相关油麥的最正宗的做法油麥做法步骤图

清炒油麥菜

用料油麦菜把油克大蒜瓣盐克雞精清炒油麥菜的做法油麥菜洗凈，用手折成三四斷，拿兩辦蒜頭，用刀拍開，拿掉外皮再剁碎備用;先把鍋熱一下再下油，油熱了把洗凈折好的油麥菜下鍋，翻炒兩三分鐘，下適量鹽和雞精，剁好的蒜末，翻炒均勻即......

05-10

豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇）

用料油麦菜3-4把豆豉鯪魚1罐蒜4瓣薑3塊熱水1/3碗豆豉鯪魚油麥菜(10分鐘料理篇）的做法材料油麥菜切半蒜頭和薑切片下少許油，下蒜片和薑片炒香下豆豉鯪魚，分成小塊（罐內的油只下一半，不然太油）下菜炒10秒後加熱水，再炒一會便上......

07-14

豆豉鯪魚油麥菜

從小吃到大❤️用料豆豉鲮鱼罐头油麦菜蚝油豆豉鯪魚油麥菜的做法用手把罐头里的鱼肉撕成小块后与从罐头里捞出的豆豉放在一边备用。把油麦菜头切掉后将油麦菜切段，用清水洗干净后备用。用中大火烧红锅后倒入适量的鱼油（罐......

05-19

豆豉鯪魚炒油麥菜

用料油麦菜把蒜蓉勺豆豉鯪魚豆豉鯪魚炒油麥菜的做法爆香蒜蒜，下油麥菜炒，下豆豉鯪魚......

04-16

腐乳油麥膽

用料腐乳2块薑絲適量紅辣椒適量油麥膽菜四把油少許腐乳油麥膽的做法準備材料熱油鍋，爆薑絲。再來下紅辣椒一起爆把洗乾淨的油麥膽，放入鍋裡爆炒一會。把調稀的腐乳加入鍋內翻炒一會，就可以熄火了。上菜了。。。......

01-29

油麥菜

用料油麦菜一小把獨蒜①個辣椒8個油麥菜的做法辣椒蒜全部切好油麥菜洗乾凈扭一小段、起鍋熱油把辣椒蒜入鍋炒香放油麥菜炒至變色可裝盤、﹃......

11-09

蒜末炒油麥菜（A 菜）

用料油麦菜1把大蒜5瓣盐適量雞精適量食用油適量料酒適量蒜末炒油麥菜（A菜）的做法熱油倒入蒜末倒入油麥菜倒入適量雞精，鹽，料酒翻炒至熟好吃😋小贴士加入適量料酒蔬菜可以保持油綠......

09-30

麥豆飯

客家人的味道用料麥豆250克雞腿肉300克香菇3朵腊腸2根蔥3根大米2杯麥豆飯的做法把麥豆洗淨跟大米同煲先放大米後加麥豆注意米飯不要太軟。電飯鍋調閘後悶10分鐘。然後把米飯跟麥豆翻均匀待用把雞腿肉腊腸香菇切丁待用......

01-26

泰式蕎麥麵牛油果沙拉

重點其實是它的dressing用料soba面/蕎麥麵適量牛油果（不要太熟的）2顆去皮毛豆1杯新鮮小紅辣椒（最好泰國的那種2～3小顆薄荷葉一把切碎紅皮小蘿蔔3～4顆醬料在這裡！！！青檸2個新鮮小紅辣椒（建議去個籽！）1～2顆芝麻油3勺魚露（沒有的勉強......

10-03

丹麥酥

用料麵糰_高低粉各半100g酵母1/4tsp水（50%）50g糖30g黃油30g丹麥酥的做法黃油切小塊放進保鮮袋擀平凍硬和麵咱家麵糰加低粉水粉比大概50%低粉多些更酥揉麵不需要揉到擴展階段筋性太強不好擀黃油擀開擀大成黃油面積兩倍的......

06-25

莜麥卷

用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中，快速攪拌，搓成軟硬適中的面糰，搓成長條切5克1份，擀薄，切平兩邊，卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得，好勁道，冇食太多，難消化......

04-15

南瓜香蕉燕麥派（无糖无油）

用料南瓜280克燕麦80克牛奶35克鸡蛋2个香蕉1根杏仁片些許低筋面粉10克奶粉些許南瓜香蕉燕麥派（无糖无油）的做法香蕉压泥，加入燕麥搅拌均勻，放置一会让燕麥吸收香蕉水分后，鋪進派盘（建议活底盘），如不是活底建议鋪烘培紙貝貝南......

