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相关蒜茸丝瓜的最正宗的做法
蒜茸丝瓜
主料丝瓜,配料简单,味道可口用料丝瓜3条蒜鸡精料酒调味生抽糖盐蒜茸丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀块把半头蒜拍碎,切末。锅中放油,蒜末爆香,加入丝瓜翻炒。我一直用的大火。加入少许料酒、糖、生抽调味,因为有咸味儿会把丝瓜逼......
12-29
蒜茸螺丝意面
意面质地较硬,传统的意式做法用茄汁肉酱调味。我家人不喜欢,遂该用中式做法,没想到蒜茸系做法大受好评。用料虾半斤蒜蓉整蒜一颗生抽适量(不够咸多加)螺丝意面一把抓(爱吃多加点)盐一勺(大约5g煮意面)油适量(炸虾用)葱花选用牛奶......
02-04
粉丝蒜茸蒸青瓜
鲜味浓郁,清爽适口。用料黄瓜粉丝红辣椒姜蒜香葱盐酱油绍酒香油粉丝蒜茸蒸青瓜的做法黄瓜去皮切斜段用盐腌渍,粉丝泡发备用蒜茸用温油略炸,加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀将青瓜段摆入盘中,放入一层粉丝,再放蒜茸汁待水开后......
01-18
素食主义—蒜茸翡翠丝瓜
素食主义必备的一款夏日食物,蒜茸丝瓜,香甜美味还解暑用料丝瓜2根盐适量蒜3瓣素食主义—蒜茸翡翠丝瓜的做法1.首先将丝瓜洗净去皮,切成薄片然后放入盐静置。(Ps:加盐的目的是为了让丝瓜更软,熟得快一些哦~)2.切好蒜沫,把放盐......
09-20
蒜茸苦瓜
超级简单的凉菜~用料苦瓜蒜盐香油蒜茸苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤后切成薄片。大蒜切碎后备用。把苦瓜放水里焯至断生。沥出后加入蒜泥,盐,香油,拌匀即可。小贴士我没有放味精,因为我觉得味精吃多了不好......
10-01
蒜茸粉丝蒸秋葵(附蒜茸做法)
秋葵有保护胃部粘膜的作用,与蒜茸、粉丝搭配也是绝了!这个蒜茸做法也可以用做蒸扇贝、娃娃菜、丝瓜,都可以哟!用料粉丝2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蚝油1勺盐2克糖10克食用油少许蒜茸粉丝蒸秋葵(附蒜茸做法)的做法蒜瓣......
12-30
松茸烧丝瓜
刘师傅炒的丝瓜极出色,我最欣赏能将丝瓜炒的如此清爽碧绿,要点在于买的时候要选嫩的本地丝瓜;处理的时候要去皮去瓤,因为丝瓜无论怎样嫩,一遇热,丝瓜皮还是会发硬,影响口感,而丝瓜瓤又过于软烂,容易出汤,还会变黑;切条的丝瓜立刻......
11-28
清蒸蒜茸丝瓜
丝瓜清蒸较清淡,无需掌勺,无需上油锅,厨房干净却快捷的一道清热解毒的良食!用料丝瓜蒜粒小红椒蚝油盐炸好的蒜油清蒸蒜茸丝瓜的做法丝瓜刨皮,切段,放干净平坦的大盘子内。蒜较多,切小粒,干红椒切小粒,铺在丝瓜上。调料(蚝油,盐,少......
12-15
蒜茸粉丝
用料龙口粉丝2小捆大蒜一头调料:色拉油.蚝油.生抽.白糖.鸡精.泰椒.蒜茸粉丝的做法1:一头蒜捣碎.锅中加入油.放入2/3的蒜末.小火炒出蒜香味.2.加入蚝油.生抽.白糖.各少许.3.炒好出锅.与剩下的1/3蒜一起搅拌(这样蒜味浓厚......
06-29
蒜茸蒸丝瓜
蒜茸蒸丝瓜这道菜算是比较家常一点的了,很好做!虽说没什么技术含量可是味道还是挺不错的!用料丝瓜蒜泥粉丝(事先泡好)葱花蒜茸蒸丝瓜的做法丝瓜洗净去皮,切若干长短一样的段,在将每段切手指宽度的长方形,切好放入器皿加入适量......
12-20
蒜茸爆乳瓜
用料新鲜乳瓜蒜茸盐蒜茸爆乳瓜的做法起油锅放蒜茸煸炒把去蒂洗净的乳瓜倒入看乳瓜上的小花都煸倒了,加点盐起锅小贴士菜场不太能买到这样的乳瓜,一般都被饭店拿去,所以看到了就不能放过。......
12-17
蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼
胜瓜的清甜和鲍鱼的鲜美,绝对是夏天饭桌上最好的CP。用料丝瓜1根鲍鱼6只蒜蓉适量泰椒少许葱少许蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗干净,划花刀。胜瓜去皮切段摆盘。蒜头和泰椒切碎,加少许味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少......
03-14
粉丝蒜茸蛏
用料粉丝把料酒勺油克大蒜瓣酱油蚝油小葱剁椒1勺粉丝蒜茸蛏的做法粉丝泡软,蛏剥一半壳,摆在盘内。做酱汁。放油爆香蒜茸,加入剁椒、酱油、蚝油、水适量,烧开。把做好的酱汁均匀淋在蛏上,上锅蒸10分钟。出锅后洒上葱花。......
