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夏季素菜•苦瓜炒鸡蛋
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素炒干苦瓜
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素炒豆角丁
用料大蒜三瓣葱一根生抽一勺糖一勺盐一勺长豆角300克红椒一个油一勺椒盐一勺醋半勺料酒一勺素炒豆角丁的做法豆角洗净,掐掉两头和虫洞,切丁葱蒜和红椒切末热锅热油一勺,爆香蒜蓉,加豆角丁和醋半勺,椒盐,糖,盐,生抽,料酒一勺,红......
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素炒苦瓜
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客家菜苦瓜炒豆角
小时候生活的地方,很多的客家人,他们见到这道菜会说一句,哈哆,苦瓜炒豆角,很兴奋的样子。这是一道素菜,却是很有味道,欣赏这道菜里的豆角的直,苦瓜的曲,豆角的甜,苦瓜的苦,生活中做人的道理,生活的滋味在这道菜里都能让你体会到。......
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素•炒豆角
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苦瓜炒豆角
苦瓜炒豆角,我第一次看到的时候特别纳闷,为什么会有这样的搭配。后来我家先生说,这样的搭配是他家代代相传的,而且整个镇上都是这么吃的。后来有一次跟朋友聊天,说起苦瓜炒豆角这道菜的组合,她听老人们提起,起先是家里老人要......
05-26
苦瓜豆角
小时候最讨厌吃苦瓜,就算是苦瓜煎蛋也只吃点蛋边边。后来不知是爸还是妈这样搭配一下~就开始没那么讨厌苦瓜了!用料苦瓜1根生抽按个人口味加或减豆角1把蒜头2颗阳江豆豉2勺盐少许苦瓜豆角的做法苦瓜和长豆角先水煮8分熟,......
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用料蒜1瓣盐适量长豆角500耗油一勺油适量素炒长豆角的做法长豆角择成长度差不多一样的条子,洗净备用。热锅热油,蒜粒爆香,放入豆角翻炒至颜色变,放入刚好没到豆角三分之二的水,大火烧。水烧剩一半时,开盖调味,放入适量的盐,一......
08-21
苦瓜豆角炒肉片
用料苦瓜1根豆角6根猪肉适量姜葱片若干红椒少许苦瓜豆角炒肉片的做法准备食材:苦瓜+豆角+肉片+姜蒜片+红椒。把整根苦瓜表皮用盐抹擦一下清洗干净,对半切开挖囊切片,撒入食盐1勺腌制出苦水,抓洗干净沥干水分;豆角清洗干净......
03-22
素炒豆角
超下饭的素炒豆角用料豆角胡萝卜大蒜干红辣椒热水盐素炒豆角的做法豆角用盐水浸泡片刻切成斜段,方便入味(我这个品种的豆角很短,所以切完更短,其实我认为再长一点更好吃)将胡萝卜切成与豆角等长的丝,不要太细,不然容易烂了将......
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茄子豆角炒苦瓜
简单食材,轻轻松松就可以做的一道纯素莱。用料长茄子丨个(200克)豆角150克苦瓜1根(去籽后150克)6月香豆瓣酱15克盐1克(炸茄子用)十1克生抽15克蚝油10克清水20克油20克+10克糖糖30克(泡苦瓜用)蒜蓉15克茄子豆角炒苦瓜的做法准备......
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素炒角瓜
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清炒苦瓜(素菜)
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