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拍青瓜零失败
用料黄瓜一根醋五勺可根据各人口味来定生抽三勺蚝油两勺花椒油一勺香油一勺小米辣三个喜欢吃辣的可以多放点香菜二棵拍青瓜零失败的做法先把青瓜洗净拍扁,装盘放两勺盐让出一下水。十分钟后把水倒出,放入香菜、香油、小......
07-25
零失败爽口拍黄瓜🥒
🤧流感季节多吃蔬菜水果呀,🥰尤其像这种清凉爽口的拍黄瓜,🥒入口一股清流用料黄瓜1根蒜1瓣味极鲜少许盐适量醋适量香油少许零失败爽口拍黄瓜🥒的做法黄瓜拍扁后,斜刀切块,放入碗中;加入蒜末、适量盐,拌匀静置一会儿,莎出黄瓜......
12-14
生拍青瓜
用料黄瓜2根葱半截芝麻适量蒜头3瓣豆瓣酱/老干妈/辣椒油1汤匙陈醋1汤匙生抽1汤匙白糖5克鸡精适量盐酌情生拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,葱切末。芝麻稍煎。放于青瓜和葱末上。锅入油,入蒜末,豆瓣酱,陈醋,生抽,糖,鸡精,盐酌情,炒香......
02-13
0失败快手菜之拍黄瓜
用料黄瓜2根蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖少量盐少量香油少量0失败快手菜之拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用,不需要削皮,削皮没感觉了切成一段段的,大概两厘米厚刀横过来拍散黄瓜块,很解压。我家刀太窄了,黄瓜总跑。传统大菜刀拍着才过瘾......
12-21
零失败的家常青瓜炒鸡蛋❗️太好吃啦
今天和大家分享一道非常简单的家常菜——青瓜炒鸡蛋。用料黄瓜半根鸡蛋2个蒜瓣适量花生油适量盐适量生抽少许零失败的家常青瓜炒鸡蛋❗️太好吃啦的做法1⃣️:鸡蛋打入碗中,加入一匙羹盐,搅散至起泡。青瓜清洗干净去皮,去籽斜......
09-28
虎皮青椒(零失败)
老公、孩子都爱吃的菜,健康又开胃!用料青椒6个大蒜1颗虎皮青椒(零失败)的做法6颗辣椒(薄皮或者厚皮都可以),洗净切断中间籽去干净一颗拍成蒜泥(切也行)放入锅内炒出斑点(国内什么都不要放)炒好的青椒蒜泥下锅炸香放入刚刚炒出斑......
04-11
秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜
酸辣爱好者最爱之一这是什么人间美味!黄金比例?秘诀:一定要浇热油!一定要试试,味道太棒了!我只做很简单的菜,很好吃,分享~用料黄瓜1根蒜3瓣小米椒2个香菜2根盐1勺糖1勺醋2.5勺酱油1勺鸡精1勺蚝油1勺香油适量老干妈2叉勺秘制凉......
11-27
拍青瓜
用料青瓜1根蒜适量剁椒适量辣鲜露适量陈醋适量麻油适量糖适量盐适量拍青瓜的做法1.青瓜约150g拍烂,去瓜馕2.放1.2g盐腌制15min3.蒜茸5g,剁椒10g,辣鲜露2.5g,陈醋10g,麻油5g,糖1g,盐0.2g拌匀小贴士去馕,避免出水......
05-04
零失败的 青椒肉丝
用料猪肉🥩0.5斤青椒2个姜1片蒜2瓣料酒2勺盐🧂3克酱油1勺糖2克生抽2勺鸡蛋1个水淀粉10克零失败的青椒肉丝的做法猪肉🥩洗净先切片再切丝,上浆码味(料酒,盐,生粉,蛋清)这样码出来的肉更嫩,腌制15分钟左右青椒洗净,去心切丝,姜蒜......
03-14
“零失败超简单的糯米饼”拍了拍你!
真的真的炒鸡简单!d(^_^o)骗你是小狗(̀⌄́)还炒鸡软哦!用料糯米粉200克白糖20克温水(不烫也不冷)10毫升“零失败超简单的糯米饼”拍了拍你!的做法把面粉分批加入边加水边搅拌搅拌成形后,用手揉捏均匀.我这般优秀的人,才能......
09-18
零失败|青芒果沙拉
✨东南亚菜里我最爱的就是青芒果沙拉,每次去菜馆都会点上一份~✨热爱研究美食的我今天在家复刻了一份不正宗但是味道极度相似的方子~酸酸甜甜好滋味😋✨如果你也不喜欢吃胡萝卜也不喜欢吃洋葱的话,那太好啦我们口味一致(Le......
01-30
简单零失败家常菜之“拍黄瓜”
拍黄瓜的易做程度可以和番茄炒鸡蛋媲美了,简单的调料混合、后续的腌制便能完成一道夏日餐桌上的必备凉菜。用料食材新鲜黄瓜2根香菜少许大蒜5瓣调料生抽2勺香醋2勺盐少许花椒油半勺蒜蓉辣椒酱半勺糖小半勺芝麻香油半勺......
07-21
零失败的宅男女神拍青瓜
这个配方是我在大学的时候就用的,至今我的师弟师妹们都念念不忘夏天没胃口?就来一盆拍青瓜量多少,各位可以根据自己的口味来调整没有限定一定要多少的呀用料青瓜2根蒜半个白醋20克(按喜好放)盐克陈醋1勺老干妈(风味鸡油辣椒......
