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相关玫瑰费南雪的最正宗的做法
玫瑰🌹费南雪
用料蛋白50克细砂糖35克蜂蜜10克低筋面粉20克杏仁粉20克黄油50克玫瑰花瓣(玫瑰酱)适量玫瑰🌹费南雪的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀至糖溶化后再加入蜂蜜搅拌均匀。低筋面粉和杏仁粉混合过筛到蛋白中继续搅拌均匀,在将提前......
06-30
玫瑰费南雪
费南雪也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,一款颇有来历的法国小糕点。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用,费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,这次加入云南的玫瑰酱,香味浓郁,配......
04-06
玫瑰雪糕
夏天怎么能没有雪糕呢,浓郁的雪糕配上玫瑰花的清香,感觉粉粉哒~用料蛋黄1个细砂糖20g香草精一点点牛奶100ml淡奶油100ml玫瑰花酱适量玫瑰雪糕的做法蛋黄+细砂糖+香草精搅匀,用蛋抽搅至微微发白我用了泡香草荚的朗姆酒,用香......
08-02
雪茄费南雪
雪茄费南雪,可以吃的雪茄。过年送亲戚朋友比较新颖,我选用菅又亮辅的费南雪配方,稍微改动了一点,最终成品好看,好吃,看图片以为是真雪茄。用料蛋白260克(约8个大鸡蛋)细砂糖70克杏仁粉105克低筋面粉105克黄油225克糖粉105克可......
12-01
雪茄费南雪
在下雨天的早上,自家露台品这款雪茄费南雪,足矣。听雨,喝咖啡,品自己的甜品。用料蛋白2个黄油35克杏仁粉28克泡打粉3克糖粉28克低筋面粉30克雪茄费南雪的做法准备好所有的原材料,如图。黄油融化放凉备用。蛋白用手动打蛋器......
06-17
坚果费南雪
金条的费南雪,口感湿润有弹性,有浓厚的杏仁和黄油味用料费南雪黄油120克蛋白120克蜂蜜22克细砂糖75克杏仁粉60克低筋面粉42克香草精1茶勺装饰开心果随意大杏仁随意腰果随意夏威夷果随意坚果费南雪的做法黄油煮到淡褐色......
04-04
玫瑰雪燕
记录一下,怕自己以后会忘记用料玫瑰1朵雪燕2颗枸杞10粒红枣4颗玫瑰雪燕的做法食材洗干净放炖锅炖二十分钟......
12-01
三种口味费南雪——巧克力费南雪
用料黄油35克细砂糖45克低筋面粉12克杏仁粉25克可可粉8克蛋白(常温)40克蜂蜜(常温)5克三种口味费南雪——巧克力费南雪的做法所有材料称量好,低筋面粉,杏仁粉和可可粉过筛,模具四周刷上一层融化的黄油,烤箱220度预热制作焦化......
03-13
红酒费南雪
韩国🇰🇷顶级烘培工作室之一的happyhappycake主打产品之一“红酒费南雪”🈚️课程只零售的老师的一款很棒的甜品!真的很喜欢💕,爱得疯狂!🉑️就是吃不到,无奈之下每次试吃N遍回味儿,只为记住它的味觉和口感^^*为了它学了尽可能......
05-07
蜂蜜费南雪
用料蛋白180克糖粉188克玉米淀粉30克蜂蜜38克杏仁粉188克无盐黄油112克蜂蜜费南雪的做法1.模具涂软化黄油冷藏备用2.糖粉、杏仁粉、玉米粉混合过筛3.把蛋清和蜂蜜倒入粉类搅拌均匀顺滑4.黄油放入锅中煮至焦褐色离火过......
09-12
雪梨玫瑰露
烹饪与处理大部分事一样,都需要智慧。实践多了,便逐步悟到——懂得利用手边食材制作美食,才是最高级的技艺。于是,我的创造力不定时得到作怪的机会,不定时释放异彩,不定时给我无限满足感。我想下厨房的乐趣点也在于此:如果不......
01-07
费南雪
这两周的时间因为小伙伴想吃柠檬玛德琳所以开始买模具捣鼓着做起来,于是乎各种口味的我都做了个遍,柠檬(香草)、原味抹茶、茉莉抹茶、香醇咖啡☕、焦糖海盐、红茶百香果、浓郁巧克力、还有适合健身爱好者的低油低糖粗粮......
