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牛肝菌腊肠蒜香焖饭
用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净,带泥的根部可以切掉一点,一颗切片,一颗切块。蒜切蒜片,分为2份。腊肠切丁。瑶柱泡好撕开。小葱切好......
12-27
牛肝菌腊肠煲仔饭
用料牛肝菌2颗大米4杯盐适量生抽适量腊肠2根牛肝菌腊肠煲仔饭的做法洗干净切中间油煎其它加腊肠炒中火煮开至小火焖开吃......
06-28
儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭
买菜的时候看到牛肝菌,想着怎么做。查菜谱发现牛肝菌焖饭,简单方便营养全面,适合娃子吃!作为一名合格的吃货母亲,安排!参考的原菜谱作者是“饭米粒66”,因为做给娃吃,口味和配料适当修改了一下。依旧是简单,随意的清淡菜谱😄用......
02-03
滇味牛肝菌腊肠闷饭
来自昆明的滇味自创用料油牛肝菌适量香肠根1小葱根1生抽勺3老抽勺1盐少量糯米适量鸡蛋一个滇味牛肝菌腊肠闷饭的做法将糯米与一般的米混合洗净,浸泡20分钟开大火煮米饭,加入少量香油,搅拌,既可以使米饭变香,又可以不使饭粘......
05-10
每一口都是料的牛肝菌腊肠焖饭
云南的朋友寄来当地的土猪肉腊肠,庆元的朋友寄来他们家的牛肝菌干,两种地方特色碰撞在一起,一锅满满都是料的焖饭就出现了。用料牛肝菌15克土猪肉腊肠半根番茄一个大米两人份洋葱四分之一蒜瓣一瓣味极鲜一汤匙蚝油一汤匙......
01-06
溏心蛋拌牛肝菌香肠炒饭
一个人吃饭就来个简单的,用牛肝菌和香肠炒个饭,加个溏心蛋。"黄天鹅"无菌蛋真是和这个炒饭真是超级配。吃第一口时就想要给快回家的人留点尝尝,温润的溏心蛋液包裹着干香的牛肝菌香肠炒饭,一口一口停不下来,结果一粒米饭也没......
08-22
牛肝菌腊肠煲饭
山里的野生菌总是充满着浓郁的味道,和腊肠融合到一起,别有风情。这是一到懒人的做法,一锅出来,饭菜都有了,而且超级美味哦!用料胡萝卜根:半根腊肠1根牛肝菌30g大米适量油适量盐适量酱油适量牛肝菌腊肠煲饭的做法牛肝菌提前......
07-03
好(hǎo)吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭
牛肝菌特有的鲜味和滇味腊肠淡淡的烟熏味混在一起焖一锅饭,实在是好吃的不要不要的。腊肠切片、青椒切丝、土豆和牛肝菌切粒,着实难为懒人朋友们了。所以,省去翻炒的步骤,直接一锅焖也是不错的选择~~用料滇味腊肠200g牛肝......
05-05
牛肝菌腊肠咸饭(电饭煲焖饭)
用料牛肝菌1个洋葱三分之一咸腊肠(非广味)1根胡萝卜半根大米2杯生抽1瓷勺耗油多半勺白糖一丢丢盐一丢丢,一克吧香葱(小葱)1-2根牛肝菌腊肠咸饭(电饭煲焖饭)的做法*洋葱切丁(娃娃们不太喜欢,所以切小丁有香味却吃不出来)*胡萝卜......
03-21
牛肝菌香肠焖饭
原来只能到云南才能吃到新鲜的各种菌类,现在物流发达,当季菌类都能买到,今儿做了牛肝菌焖饭,操作简单,美味~用料牛肝菌,大米,广式香肠,芹菜,蚝油,生抽,老抽,五香粉,油牛肝菌香肠焖饭的做法新鲜牛肝菌洗净,切2-3公分厚的片广式香肠切......
04-01
快手牛肝菌香肠炒饭
用料牛肝菌50克香肠按自己喜好青椒20克大米昨晚剩下一碗大蒜2瓣盐少许糖少许黄油少许快手牛肝菌香肠炒饭的做法盒马生鲜配送的牛肝菌,大概25元170g,送过来是两个,我切了半只。这次炒饭的量就是一小碗,一人量,根据自己需要......