07-07

燕麥軟餅（無糖無油小美機）

不用糖、油，食材簡單，操作快捷一款健康燕麥餅用料香蕉2根燕麦片（快熟）150克鸡蛋1/2个蔓越莓乾（碎）50克核桃（碎）50克燕麥軟餅（無糖無油小美機）的做法1、香蕉放入主鍋10秒/速度5；2、倒入雞蛋5秒/速度3；3、倒入燕麥片、蔓越莓乾5秒/......

06-01

果仁燒麥

愛吃燒麥，可是外面賣的燒麥有一個非常非常非常大的不能忍受的缺陷——肉！太！！少！！！投訴餐廳？明顯是木有什麼卵用，只有一條路可走就是自！力！！更！！！生！！！！用料糯米300克瘦肉250克五花肉150克香菇3朵木耳10朵春筍2顆玉米粒2勺松仁1勺生抽2勺......

03-31

燒麥

燒麥是很好的早餐成員！兩個燒麥就管飽了！再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了！用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水蒸30分鐘備用切絲配料~我加了紅......

02-28

全麥燕麥夏巴達（脫鞋麵包？）

我先坦白一下！圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺（1/2tsp）酵母粉（乾酵母）6g水（溫水）200ml......

10-03

果仁燕麥蔓越莓乾麥包

軟歐包改良版平時軟歐包剛焗出來都係外脆內軟，但隔夜後就變佐外硬內乾，太乾硬非常難趙，當早餐也難吞嚥，切片焗脆又覺得很熱氣。自从調低温度來焗後，以上問題都解決了，而且越趙越香用料高筋麵粉300g全麥粉100g酵母4g糖35g鹽4......

02-17

牛油果+蝦丹麥三明治SMØRREBRØD

Crevettes+avocatSMØRREBRØD在我看來丹麥的SMØRREBRØD就是三明治少一片麵包罷了～😝😝😝用料蝦3隻面包1片牛油果半個色拉蔬菜平鋪滿麵包大小黑胡椒現磨掌心大小柠檬汁1/4隻盐少許雞蛋可有可無白葡萄酒一勺普羅旺斯......

07-12

100%全麥奶油吐司

問答區常有人問爲什麼用全麥粉做的吐司很緊實，也總有人答全麥粉不能超過某個比例，比如30%、50%、60%......其實100%全麥吐司同樣可以鬆軟可口，只是不能直接套用白吐司的方子而已。麵粉習性不同，處理方法自然也需不同。德......

05-24

全麥藍莓貝果（無油糖）

製作前請詳閱製程及小貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g蜂蜜8g新鮮藍莓55g即發乾酵母3g水116g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50g全麥藍莓貝果（無油糖）的做法新鮮藍莓洗淨，用料理機打碎，或工具搗碎備用。稱量好並加入所有......

01-08

燕麥饅頭

記錄一下自己做的美食，方便以後查找、饅頭的做法有很多花樣，可以做南瓜、紫薯、菠菜、紅棗等～我今天做的是燕麥饅頭。想吃的朋友照著方子動手做起來。用料中筋麵粉450克燕麥50克酵母5克糖40克水240克燕麥饅頭的做法加入2......

05-02

全麥核桃提子包（無油無糖）

用料高筋面粉100克全麦粉100克酵母2.5克盐2.5克水150ml核桃仁提子乾全麥核桃提子包（無油無糖）的做法用個密封盒，高粉100，全麥100，鹽2.5，酵母2.5，水150ml，提子乾、核桃仁隨意。拌勻，和成面團。蓋上蓋子常溫發酵。放入冰箱過夜。......

09-16

燕麥餅乾

用料無筋面粉（或低筋麵粉）50克即食燕麥50克玉米油30克核桃仁30克蜂蜜30克小苏打1克泡打粉1克燕麥餅乾的做法非常簡單，一個盆子裝晒所有，放入50克燕麥、50克無筋麵粉（或低筋麵粉）一定要過篩，不能偷懶，蜜糖30克，玉米油30克（不能再......

11-29

麥當勞-低卡英式麥芬

用料高粉188g全麥粉或者低粉63g白砂糖13g奶粉13g酵母5g鹽8g玉米油13g水170g漢堡模6個表面沾玉米粉25g左右185度15分鐘麥當勞-低卡英式麥芬的做法所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發酵箱或者常溫下發酵至1.5-2倍大......

07-15

戲食記--麥麥韓情

玉娥重起添香印，回倚孤屏。不语含情，水调何人吹笛声。用料油麥菜（兩色）韓辣椒兩勺芝麻醬一勺生抽一勺米醋一勺白芝麻一勺戲食記--麥麥韓情的做法油麥菜清潔汆燙，過冰水韓辣椒、芝麻醬、米醋、生抽洩開。油麥菜瀝水，盤型，淋醬......

08-03

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