02-09
三种口味费南雪——基础费南雪
用料黄油45克细砂糖55克低筋面粉15克杏仁粉30克蛋白(室温)40克(约1个大鸡蛋)蜂蜜(室温)10克三种口味费南雪——基础费南雪的做法所有材料称量好,低筋面粉和杏仁粉过筛并混合均匀,模具四周涂抹少许融化的黄油,烤箱220度预热将黄......
03-13
玫瑰雪花酥
雪花酥用玫瑰点缀一下,平添了几分花香。此方参考学习了金粒籽老师的雪花酥方子,口感很好,特此记录下来并表示感谢。用料黄油45克白棉花糖175克无庶糖奶粉50克各种混合干果65克蔓越梅干或其它无核蜜饯65克小奇福饼干200克......
11-26
费南雪。
费南雪,浓浓的黄油榛子口味,却没有用榛子。用小型磅蛋糕模具烤出的费南雪,影响了她挺括的外观。以后还是不能偷懒不采购模具的。用料杏仁粉76克糖粉76克低筋面粉10克高筋面粉13克蜂蜜50克黄油110克蛋白A62克蛋白B18克费......
12-27
玫瑰雪梨酱
不知如何描述了。玫瑰、雪梨,两个词汇并列在一起,字形都很美好。味道呢,可尽情想象。用料干玫瑰花雪梨白糖红糖玫瑰雪梨酱的做法干玫瑰花用少许热水冲泡片刻,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用。雪梨洗净、去核,切丁。锅中加入玫瑰花......
12-19
栗子费南雪
来自于Maisonolivia的栗子费南雪,视频里可以学到让甜品散发独特香气的黄油焦化以及板栗的处理过程,天冷了,做个暖心的小点心犒劳自己吧用料面粉适量栗子费南雪的做法具体请看视频......
10-26
云南大理玫瑰糖/玫瑰酱
云南特色,大理玫瑰糖。早想写这个方子了,刚好最近食用玫瑰也可以采摘了,就写下来。但是因为是学生党,只有假期能回家,所以图片都是网上找的,有时间再拍吧==。从小到大家里吃的一直都是奶奶做的玫瑰花糖,做好以后的玫瑰糖可以......
03-21
玫瑰花雪糕
封面及方法出处搬运工一枚如有不妥请告知我用料稀奶油125ml干玫瑰花蕾适量玫瑰露酒5ml玫瑰酱或玫瑰糖浆10ml鸡蛋3只甜菜汁(可有可无)50ml玫瑰花雪糕的做法甜菜汁50ml+玫瑰露酒5ml+玫瑰花醬(或玫瑰糖漿)10ml+10克细砂糖,充......
12-28
【费南雪】
还是日本“烤箱小哥”的视频用料蛋白275g上白糖275g有盐黄油275g蛋糕粉105g泡打粉3g玉米淀粉10g杏仁粉105g【费南雪】的做法蛋白加糖搅匀,黄油焦化,把粉类过筛加入蛋白中搅匀无颗粒,再倒入焦化黄油搅匀,过筛,烤箱上火210°......
06-26
玫瑰覆盆子费南雪
Roseandraspberryfinanciers引用自:方子来自西点师SherryYard。我做了一个小小的改造:在面糊里加入了一些糖渍玫瑰花瓣――这是N姐昨天刚刚给我的宝物:-)。我在费南雪的表面又放了一只切成两半的覆盆子(raspberry),这一......
01-05
玫瑰雪葩
夏天就要到了,各式清凉美食又要兴起了~本人超级爱冰淇淋,但是外面的冰淇淋太甜腻,热量又高,玫瑰味道的又甚是少见,所以呢,就自己动手,在家做起来~参考了了几个做冰淇淋的方子,没有冰淇淋机,搅打很是费劲,而且以前用蛋黄的方子搅拌......
03-18
橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪
来自《贵气金砖蛋糕费南雪》,适用于8.4x2.1模具三十个分量三个方子其实都一样……我懒,大家都这么聪明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜谱图是咖啡费南雪~欢迎来try用料蛋白265g(大号八个)上白......
09-15
玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲
玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料饼干65克无糖全脂奶粉55克棉花糖75克干玫瑰花适量坚果碎50g黄油22g玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲的做法......
03-20
雪中玫瑰
用料西红柿一个黄瓜适量白糖适量雪中玫瑰的做法把西红柿从中间切开。把一半的平底一面朝下,切成一片片的薄片,慢慢卷起来,整理成型。黄瓜切薄片,切两刀,中间连着,别切断,像图中样子。然后把外面的两片向里卷起,摆成树叶形状。......
02-13
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蓝莓味牛奶布丁
秘制川味剁椒酱
蛋黄酥等馅料
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无油麦片煎豆腐
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