06-12
不会失败的拍黄瓜
夏季用料最少简易凉拌菜用料黄瓜1根蒜2瓣陈醋1勺生抽酱油2勺香油1勺小米辣2个不会失败的拍黄瓜的做法黄瓜辣椒都洗干净,黄瓜拍碎(拍碎点入味,爽口就轻拍),辣椒切好备用。准备好蒜末,调汁水(2勺酱油,1勺陈醋,1勺麻油),蒜也倒入凉......
05-07
零失败 凉拌木耳青瓜
暮春初夏来一款清凉开胃小菜快哉!用料木耳适量黄瓜3根大蒜8瓣花椒30粒陈醋2大勺糖5克酱油1勺盐5克小米椒2个香菜3根花生油15克零失败凉拌木耳青瓜的做法木耳泡发洗净,用开水煮三分钟焯水捞出来,泡冷水片刻,沥干水分。新鲜......
04-03
零失败手拍黄瓜(脆香)
用料黄瓜2-4根盐少许白糖少许生抽1勺蒜几瓣醋3勺麻油1勺零失败手拍黄瓜(脆香)的做法黄瓜洗净,去皮(很嫩的黄瓜可以不去皮)。切掉两头。黄瓜放在砧板上,拿菜刀用刀的侧面用力拍几下,至黄瓜有些裂开。斜着切黄瓜,大小随意。加盐......
12-04
醋泡青瓜(醋泡黄瓜零失败操作)
要讲故事就是嘴馋用料米醋(我用的是10度)3勺小米椒1个酱油3勺盐2茶匙青瓜(黄瓜)1根白沙糖1.5勺醋泡青瓜(醋泡黄瓜零失败操作)的做法1.削皮,青瓜切条2.1.5茶匙盐,搅拌3.半小时后凉白开清洗(简单洗一次就可以了)4.倒干水,放调料。......
11-11
青椒炒鸡(零失败)
对于下厨这件事有种莫名的热爱,根源可能就是因为妈妈是一名黑暗料理高手,忍受的时间久了,就要站起来反抗!不得不说下厨房这个软件真的非常棒,每次做出了色香味俱全的饭菜总想拍照上传,然后看到好多的小伙伴点赞就会特别有成......
07-24
零失败——青椒脆骨
以前传过麻辣脆骨的菜谱,后来吃了朋友炒的椒香排骨,觉得味道很棒,于是改动了下,做一道青椒脆骨。非油炸。用料猪月牙骨青椒桂皮八角香叶麻椒等随机老抽生抽料酒醋零失败——青椒脆骨的做法青椒,葱段,蒜片,桂皮,麻椒,香叶,小茴香......
10-14
木耳拍青瓜
用料小黄瓜4根400克木耳一小撮香油适量生抽10毫升蚝油5毫升蒜1瓣盐适量糖15毫升李锦记辣椒酱15毫升陈醋15毫升鸡精适量木耳拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,用适量的盐腌制30分钟沥干水分加入调味料拌匀木耳泡开后放入锅中煮......
04-05
刀拍青瓜
用料黄瓜2根蒜2只醋2勺盐2勺糖3-4勺(视个人口味)麻油4勺淡盐酱油半碗豆瓣酱2勺胡椒粉少许刀拍青瓜的做法用刀把青瓜拍扁去除青瓜的籽,然后用盐抓一下出水,冲洗干净晾干备用调酱汁。用盐、淡盐生抽(普通酱油太咸,影响口味)、......
05-04
腌黄瓜、拍黄瓜(简单易做30分钟不失败)
妈妈的菜谱用料盐一小勺生抽一勺白醋一勺辣椒酱或辣椒一勺或半个黄瓜1根蒜两小块2瓣腌黄瓜、拍黄瓜(简单易做30分钟不失败)的做法黄瓜切条(小黄瓜、嫩黄瓜不用去皮,老黄瓜要去皮)切块一勺盐一勺辣椒酱(或辣椒、指天椒等切条......
12-16
酥脆小青菜(零失败)
原来炒上海青的时候不是根没熟就是叶子老了,反正不好吃,后来发现切小段炒完全没问题了,吃起来有点酥脆的口感,就分享一些跟我一样的手残党吧……😄用料青菜不知道量就切好放盘子里看看,堆满炒刚好一盘盐最好用盐粉不要用海......
08-16
醋拍青瓜
儿子的最爱用料青瓜1根醋拍青瓜的做法1、青瓜洗净去皮,用刀拍扁切小段;2、青瓜中加入2调羹玫瑰醋,1调羹酱油,少许白糖,轻轻翻动碗。让青瓜均匀浸入酱料中。静置15-20分钟即可。OK小贴士青瓜要新鲜,或者冷藏后口感更脆......
08-16
手拍青瓜
用料青瓜1根大蒜5瓣海天米醋1勺白糖半勺厨邦生抽1勺盐半勺鲁花芝麻香油几滴指天椒5小根手拍青瓜的做法青瓜洗干净就用削皮器削掉“疙瘩”多的地方,然后横刀一刀,再竖刀一刀,把青瓜分成4半。接着拿个保鲜袋用刀背拍。记得......
07-18
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