02-09
腊鸭腿菌菇香肠焖饭
过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净,冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇(我用了白蘑菇和牛肝菌),洗净切片,入锅炒香(把蘑菇出水炒干)。备用。香肠切片,备用......
05-17
腊肠炒牛肝菌
用料牛肝菌2颗腊肠1根青椒1个腊肠炒牛肝菌的做法牛肝菌切片焯水,至变软变色热油,下锅放入青椒丝和腊肠,翻炒。加入牛肝菌翻炒,加盐调味。怎么样,是不是很简单呀!鲜嫩的牛肝菌配上腊肠的鲜香,也是很云南的一道菜哦。......
02-18
腊肠菌菇焖饭
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料米饭200g腊肠50g水发香菇40g大蒜10g食用油10g小葱5g酱汁生抽10g老抽5g盐1g白糖2g香油5g腊肠菌菇焖饭的做法往锡纸上涂一层油,放入米饭、大蒜、腊肠、泡发好的干香菇,在锡纸上......
03-22
腊肠牛肝菌炊饭
腊肠的油脂会慢慢渗入每一粒大米,焖出来的米饭每一颗都富态的发光发亮融入风干牛肝菌的鲜美,胡萝卜的甜味,撒一把小葱就是至尊享受!用料腊肠一根胡萝卜一大根洋葱一小块牛肝菌一小把大米2杯盐少许生抽少许腊肠牛肝菌炊饭......
09-29
牛肝菌辣肠焖饭
夏至已过,市场上越来越多从云南运过来的新鲜菌子啦。买了两颗肥硕可爱的牛肝菌,给家常的腊味焖饭加点滋味。推荐大米和糯米3:1混合的煮法,比普通的大米饭更香。清甜软糯的栗子也能让这个焖饭在味觉上多些层次感。另用黄......
06-14
牛肝菌青蒜炒腊肠
收到隐食山纪的礼包,就构思着这么搭配着吃了,本不想写菜谱的,可没找到相应的上传地方,只好自己记录下来。本以为原香腊肠会比较肥腻,可是。。。我不会告诉你已经忌口不吃肥腻的我,一口气吃掉一整条!!而且瘦肉部分完全不柴!!用料......
11-07
牛肝菌焖饭
黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗,中间部位切厚片,其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油,先煎菌菇片。翻面煎,至黑色汁水流出,盛起。用剩下的油翻炒......
11-27
牛肝菌腊肠炒大蒜
牛肝菌菌体较大,肉肥厚柄粗壮,食味香甜可口可以说是味道鲜美,营养丰富它可是一种世界性著名食用菌牛肝菌清热解烦、养血和中、追风散寒舒筋活血、补虚提神经常食用可明显增强机体免疫力、改善机体微循环我不会告诉你牛肝......
12-05
蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭
邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌,因为是干的、我又不喜欢煲汤,所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配,但是最喜欢的还是......
06-21
牛肝菌焖饭(香到犯规)
史上最详细的牛肝菌焖饭教程,香到你怀疑人生用料牛肝菌一大朵蒜子10多颗火腿腊肠牛肝菌焖饭(香到犯规)的做法砂锅烧热下入猪油和蒜子依次下入牛肝菌,火腿,腊肠,炒香下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭,盖盖焖15分钟另......
04-12
香菇腊肠焖饭
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料大米200g腊肠3根干香菇5朵水250g生抽20g老抽5g蚝油10g糖2g葱花根据口味添加香菇腊肠焖饭的做法干香菇用温水泡发后切片。腊肠斜切片。大米淘洗干净后,加清水浸泡10分钟左右。......
11-20
【滇味】黑牛肝菌腊肠焖饭
关联商品黑牛肝菌70g价格:60山野气息浓郁,香滑爽脆,食之有荤感;降三高,养血温补,富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下厨房的小黑屋试用大队的队伍中,可以基本以市价的50%购入一些山珍海味,把更多的......
11-07
腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌 by wqy
用料黑牛肝菌3个大蒜叶1根腊肠1根盐克糖克料酒勺生抽腊肠大蒜叶炒黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗净去除底部泥沙接触面切片香肠去皮洗净切片大蒜叶去根洗净切小段热锅冷油油热放入香肠有一点点焦黄倒入大蒜叶翻炒,加1......
12-15
牛肝菌炒腊肉
坐标广州,邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌,牛肝菌、绿色的那种菌,还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程,毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块......
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