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在家也能吃到媲美国际饭店mini蝴蝶酥,料少味不减
众所周知,上海囡囡最喜欢吃的其中一道甜品,便是——排队排老长的《国际饭店》的蝴蝶酥,香甜酥脆,念念不忘。本方子也是在不断学习中成长,可以制作成17个左右的直径7厘米的迷你蝴蝶酥(可能需要两个烤盘,容易受热不均),只用一个......
12-29
少盐少油美味减脂餐
减脂不是节食哦!好的减脂习惯是按时吃饭,合理搭配食材,碳水、蛋白质一样都不能少!接下来与大家分享一道美味又简单的减脂餐。用料土豆1个鸡胸肉1块小米辣1个姜片3片油一小勺生抽适量料酒适量淀粉少许椒盐适量黑胡椒适量少......
04-05
这次调味料用的最少,但味道绝了,看来炖肉不是调味料越多越好的!
从网络大神那里实践了一道炖排骨的方法,不错哦!......
12-29
减脂 少配料的鸡胸肉
用料鸡胸肉切片五香粉酱油耗油减脂少配料的鸡胸肉的做法腌制可以放点水然后微波炉高火几分钟熟了以后可以把生菜(熟)拌在里面......
01-02
卤牛肉蘸料,好料不能少
用料青红辣椒切圈/红色为小米椒味极鲜生抽4勺陈醋2勺白糖2/3勺大蒜1瓣香菜2根卤牛肉蘸料,好料不能少的做法青红椒切圈,根据吃辣程度增减4勺味极鲜生抽两勺陈醋半勺蚝油三分之二勺白糖大蒜一瓣香菜,搅拌均匀轻轻一带,蘸水......
09-06
粉蒸鸡胸肉——料少又省事!健康也美味!减脂减肥健身餐!
姐妹们,健康美食做起来!✌用料鸡胸肉1块蒸肉粉适量酱油适量辣椒面适量小苏打2勺左右粉蒸鸡胸肉——料少又省事!健康也美味!减脂减肥健身餐!的做法水中2勺小苏打!解冻鸡胸鲜又嫩!随手工具撵糙肉!(擀面杖啦酱油瓶啦刀背啦)刀起刀......
07-09
西班牙土豆烘蛋(少油减脂版本)美味不减哦!
这个recipe是一个在西班牙读书的朋友告诉我的用料很简单土豆和鸡蛋洋葱可以当主食吃非常适合朋友聚餐的时候露一手我在原版的基础上使用了提前把土豆蒸熟的方法这样可以大大减少油的用量减肥的时候也可以放心吃啦~~用......
08-06
超少调料的白贝 减脂汤
绝对符合我小懒人标准又鲜掉眉毛的汤用料贝斤盐克姜片蘑菇胡椒粉超少调料的白贝减脂汤的做法家里有什么蘑菇就放什么吧也可以多放几种,我的是杏鲍菇懒得刷菜板削皮刀搞定一切先把蘑菇海带丝姜!要是不愿意吃姜末可以切大......
10-23
用料极少不麻烦的五香蛋,味道依旧很好。
每天早上喝白米粥的时候。都希望面前出现一个五香蛋。出去买很麻烦,自己做也很麻烦。终于想出了一个自己做,又不那么麻烦的方法。果然懒人创造奇迹。用料鸡蛋五个桂皮3块盐30克鸡精5克生抽20克红糖40克生姜三片辣椒两三......
09-12
地三鲜(少油不少味)
去小饭店吃地三鲜口感总是千奇百怪,看到正牌的地三鲜做法总觉得油太多。于是综合各家门派,做出这款地三鲜,口感不错哦~用料茄子一个土豆一个青椒一个蒜少许生抽少许老抽少许盐少量糖少量水淀粉少量地三鲜(少油不少味)的做法......
11-15
少料快手糖醋排骨味道不减
用料排骨12小根醋3大勺冰糖10颗姜2片料酒一大勺生抽一勺白芝麻或者葱花适量点缀用少料快手糖醋排骨味道不减的做法排骨冷水下锅,加料酒姜片焯水,捞出控水。起锅热油,加冰糖,中火烧至褐色,加排骨小火上糖色,煎两面几分钟。加......
10-15
红烧肉(不炒糖色,不煸肉,调料少)
记忆中外婆做红烧肉并不需要开油锅,循着一点点印象尝试了一次,意外地好吃,所以先来分享一波~(然而并没有拍过程)用料五花肉一斤冰糖随意料酒适量老抽少许生抽适量姜4片葱1根蚝油1勺红烧肉(不炒糖色,不煸肉,调料少)的做法五花肉......
07-14
少油但味道不减家庭版茄子煲
用料茄子2个蒜6-8瓣酱油2-3勺蚝油0.5-1勺糖0.5勺五花肉一小块菜脯粒2.5勺虾米1把少油但味道不减家庭版茄子煲的做法【做法】:1.虾米用水泡开。2.茄子切段,再切成条(不要太细),蒜瓣剁碎,五花肉切小块,菜脯剁成粒,葱切碎,虾米剁......
