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鳗鱼烩肉
用料鳗鱼干100克绍兴酒2大匙五花肉300克蒜5粒姜20克葱20克酱油(老抽)3大匙砂糖2大匙水200毫升食用油适量鳗鱼烩肉的做法将鳗鱼干放入温开水中浸泡至鱼干软化,沥干水分备用将葱去黄叶洗净,切段;蒜、去皮洗净,切末;姜去皮洗净,......
01-11
不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭
没有合作的推荐,大鳗鱼淘宝购:復製这条(P8CfcYKJzo0),进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个,红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的......
07-08
鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)
突然想吃鳗鱼饭,搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼,反正我也不会烧鳗鱼,用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的,但是比较方便,而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别(不会鉴赏美食......
06-16
鳗鱼饭(速冻调味鳗鱼)
用料冷冻鳗鱼1条米饭料酒2勺酱油4勺糖3勺鳗鱼饭(速冻调味鳗鱼)的做法烤盘铺锡纸抹一点油鳗鱼解冻后拆包装取出铺在烤盘上烤箱预热180℃烤15-20分钟想要焦脆一点可以最后放在上层200℃再烤一会鳗鱼品质决定这个饭好不好......
04-26
鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼
买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准......
02-16
鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭
不喜欢给孩子吃加工产品,于是买了新鲜的鳗鱼,收拾、去骨、腌制、烘烤......蒲烧鳗鱼饭走起喽~~~用料鳗鱼1条西兰花1朵鸡蛋2个米饭1碗白芝麻适量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蚝油1勺鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭的做法1、鲜鳗鱼用......
03-27
鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼
速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了?其实新鲜的鳗鱼白烤一下,沾盐或酱汁更下酒哦!活鳗鱼让店家杀好,尽量要求从背开腹会比较好去骨,但是我今天去的超市,店员只会用剪刀开腹,那就正好用传统关西烤法,烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味......
06-03
烤鳗鱼
很喜欢吃烤鳗鱼,可惜以前不会做,看了cr夜浅悠凉做的日式烤鳗鱼,尝试一下,果然很美味用料鳗鱼1条生抽3勺胡椒粉适量蜂蜜适量料酒适量白糖小量盐适量花生油适量生粉适量勺洋葱一个姜葱蒜适量烤鳗鱼的做法鳗鱼一条,由于地域,本......
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烤鳗鱼
用料鳗鱼1条上海青🥬6颗烤鳗鱼的做法烤鳗切块,蒸8分钟烫好的上海青摆在两侧......
01-31
鳗鱼饭
周末就是捣鼓一点自己爱吃的!这个鳗鱼是我买的半成品,所以省去了一些烹饪细节!反正好吃!我就是摆了个盘,哈哈用料鳗鱼半条土鸡蛋3个西兰花1朵胡萝卜1根黑芝麻若干克黑胡椒1勺鳗鱼饭的做法把土鸡蛋打开,放一丢丢盐,黄酒,快速搅......
07-16
鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)
鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料生抽(最好有味淋)3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合,后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)的做法准备材料。一样样来加工。酱汁:生抽清水料酒......
12-03
鳗鱼干烧肉
一口鳗鱼干,满满的家乡味,仿佛又回到孩童时,坐在外婆窗前的桌子上,无尽的回味。肉入口即化,肥而不腻,满口留香,有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜,非常有宁波、绍兴的特色,咸中带甜。同胞们,抗击疫情头等事,多吃、多睡养身......
12-09
烧肉鳗鱼饭
用料鳗鱼1条米饭2碗牛肉好多克烧肉汁适量烧肉鳗鱼饭的做法牛肉切好用盐和黑胡椒腌制,这里我用的牛排,做完超级好吃大蒜洋葱切好配用用的这个酱,非常好吃步骤特别简单,热锅放油放大蒜炒香,放洋葱炒软后放牛肉简单翻炒变色后......
07-28
鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣鳗鲡堂蒲烧烤鳗推荐100g的包装大小刚刚好出门放在包包里都不会很占地方一包差不多一个人一餐的量不需要任何调料食用很方便烤箱/微波炉/水煮(连同包装一起煮)三种加热方法我选择最方便......
05-27
海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪肉)
比例:1:1,前腿肉一斤、鳗鱼肉一斤。前腿肉肥一点的切后块状,瘦的部分切厚片,这样快熟一点。新鲜鳗鱼肉切条状用料前腿肉1斤新鲜鳗鱼肉1斤蒜头5瓣姜5片生抽2勺南乳汁2勺老抽1勺料酒1勺白砂糖半勺海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪......
02-06
酱鳗鱼
过节了过节了!!酱鳗鱼怎么能少呢!用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净,撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油,再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸着吃就可以了盐和酱油不能放太多......
12-18
鳗鱼
用料鳗鱼条鳗鱼的做法保存1保存2......
04-12
鳗鱼粥
初冬时节靠海的人们有很多美味的海鲜可以大饱口福,其中的鳗鱼很肥美。今天就做了鳗鱼粥试试,果然味道挺好。肥美的鳗鱼配上虾和肉、马鲛丸咬在嘴里很有韧性,鲜味十足,宝宝说吃了都忘记自己姓啥了。用料鳗鱼白刺虾马鲛丸瘦......
11-06
鳗鱼两吃:鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤
和女儿都喜欢日式风,日式手作,日式美食,鳗鱼饭便是其一,在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两......
06-12
焖鳗鱼
鳗鱼切段,然后下锅煎炒后倒入砂锅!调料加酒煮开后倒入砂锅小火煮二十五分钟!搞定用料鳗鱼500g葱1根(山东大葱)姜几片蒜一个焖鳗鱼的做法鳗鱼切段嗯......
09-13
鳗鱼煲
老父亲的味道,大过年的吃了三顿都不腻。用料香菇若干朵鳗鱼1条菜脯半根油适量克酱油2勺鳗鱼煲的做法开火热锅底后,倒入适量油铺底放入香菇、菜脯若干之后放入鳗鱼(鳗鱼菜市杀好处理好,自己回来洗掉鳗鱼身上粘稠)鳗鱼上面再......
12-04
鳗鱼炒肉
用料鳗鱼条材油姜3片肉鸡精糖酱油老酒耗油鳗鱼炒肉的做法1、先热油,加入肉爆炒,再加入姜爆炒2、放入鳗鱼爆炒(久一点,看颜色)3、糖4、老酒(多一点)爆炒5、酱油6、耗油7、鸡精8、加入一点水,烧开起锅烧开......
04-15
鳗鱼汁
用料干明太鱼或者鱼骨,一小块胡萝卜,苹果泥或碎丁,蒜末少许适量布昆一小片大料,花椒,桂皮,香叶少许适量糖适量克生抽,老抽,水木鱼花1小撮鳗鱼汁的做法把所有材料(除了木鱼花)放入锅中小火熬煮,至汤汁略浓关火,加入木鱼花,搅拌均匀,......
02-01
鳗鱼饭(鲜活鳗鱼)
鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇,清理的时候,内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼,在买鱼的时候,让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖......
03-28
鳗鱼红烧肉
分享一下老公做的饭用料五花肉600克鳗鱼一段生抽适量老抽适量啤酒一罐蚝油适量冰糖适量姜5片蒜3瓣鳗鱼红烧肉的做法准备好食材,鳗鱼,五花肉起锅下油,鳗鱼先煸一下,煸至金黄呈出另起锅下油,生姜蒜片爆香,下五花肉,炒一下,放生......
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