!这款老面包也做了无数次,参考了各位美食大咖们的方子,终于找到适合自己的方子。用料酵头:高筋面粉150克菠菜汁90克左右糖20克耐糖酵母3克主面团:高筋面粉......
08-15
手撕包菜
用料包菜小半个生抽2勺耗油1勺盐适量糖适量干辣椒段适量蒜2瓣手撕包菜的做法包菜手撕成片蒜切片,生抽耗油盐糖,加一点点水调成料汁锅烧油,放入蒜片辣椒段,炒出香味放入包菜,炒至断生加入料汁再翻炒3分钟左右,可以出锅了开吃......
03-16
手撕老面包(50%冷藏中种法)
一个28*28方盘的量。用料【中种】高粉200克低粉90克糖20克牛奶200克酵母5克【主面团】所有中种高粉200克低粉90克奶粉15克盐2克糖25克蛋1个淡奶油160克黄油65克(其中5g融化后涂表面用)手撕老面包(50%冷藏中种法)的做法所......
09-04
老公最爱点的手撕包菜
据说这道菜可以排到老公最爱的Top3因为真的在哪里都可以点可真正想做的好吃却有点难度Tip:满满爱意是做菜时要注意的关键哦!用料包菜半个蒜3瓣辣椒1个鸡精半勺盐半勺生抽1勺蚝油1勺猪肉沫/猪肉片少许糖半勺大葱一片老公......
04-11
手撕包菜(老干妈版)
用料包菜一颗油适量耗油两勺白醋两大勺盐少许鸡精少许蒜头少许老干妈(风味鸡油辣椒)一大勺手撕包菜(老干妈版)的做法所有材料把包菜手撕成这样,洗干净备用。热锅下油,油足够热就把包菜倒进锅里,用锅铲炒边炒边压,让包菜受热均......
08-23
手撕包菜
用料包菜个干辣椒个鸡精勺盐克五花肉克蚝油勺生抽勺油克手撕包菜的做法www......
05-20
超越老式面包的 -- 乳酪手撕包~~
之前跟个喜欢烘焙的朋友聊天,她说最近对做面包没啥兴趣了,因为费劲巴拉的一通做,最好的食材,高级的设备,味道还是不如外面的添加剂面包好吃~~~~~唏嘘不已~~偶然看到这个方子,因为新买了日清酵母,不做点啥对不起这高级酵母~~......
12-07
手撕面包
人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜......
03-30
手撕包包菜
这菜老妈说她体内有风湿,不适合吃,便成了我很渴望吃的菜。有机会我会自己买来炒,一个人吃光光,哈哈。我用的是卷心包菜😀,叶子肉厚。用料卷心菜1颗干辣椒适量(我放5颗小的)大蒜三四颗油适量盐适量鸡精些许圆白菜适量手撕包包......
06-18
老面菠萝包
用料老面高筋面粉125克酵母1.5克盐1/4茶匙水88克面团冰牛奶160克高筋面粉230克奶粉20克酵母5克盐1/4茶匙糖40克室温无盐黄油20克老面100克酥皮低筋面粉40克奶粉20克细砂糖30克室温无盐黄油30克蛋液20克老面菠萝包的做......
08-01
手撕大包菜(老干妈版)
疫情期间,靠中国好同事大善人接济的蔬菜。平时舍不得吃,今天奢侈了一把多炒了几片。感恩。用料包菜五片姜末、蒜末少许老干妈1勺盐2克食用油适量手撕大包菜(老干妈版)的做法从整棵中撕下5片,然后手撕成小块。(据说手撕的味......
12-11
手撕包菜。
手撕包菜。用料包菜大蒜,生抽,盐,蒜,干辣椒手撕包菜。的做法包菜半个,用清水洗干净。干辣椒和蒜适量自己想加多少就加多少吧。一勺蚝油,一勺生抽,两勺蒸鱼豉油。干辣椒和蒜干辣椒,蒜放入锅中。下入包菜。炒了之后呢放入料汁。......