03-26
不用炸的地三鲜,少油简便,美味不减
去饭店点家常菜最爱点地三鲜,但是饭店的菜都一个通病,油啊!用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺糖1勺盐适量淀粉2勺蚝油2勺五香粉半勺不用炸的地三鲜,少油简便,美味不减的做法青椒,土豆,茄子洗净,滚刀切成块,(因为自己吃,所以菜量......
10-21
不加任何调味料的减脂沙拉
用料牛油果半个海捕大虾8只芒果小的1个,大的半个玉米粒60克其他合适蔬菜水果,我用了千禧和黄瓜不加任何调味料的减脂沙拉的做法准备食材。玉米粒和虾焯熟,其他食材切成合适大小。搭配要营养均衡:牛油果提供优质脂肪,海捕大......
03-15
减脂少油少料红烧卤鸡腿鸡蛋(完美超赞)
压力锅做过卤鸡腿,做过红烧鸡腿,卤鸡腿肉太烂,吃着不爽,红烧鸡腿又不入味,后来想到干脆红烧卤二者结合一下,岂不是完美,最近为了减脂,蛋也吃的多,白煮蛋吃一吃得换换口味,那就干脆一起做,谁想这个蛋堪称完美,入味,颜色也好看,并且味......
09-24
用料极简美味不减的凉拌黄瓜
最近太肥啦,只能想着吃点不长肉哒~用料黄瓜2根蒜3瓣生抽3勺盐适量白砂糖适量用料极简美味不减的凉拌黄瓜的做法准备好两条黄瓜,洗净,用刀子刮一刮表面的刺,用水冲一下;随后切段,每一段一分为二,再分三份,放进一个大一点的容器......
10-24
美味用料少❗无糖低碳乳酪芝士小方🧀减脂吃
金黄色的乳酪球,像布丁般柔软Q弹又像芝士蛋糕一样滑嫩🧈是非常可爱又讨喜的小点心❤不知道给它取什么名字好😎暂且叫乳酪芝士小方吧〰️一整块散出乳酪独有的浓郁香味🔥特别像85°C的轻乳酪芝士蛋糕🍰一口一个,就能让你获......
12-11
少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼
用料鲈鱼一条豆芽50g酸菜100g红尖椒,姜丝,葱段,适量花生油,生粉,盐适量少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法1.鲈鱼片鱼片,片好的鱼片用料酒(度数越高越去腥.)生粉,盐抓匀,腌制15分钟.豆芽洗净,酸菜洗净切好备......
12-14
必不可少的火锅蘸料
这个蘸料是我们每次吃火锅必不可少的,老公觉得外边买的小肥羊的,或者海底捞的蘸料都不如我调的好吃,分享下我的方法,亲们下次可以试试。用料香菜2根酱油2勺小米椒1个蒜5-6瓣花生酱2-3勺香油半勺小葱2根必不可少的火锅蘸料......
10-06
清爽开胃的柠檬手撕鸡(少油少盐美味不减!)
少油、少盐、清爽、开胃!鸡肉,咸菜,红椒,花生米听起来似乎平平无奇,但这几个食材结合起来,入口既清新爽口又味道丰富,而且咸淡适宜,完美诠释了食材1+1>2的融合,想必也能让大家和我一样惊喜于炎热的夏天也可以这样的好胃口哦~😜(P......
05-07
快手可乐鸡翅*用料少味道足不用腌制
可乐鸡翅的重点就是汤汁的调制,并且这道菜重口的才好吃,所以菜前那些腌制的步骤就特别鸡肋,不会对口感有影响。现代人时间宝贵,去繁求简吧!之前跟做了几个菜谱,可乐多配料多生抽和老抽少,太甜了,作为山东人受不了😂多加生抽可......
09-22
超简单橘子味冰激凌(用料少,不用打发)
用料橘子半个原味安慕希2瓶小婉两个牙签两根白糖少许海苔可不加保鲜膜两张超简单橘子味冰激凌(用料少,不用打发)的做法倒入原味安慕希,少许白糖,混合放入橘子,让橘子沾满酸奶放入海苔渣点缀下再冷冻一小时就好了!\^O^/......
01-22
新加坡厨师在家做的星洲米粉— 少油少盐味道不减
我家的三个新加坡人很爱吃这我炒的星洲米粉。这个方子是一个新加坡煮炒档师傅做给家人吃的,和档口的做法比起来,更少油和少盐,更健康,但是味道确是一样可口美味。(下面的用料是2-3人份)用料干米粉(不是粉丝)300克咖喱块2块鸡......
03-13
一个用料较少且味道还不错的肉夹馍方子
自用留存用料卤肉如下馍如下原材料写在下面适量一个用料较少且味道还不错的肉夹馍方子的做法肉:五花肉1000g,葱姜适量,花椒一勺(二三十粒),八角两个,中指粗的桂皮一块,香叶四五片,有丁香的再加一个丁香。肉洗净,切成四五厘米左......
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