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辣蒸黄金贝鲍鱼
用料鲍鱼16只粉丝1把大蒜2头蚝油1勺糖5克酱油2勺青线椒6个小米辣15个盐5克鱼露1勺辣妹子1勺料酒1勺姜3片黄金贝5只辣蒸黄金贝鲍鱼的做法鲍鱼用刷子刷干净,去除肝脏。黄金贝打开两边冷水加料酒姜片把鲍鱼焯熟青红辣椒切......
10-16
蒸黄金粉丝贝|松下蒸烤箱
好久没吃元贝啦,今天给家人安排一道黄金粉丝贝,快来试试吧!用料元贝6只粉丝适量灵魂调料姜6片盐1克大蒜6瓣生抽1勺油1勺蚝油1勺葱1根白芝麻2克辣椒粉1勺蒸黄金粉丝贝|松下蒸烤箱的做法粉丝卷好放在元贝肉下面放一片生姜......
03-23
金蒜蒸鲜鲍
⚠️蒜蓉酱详见《蒜蓉粉丝整扇贝》用料鲍鱼6芦笋尖(可无)6根红椒粒/红椒圈(可无)适量/6个蒜蓉酱7平勺白醋一勺金蒜蒸鲜鲍的做法清理鲍鱼:清水中加1勺白醋,放入鲍鱼浸泡15分钟,刷去鲍鱼的黑膜,去掉内脏和牙齿,打上花刀,加一勺蒜蓉......
02-15
黄金鲜贝
在这款黄金鲜贝的菜肴里,鲜贝吃起来外脆里嫩,味道鲜美,西蓝花又是一种非常好的食品,两者搭配,即好看又营养,休息日和亲朋好友聚会时是一道不错的菜肴。用料精制油鲜贝160克西蓝花鸡蛋黄生粉黄金鲜贝的做法鲜贝是超市里买来......
12-02
红油黄金鲍
用料油20克蒸鱼豉油1勺蒜5瓣生菜少许耗油1勺自制红油辣酱1勺姜3片糖10克红油黄金鲍的做法鲍鱼清洗干净,凉水下锅蒸至水开,关火闷三分钟起锅,热锅冷油,放入蒜蓉,姜米小火翻炒,加入一勺耗油,一勺蒸鱼豉油,10克糖,倒入蒸鲍鱼碗的......
01-24
炒黄金鲍
用料蒜瓣葱姜生抽蒸鱼豉油豆瓣酱八角一个个炒黄金鲍的做法1.解冻,洗干净,切片2.料酒生抽腌十分钟3.葱姜蒜切末4.热油,加葱姜蒜末,放了个八角,倒入腌制好的食材,再加入蒸鱼豉油,豆瓣酱。翻炒熟出锅[胜利]不用加盐哟。......
09-23
蒸鲍鱼和扇贝
今年的海鲜也特别便宜用料扇贝若干只鲍鱼若干只蒜姜指天椒若干粉丝一把酱油、盐一些蒸鲍鱼和扇贝的做法鲍鱼用牙刷清洁干净后改刀装盘备用扇贝用牙刷清洁干净后改刀装盘备用蒜姜切碎粉丝泡软剪断平铺在鲍鱼上,油锅热后......
05-10
鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐
鲍鱼干贝xo辣酱与豆腐和菌菇的完美碰撞!营养美味,绝对的米饭杀手!你信不信,快做起来吧!用料韧豆腐350克白玉菇30克金针菇30克香菇2朵鲍鱼干贝辣酱1盒生抽1勺盐少许清水1勺香葱沫适量蒜片4片鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐的做法食......
03-03
蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼
用料扇贝30只粉丝4把小葱1根料酒勺盐5克大蒜1头蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼的做法一头蒜全部切碎其中一半,放盐,搅拌、放入油锅,炸一小会、变色之前捞出炸好的蒜,油全部捞出,和之前的另一半蒜椒拌到一起粉丝烫一下,软了捞出放在扇贝......
01-24
黄金扇贝
其实我是很喜欢下厨因为平时工作忙碌导致我无法每天做菜昨日心血来潮的想为我女朋友做一道美食她经常不在,难的回来哈哈哈废话不多说大家赶快尝试下厨吧。用料扇贝8只蒜适量小葱根辣椒个人喜欢鲜酱油适量根据你的扇贝......
01-20
黄金菇辣炒鲍鱼
周末了和老公跑了趟水产市场买了几颗鲍鱼,做了凉拌和辣炒用料料酒1勺盐2-3克姜3片蚝油1勺老抽1勺生抽2勺黄金菇350克黄金菇辣炒鲍鱼的做法买回来的鲍鱼,洗净去掉嘴巴内脏切刀花,不切断,可以斜刀切,纵横都切上水下锅煮开,到......
07-30
干贝鲍鱼鸡汤
用料鲜鲍鱼1-2只干贝3-4颗鸡块儿3-4块姜片一块儿此方是一人份干贝鲍鱼鸡汤的做法1、干贝泡水2小时以上,洗干净和生姜丝一起泡两小时,不能多,最多放5颗/人,我放3颗;去渣留干贝备用;2、鸡肉块儿生姜料酒葱丝凉水下锅焯水备用;......