12-30
手撕脆底老面包(隔夜中种)
真是来自小时候记忆中的老面包。隔夜中种发更加省时,只需要一次发酵。用料高筋面粉200克低粉100克糖35克酵母6克牛奶260克主面团高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋2个黄油60克细砂糖30克炼乳50克盐6克手撕脆底老面包(隔夜......
12-26
老面手撕包
用料【酵头面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)30克牛奶(伊利)250克酵母(金燕子)6克【主面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)100克奶粉(可瑞康羊奶粉)25克鸡蛋大蛋1个黄油(总统)60克盐4克老面......
01-24
手撕包菜(手撕兰包)
看起来很好吃吧?这个菜我是真心做出心得了,亲。用料兰包(包菜)大约半棵干辣椒一小把花椒少许白糖小汤勺一勺醋小汤勺两勺植物油耗油生抽手撕包菜(手撕兰包)的做法包菜先掰开,用水泡一泡,水里放点食用碱泡五分钟再冲洗干净,去除......
12-23
奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)
真的是对芋泥毫无抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都尝试过了,终于对芋泥面包下手了!用料芋泥部分:芋头半个奶油20克细砂糖30克(可根据自己喜好增减)面包部分:高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克(可根据自己喜好增减)酵母4克鸡蛋1......
12-24
手撕面包
手残星人不会滚圆肿么破,来试试这款手撕面包,不要滚圆手法,切块即可~基础面团做法戳这里:用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法,揉好面团,取出发酵至两倍大......
06-21
手撕老面包
一直自主钻研吐司,~面包~面包~吐司,简直双向循环!因为爱琢磨,琢磨惯了完全无法接受外面的面包了,so~勤劳一点啥都有,(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时......
04-29
老公爱吃爱心手撕包菜
简单易做,色香味俱全,厨房小白伪装大厨系列用料包菜一个肉5,6片皆可小米椒(干的小米椒也可)5.6个都可,切短,1厘米左右宽即可蒜4瓣切片姜2片切粗条盐放调料的小勺半勺鸡精均匀撒上一点点老公爱吃爱心手撕包菜的做法包菜从尾部......
12-15
我家老公最拿手的手撕包菜
用料包菜适量干辣椒适量蒜4瓣醋适量盐适量生抽适量五花肉适量油适量糖适量孜然粉适量我家老公最拿手的手撕包菜的做法锅烧热,有点冒烟的时候倒油用油把锅整体带一下,油温烧高一点然后下蒜。蒜最好用刀拍一下再切,比较有......
02-04
手撕¥包菜
个人食谱备份【预计15分钟】用料小米椒蒜包菜老抽盐,十三香手撕¥包菜的做法撕包菜,小米椒、蒜。油开后加调料,放包菜。软后放老抽。加盐、十三香出锅。......
07-15
菠菜手撕面包/草莓菠菜果昔/迷你芝士蛋糕,轻松备餐
用料菠菜和面包面团60克帕玛森奶酪,切块245克牛奶40克黄油,切块20克新鲜酵母,剥碎1/2茶匙糖400克面粉1.5茶匙盐200克脱脂酸奶80克新鲜菠菜叶1-2瓣蒜头,依个人口味调整1茶匙干牛至叶2-3小撮豆蔻粉2-3小撮黑胡椒粉迷你芝士......
02-12
手撕包菜@
用料包菜个蒜瓣干辣椒个生抽勺醋勺盐克糖克手撕包菜@的做法......
11-06
手撕奶油老面包【冷藏老面法】
无意中看到这个食谱:冲着整形方法,我其实是想复刻一下的,但是原食谱既没有具体的克数比例,我也没有商业压面机。所以就只能按照自己的办法来还原一下,前后折腾了三天,总的来说并不是百分百相似,但是成品的风味和可以手撕的程......
12-28
简单版😋手撕老面包
😁这款手撕老面包是一次大胆的尝试,先前总看到一些人说中筋面粉和高筋面粉做出来的差不多。自己做出来成果也不赖。但是没有那么夸张可以打80分吧!🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀拒绝无脑黑,想成功必须按照图片和食谱来,状态以图......
02-12
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