06-06
蒜茸炒丝瓜
广东管八角瓜叫丝瓜,又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多,不吉利,故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高,是健脑美容的佳品。用料丝瓜3条蒜半颗盐1/2茶匙玉米油1.5大匙鸡精1/2茶匙蒜茸炒丝瓜的做法备好材......
01-11
蒜香虾茸丝瓜
夏季的丝瓜清香鲜甜,搭配虾蓉,更加鲜香可口,宴客快手菜,老少皆宜。😋用料丝瓜2根鲜虾10只鸡蛋1个葱姜末10克蒜末6-7瓣淀粉2勺胡椒粉少许料酒1勺盐3克胡萝卜1根蒜香虾茸丝瓜的做法食材备好。丝瓜去皮,切3厘米段,葱姜切末,胡萝......
05-18
蒜茸粉丝虾
蒜茸粉丝虾,蒜蓉是灵魂,炒制蒜蓉是重点。放入少许糖可以有效提鲜。用料虾15只粉丝1把小米辣1个香菜1根蒜10瓣生抽3勺蚝油1勺糖3克蒜茸粉丝虾的做法大蒜用料理机搅成蒜末。放入油中,炒制金黄色,倒入3勺生抽、1勺耗油、3克......
03-25
鲜到爆的蒜茸丝瓜虾仁蒸粉丝
丝瓜当季,而且富含维生素,凉血解毒,非常适合夏季吃,普通的炒丝瓜已经吃够了,来一款自创的吃法吧用料丝瓜2根粉丝1把虾仁10个左右大蒜10多瓣色拉油100克盐2克白糖5克生抽1茶勺蚝油1茶勺鲜到爆的蒜茸丝瓜虾仁蒸粉丝的做法丝......
12-18
蒜茸丝瓜粉丝
建议不要用铁锅焯水,防止丝瓜变黑用料丝瓜2根粉丝1把大蒜瓣6瓣生抽4勺蚝油1勺凉白开水2勺海米适量蒜茸丝瓜粉丝的做法丝瓜洗净去皮切条;粉丝冷水浸泡一刻钟;大蒜瓣拍扁切末;生抽蚝油加凉白开搅拌均匀;海米提前泡软起锅烧开......
09-16
蒜茸蒸南瓜
用料南瓜蒜少量肉末少量生抽勺蒜茸蒸南瓜的做法南瓜切薄片,好熟加上肉末和蒜茸蒸,即将出锅前,加生抽......
01-28
蒜茸粉丝蒸丝瓜
昨日蒸扇贝,今日蒸丝瓜,一样的鲜香〜用料青红尖椒少许粉丝一小捆新蒜2头丝瓜半节榄菜一勺色拉油蒸鱼豉油蒜茸粉丝蒸丝瓜的做法干粉丝,用热水泡软,至少两个小时以上,效果更好。千万不要煮,丝瓜,斜切成大片,有适当厚度较好。不......
12-31
蒜茸丝瓜鲜虾盅
这道菜把我最喜欢的两个食材用在了一起,别提多鲜美,虾球吃起来Q弹,丝瓜鲜美,一口一个真的过瘾哈,夏天,就是需要“蒸”的美味才行。用料红剁椒1匙丝瓜1根基围虾7个蒜4瓣李锦记蒸鱼豉油1匙糖1/2小匙食用油1匙蒜茸丝瓜鲜虾盅的......
01-02
蒜茸粉丝卤干蒸丝瓜
夏日里怎少的了丝瓜呢?以前都是丝瓜炒蛋,丝瓜汤,今天来个蒸丝瓜试试~好吃的健康的~蒸得不上火~用料粉丝1根卤干子若干块粉丝1块蒜2瓣酱油适量橄榄油适量白糖适量醋适量蒜茸粉丝卤干蒸丝瓜的做法准备:干粉丝温水泡1个小时(夏天......
05-15
蒜茸青瓜
用料海天海鲜酱少许老干妈辣酱少许青瓜2个鲁花黑糯米醋适量蒜米、盐、白糖、香油适量蒜茸青瓜的做法将青瓜冲洗干净,将整条青瓜从中间切开成两半。取半边青瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要......
11-17
蒜茸黄瓜
用料黄瓜2条大蒜3瓣花椒1/2茶匙(3g)盐1茶匙(5g)鸡精1/2茶匙(3g)干红辣椒3根醋1茶匙(5ml)油1汤匙(15ml)蒜茸黄瓜的做法拍扁黄瓜,再切上几刀,切成一寸左右的黄瓜段。捣碎蒜泥,将蒜泥、盐、鸡精拌在黄瓜里。炒锅热油,炝香花椒和干辣椒......
04-05
蒜茸地瓜叶
地瓜叶促进胆固醇排泄,提高人体免疫能力;对肠胃和视力均有很好的保护作用;目前,已被医学界将其列入抗癌蔬菜之一。这么“牛”的“蔬菜皇后”,在市场上,买一大把也就1块钱。不管是凉拌还是清炒,都是餐桌上的一道别致的美味风......
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