04-05
鲍鱼干贝蒸蛋羹
新到货的干鲍鱼,清水泡发三天后感觉不错。正好做个早餐出来。用料鸡蛋2个干鲍鱼2只干贝2粒盐适量香油适量青蒜半根鸡汤180毫升鲍鱼干贝蒸蛋羹的做法干鲍鱼清水冷藏浸泡3天鲍鱼切薄片,干贝浸泡后捏碎,鸡汤200毫升(可以用18......
02-17
蒜蓉粉丝蒸扇贝+小鲍鱼
超简单的快手菜只要食材新鲜味道不会差的用料扇贝8个小鲍鱼4个蒜1.5头葱花少许蒸鱼豉油5茶匙生抽2茶匙蚝油1点点盐少许蒜蓉粉丝蒸扇贝+小鲍鱼的做法将买来的扇贝和鲍鱼冲洗干净在鲍鱼表面横竖划成一小格一小格的好入......
10-03
鲜贝鲍鱼
用料鲍鱼葱切丝姜切丝鲜贝汁酱油糖少许鸡精少许盐少许鲜贝鲍鱼的做法新鲜鲍鱼用盐水洗净备用葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上放锅内蒸10分钟鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁调好的汁蒸好的鲍鱼取出将葱丝......
01-03
黄金蒜蓉粉丝蒸扇贝
爸爸负责做菜我负责拍照用料扇贝六只粉丝一小把蒜若干海鲜酱若干蚝油若干鸡粉少许青红椒少许做点缀小香葱少许做点缀海鲜酱油少许油少许味精少许黄金蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法切好蒜蓉青红椒碎小香葱碎备用把扇贝洗净备用......
11-23
鲍鱼干贝XO酱蒸腐皮鸡翅仙贝丁
今天为大家带来一道很好的融合了植物蛋白,肉蛋白和海鲜蛋白的菜品,加以xo酱调味,以蒸制的烹饪方式,最大程度的保留了食材的营养价值,营养更胜一筹,美味无比,逢年过节用来宴客不失体面,是极好的~用料鸡中翅八只仙贝丁30粒左右......
05-15
黄金干贝
为什么说是黄金干贝?适合所有白领,脑力劳动者多吃的食物!1.高蛋白,低脂肪,属于保健营养品,丰富的维生素,钙,磷等。2.破坏癌细胞生长,降低血脂,血压,胆固醇。3.提供皮肤黏膜所需的胶质蛋白,有很好美容作用,对关节,韧带有益4.对排便不......
01-07
厨艺小白也可清蒸鲜天鹅蛋,扇贝,黄金贝,鲍鱼(内附详细处理鲜活贝类过程)海鲜大烩
渔民清蒸做法即简单又鲜香,超级适合家庭制作,只需要确保食材新鲜,是活的,就没有问题。有详细的清洗过程。用料贝类海鲜:天鹅蛋3只小鲍鱼5只扇贝3只黄金贝4只调味料:蒜很多瓣1.5头姜1块青椒半条料酒多量小青桔四个耗油、酱油......
01-25
清蒸黄鲍鱼
金风玉露一相逢…用料鲍鱼6只小黄鱼2条蒸鼓油3勺葱半根盐2克姜5片清蒸黄鲍鱼的做法黄鱼腌10分钟、鲍鱼处理干净同样腌制(统统撒上姜丝)腌好后放蒸锅蒸、蒸鼓油一起进蒸锅,蒸大约6至8分钟后出锅,把鱼盘里的水倒出(省的腥),撒......
10-01
贝贝南瓜遇上了黄金鱼旦
这道菜,是以我家孩子的喜好来做的,他不爱吃南瓜,但是喜欢蒸肉饼和鱼旦,我三合一了,让他也开始学着吃南瓜。小孩子不能挑食的,所以妈妈得费点心思啦!用料贝贝南瓜一个/约一斤猪肉沫约150克生蒜1—2瓣生姜一小片海天生抽一匙盐......
07-24
蒜蓉粉丝蒸扇贝/鲍鱼
用料扇贝只粉丝把料酒勺盐克蒜瓣蚝油1勺糖一勺蒜蓉粉丝蒸扇贝/鲍鱼的做法盘他234......
12-01
鲍鱼干贝粥
用料干贝粒鲍鱼干贝粥的做法鲍鱼红萝卜洋葱香菇全部切小块香菇和干贝提前用温水泡开油热,下洋葱炒香,放入姜丝鲍鱼干贝红萝卜香菇翻炒后,放入开水和大米大火煮开转小火慢煮,约30分钟左右,看大米的状态,水要一次性加够,中间最......
10-25
蒜蓉蒸黄金鲍
用料鲍鱼3只蒜1只小葱半根料酒1勺生抽2勺植物油2勺鸡精少许盐少许蒜蓉蒸黄金鲍的做法我用的是冻品,所以先放凉水中浸泡解冻,或室温解冻也可以。这个过程中可以调葱蒜汁,油五成热,一半的蒜末小火焗黄,然后和所有配料调成葱......
03-24
干贝鲍鱼粥
用料鲍鱼3只干贝15粒大米1杯藜麦+小米半杯姜2片油,盐,白胡椒粉,葱适量干贝鲍鱼粥的做法米提前泡好,干贝用水冲一下,用水泡上。鲍鱼去壳去脏东西,洗净切片。锅里加水(把泡干贝的水也加入),放几滴油。水开后加入米,煮开后转小火,熬3......
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